第六十章 早晚翻脸 (第1/2页)
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蒜苗炒香干的做法十分简单,将晒好的香干切成片,蒜苗切成段,蒜拍成蒜末备用。
锅烧热放一些油,下蒜苗爆香后倒入香干,炒至香干表面微微发焦,倒入蒜苗,稍微放些水将蒜苗炒软后,放些盐,就可以出锅了。
“香干还可以炒肉、炖肉、炒青菜或者是凉拌,做法简单容易上手,都很好吃,一定会好卖的。”董晴一边将锅中的菜盛出来,一边说着,然后又把将香干卖给聚轩阁的事情和赵家夫妇说了一遍。
说完又怕赵家人多想,又解释道:“赵叔赵婶,如果你们直接去镇上卖香干,很多人没见过,不知道这东西怎么吃、好不好吃,你们还要费一番口舌去解释,可是如果让聚轩阁先卖,香干在有钱人里流行开后,普通百姓就会好奇想要尝尝,到时候你们再出摊,也就省去很多麻烦了。”
这个说法新鲜,众人还是第一次听说,可听后却能马上明白这其中的道理。
“我们对这些也不懂,晴晴你拿主意就行,我们照着做,反正我们知道你一定是为我们好就是了。”就算董晴不解释,赵氏也没往别的地方想,大家都相处这么多年了,最起码的信任还是有的。
董晴心中点头,“赵叔赵婶,明天你们和我们一起去镇上吧,然后带着剩下的香干去聚轩阁找郑贤,剩下的事情就你们和他谈了,要是遇到不确定的事情,先不要着急答应,可以来我家卤菜摊子上找我。”
对于董晴的嘱咐,赵家夫妇连连点头,现在他们已经不把董晴当小孩子看待了,颇有一种对她言听计从的感觉。
吃过晚饭,就开始了数钱活动。
聚轩阁和赵家给的卤料钱,自然是归大房所有,需要分钱的只有卖卤菜的那部分。
由于今天在村民手上收了许多鸡鸭和鸡蛋,又有一箱子的铜钱放在了郑贤那里,所以剩下的并不多,一共只有2300文铜钱,那就是二两多银子,一家分下来就有一两多。
只是出摊两天,这还不是他们全部的盈利,就赚出了以前一个月都赚不到的钱,每个人都很开心。
照这样下去,一个月的收益超过一百两将是很轻松的事情。
董铭生和刘氏已经收拾好行李搬了过来,这样就不需要跑来跑去的了,倒是节省了许多时间。
是夜,董铭生和刘氏已经回屋准备睡觉了,可董晴这边却还没洗漱,因为她要看看董航在家这一天在家识字的成果。
让董晴和容蓉都没有想到的是,董航不是只认识了十几个、几十个或是上百个字,而是整整三本书上所有的字,大概有近千个字之多。
“小航,你不是和我说不认识几个字的么?”董晴不可置信的问道。
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