八十年代阮家小馆 第173节 (第1/2页)

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“小阮，你进大学之后，一定要争取入党，就你这种思想觉悟，那绝对是干体制工作的好苗子，怎么样？有没有兴趣？”

周炎康半开玩笑半认真的问道。

阮软闻言，明显楞了下，“周市长，你放心，就算我没在体制内，我一样会用自己的方式回馈整个社会。”

周炎康明白了她的意思，有些可惜，但还是点了点头，认可地说道：“好，那我就不再勉强你了，嗯！闻着香味了，炸土豆的香气，这一份得用多长时间，算过吗？”

“算过，但不是按一份算，得按一锅算，因为一般都是一锅炸，这样省时间，一锅炸好也就5到10分钟左右。”

“那还是挺快的，这边炸，那边调味，等卖完了，锅里的又好了。”严松说道。

阮软嗯了声，周炎康又看向季远。

“上次你说给小摊贩们划定位置办证的事，我批了，这一下子最起码得有30个摊贩出去，再加上后面的学员，咱们连城市一下子得出好多摊贩，管理上要注意。”

季远嗯了声，“会注意的。”

这边在安排工作，那边已经陆续有人把炸好的土豆条捞出沥油了，香味越来越浓郁，尤其是这么多人都在做，香味更加浓郁。

很快，学员们都把各自调好的狼牙土豆放在桌前。

阮软看了眼各位领导们，“咱们去尝尝吧。”

“走！”

因为调料一致，食材一致，味道如果不一致，那就只有一个可能，就是厨师的水平有参差。

阮软从第一份开始尝，第一口进去，她稍微皱了皱眉，“有些咸了，土豆少了，生抽多了。”

学员瞬间抿了抿嘴，很无措的搓了搓掌心。

后面还没尝到的学员们，瞬间提心吊胆，很害怕。

“不过，土豆炸的很好吃，软硬度很好，只是调料上需要注意比例，算你合格！”

张伟闻言，里面递给她一个红色的小纸片，“拿好，一会儿过来兑换合格证书。”

第一个学员从紧张，到害怕再到此刻接到红色纸片，心里别提有多高兴了，她接过红色纸片时，手都在颤抖，红色的纸片上写了一个数字1，证明她是第一个合格的学员。

周炎康很惜才，也会用才，在他不专业的领域，他基本不会发表什么想法，都是多听多看，这次也一样，他跟严松季远他们都是撑场面的，主要还是得看阮软的想法。

但是，就算是再外行，他们也能尝出来，这些学员做的跟阮软做的还是有差距的。

“抱歉，我给不了你合格，这份土豆炸过了，有些糊，油炸食品，一旦糊了，会分泌出一种化学物质，对身体是有害的，你对火候的把控还不行，再一个，土豆条的粗细程度也不行，所以，你没有合格。”

女同志当场就红了眼眶，眼泪顺着眼眶往下滑落，她努力压抑住自己的哭声，可越压抑，反而控制不住，嗓子里出来了一道呻、吟，她捂着自己的嘴巴，开始打嗝，抽泣。

看的很让人心疼，可没办法，考核就是要公平，标准就是标准，给不了合格，她也没办法。

阮软继续尝下一个人的，是尚桂红的，她的狼牙土豆，外表看着就很诱人，阮软一看就晓得，这份能够合格。

她尝了一口，笑着询问大家的意见，“周市长觉得如何？”

周炎康细细地品味着，“好吃！”

这一份明显比前面尝过的更好吃，土豆条的外皮软硬恰到好处，不会过硬也不会过软，调味的口感也很合适，没有出现过辣或者过咸的情况，看得出，这个学员应该是对火候跟味道的把控都很厉害。

阮软又看向季远，“你觉得呢？季局长。”

季远也点了点头，“优秀水平。”

“你都听到了！恭喜你，合格了！”阮软朝尚桂红祝贺的笑着，真不愧是看上的种子选手，也对得起尚桂红本人爱吃土豆，做出来的狼牙土豆果然很好吃，她相信，经过时间跟经验的积累，尚桂红也能做出满分的狼牙土豆。

这也再次证明了一句话，兴趣是最好的老师。

张伟发过红色的卡片后，又给了她一张黄色的卡片，上面写着两个字，优秀！

尚桂红不敢置信地看着阮软他们，“这优秀，这是什么意思？”

她的心脏跳的飞快，是她想的那个意思吗？她凭借着狼牙土豆，再吃一次获得铁饭碗的入场券？

“优秀代表你有机会成为最后的授课老师，不过，这还需要考核结束，因为优秀不止一张卡片。”

尚桂红瞬间感动的眼睛红了，只要有机会就成。

“谢谢，谢谢小老板，谢谢各位领导，真的感谢你们！感谢你们给了我机会！”

作者有话说：

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第135章 二合一

朱永军跟尚桂红最终得到了第一批小吃培训的两个优秀名额, 也顺理成章成为了新一轮的授课老师，只不过考虑到市场的需求，第二期课程需要在一个月之后开展。

而获得合格的人员, 都得到了一张证书, 且在工商局备案成功, 届时需要摆摊, 只需要提供身份证明, 就可以拿到工商局颁发的流动摊贩营业执照，在划分摆摊位置时，优先处理。

阮软还为此专门拍摄了狼牙土豆的教学视频, 制成了光盘，供后续的学生学习。

第一期小吃培训圆满成功的消息也被连城日报刊登了, 版面中的大合照，阮软一套皮粉色西装裙，温柔不失年轻活力的模样，再一次吸引了大家的注意。

有人忍不住感叹小老板不管穿什么衣服都很好看，甚至每一套都想拥有。