东厂小饭堂(美食) 第2节 (第1/2页)
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“好香啊!”
说话的是一旁的侍女,竹桃。
她不过十五六岁,梳着乖巧的丫鬟髻,此刻正歪着头,直勾勾地看着锅里。
“竹桃,汤勺。”
掌厨的姑娘开了口,声音清越,十分好听。
竹桃一边吸着鼻子,一边递上汤勺。
姑娘拿起汤勺,放入锅里,舀起一勺深红的汤汁,浇到酱肉上。
热乎乎的酱肉,被汤汁一淋,立即镀上了一层诱人的油光。
姑娘将所有的酱肉,都浸到汁子里,才重新盖上了锅盖。
竹桃连忙接过她手中的汤勺,道:“小姐,以后这些事还是交给奴婢罢,您去歇着就好。”
姑娘转过身来,一双眉眼乌灵灵的,带着些许笑意。
“舅父喜欢吃我做的菜,亲自下厨也没什么。”
她是内阁大学士王博的外甥女,宋云凝。
竹桃看着宋云凝,忍不住轻叹一声:“小姐,这话虽然没错,但这明摆着就是舅夫人在欺负咱们,把您当下人使唤呢……”
竹桃心中不平。
宋云凝自幼跟着母亲王氏过活,可王氏病弱,无力照顾她,便只能带着她来京城,投奔自己的兄长王博。
舅母吴氏对她们母女轻慢,也不是一日两日了,但王氏和宋云凝,皆不想让王博为难,便只字不提。
宋云凝垂眸笑笑,道:“我们本来便无依无靠,舅父能收留我们已是难得,不过是下厨而已,算是我们对他的报答了。”
竹桃拿出手帕,擦了擦宋云凝染了灶灰的手指,心疼道:“若是咱们老爷还在,小姐怎么会受这份苦?”
宋云凝拍了拍她的手背,笑道:“傻丫头,如今这世道,外面还有那么多人都吃不上饭呢……咱们能衣食无忧,已经运气很好了。”
竹桃眉头轻皱:“就您想得开!”
宋云凝自然要比别人想得开。
十年前,她在现代活得好好的,作为名厨世家的传人,自幼便苦练厨艺,能力卓绝。
可就在她即将接手家族餐厅时,忽然出了车祸,穿到了一本书里。
有一个神秘的声音告诉她,只有改朝换代,故事结束,她才可能回到自己原来的世界里。
不过……这本书的故事什么时候能结束,宋云凝并不清楚。
如今皇帝正值壮年,若是等他寿终正寝,恐怕至少还有几十年,但如果朝廷生变,那可就不同了……
但这些事,并不是宋云凝一介平民能插手的,她要做的,不过是在这乱世之中,保住自己和家人的性命,以待来日,找机会离开这里。
宋云凝静静地看着灶台上的火。
她为舅父一家下厨,一来算是应了舅母的刁难,免得舅母去找母亲的麻烦,二来……她也不想让自己的厨艺生疏,毕竟在这乱世之中,能有一项技艺傍身,也不失为一件好事。
就在宋云凝微微出神之际,一个温柔的声音响起——
“阿凝。”
宋云凝回头,她的母亲王氏,立在门口,一只手扶着墙,笑得和蔼。
王氏常年卧床修养,只有精神极好的时候,才会出来走走。
这会儿,宋云凝和竹桃都守在厨房,王氏光是自己穿上外袍,独自走到这小厨房来,便已经废了不少力气,微微喘着气。
宋云凝连忙过去扶她。
“母亲,您怎么来了,这厨房里油烟大,仔细熏着您。”
王氏温和笑道:“母亲哪有那么娇气?你在这里忙活,我竟连油烟也闻不得?”
王氏虽然身子不好,可对宋云凝却极其疼爱。
宋云凝也把王氏当成了亲生母亲,两人相依为命多年,早已密不可分。
宋云凝知道母亲心里惦记她,便扶着她坐到一旁。
待王氏坐好,宋云凝指了指一旁的锅里,道:“今日做了一道酱大骨,等舅父回来,就能开饭了……母亲是想去东院吃,还是在咱们自己的西院吃?”
王氏轻声轻轻:“就在我们这儿吃罢。”
这话正合宋云凝的心意,她虽然愿意为舅父舅母一家下厨,但却并不愿意与他们同桌用膳。
用膳本该是轻松愉悦的事,坐在舅母旁边,舅母少不得要阴阳怪气地说几句,叫人听了心烦。
锅里的酱大骨,“咕咚咕咚”地冒着泡,香气弥漫,滋味渐浓,引得人腹中馋虫大动。
竹桃已经咽了好几轮口水,王氏见了她这副模样,忍不住轻轻笑起来。
宋云凝算好了时辰,走到灶台前,小心地揭开了锅盖——浓浓的肉香味儿,腾然而起,直往人鼻子里蹿。
宋云凝拿起一根长筷子,往酱大骨的肉上戳了戳,瘦肉听话地分裂开来,酱汁伺机而入,又将这软软的肉.缝填满了。
这绵密芡实的样子,看一眼都叫人满足。
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