第十四章 何相府之大 (第1/2页)

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一个梁国的宰相，一处相膳堂，占地面积真是让人没法衡量。

走马观花，两三个小时都没有转完。

刘半程想，如果这个朝代要有那个无人机可能就方便多了，可惜不具备那个条件。

但跟着胖厨师走一把，

大体上对整个相膳堂的院子结构有所了解。

这个相膳堂，应该是由三部分组成，如果从高处看就是个“工”字形。

最前面的部分是三层的楼房，全部是木质结构。

主要是何相的门客就餐的地方。

一层就餐的是在朝廷就职的大臣。

据胖厨师讲，在这层餐厅吃饭的，基本上是职务级别比较高的。

在这里吃饭，不用自己掏钱，全部免费，至于经费哪来的，女厨师没说，刘半程也没问。

可是在这里吃饭的大人们职务再高，也都是何宣推荐到朝廷做官的，所以他们仍然是何相的门客。

那么第二层是一般的门客。

这些门客有的没事做，没有工作，就在相府闲着，白吃白喝。

有的在朝廷做官，但做的一般都是小官，也就是中下层干部。

一层和两层的区别就在于就餐的桌子。

一层的桌子都是那种单独的，小的，矮的长条桌子。

每天中午开餐前，每张小桌子上都提前摆好了吃食，七天不重样。

而二楼的桌子，都是整体的长条桌，一行一行地并列排着，上来就餐的门客，会排成队打餐，然后端着自己的吃食，在长条桌两侧就餐，像大学或中学那种餐厅一样。

女厨师领着刘半程走到这的时候，说，

“你呀，你将来可能就会成为这一层餐厅的厨师，你会在这里做菜，这就是你的主战场。”

走上三楼，这是一个空旷的大厅，在四个篮球场那么大，举架能有15米高。

大厅两侧还有一圈小窄道。

让刘半程看来，有点像苏州的回马廊结构，这样的建筑应该是很有讲究的。

刘半程没有看懂这个空间是做什么的，也没问。

因为刘半程知道，何相府绝不是一般的地方，不该问的不问，不该看的不看，这是临来的时候姚大人特意交代的。

从南向北的第二部分就是厨房部分，也就是灶房部分。

灶房也是分为三层。

胖厨师领着刘半程穿过一层厨房的时候，厨房里那些厨师们在热气腾腾的氛围中来回穿梭，忙得汗流浃背，不亦乐乎。

向北穿过厨房，路过花园，再经过一条弯弯的小河，那是一条冬天仍有水流的小河。

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通过小河就来到一个独立的院子，前面也是三层楼。

一层就是刘半程所居住的宿舍，东面的一半是宿舍，西面的一半是库房，库房的一侧，是厨师们淋浴的地方。

沐浴的地方，有男浴间，也有女浴间。

刘半程觉得，男女浴间挨在一起，有些不妥。

让人怎么想都有可能。

刘半程没想到古代官员对厨师的考虑，还是挺全面的，跟现在的差不多。

浴间非常有必要。

要不然厨师忙活一中午一身汗，自己不舒服，做出的饭菜质量也会受影响。

但是，最后这栋楼的二楼和三楼，女厨师就不让上去看了。

她说，

“这里边以后你会了解的，今天没时间，就这样吧，你先回去休息，中午我领你吃饭，我到前台去看一看，因为这时候已经开餐了！”

刘半程望着女厨师离开的背影，觉得这个女厨师心眼儿还是不错的，至少给她给自己介绍整个相膳堂的全貌。

而且她在领着自己转的时候，经常会用眼睛的余光来瞄自己，刘半程就是装着不知道。

每当有厨师从他们身边经过的时候，这些厨师们对女厨师都点头哈腰。

说明这个女胖厨师在这里面还是比较有威望的。

尽管胖了一点。

送走了女厨师，刘半程顺着走廊，想回到自己的房间。

等快到自己房间的时候，他发现房间斜对过一间有些喧闹的声音。

里边好像不止一个人在嬉笑，还有锅碗瓢盆的动静。