开家饭馆从炸土豆开始 第16节 (第2/2页)
“好嘞。”
下课铃声悠悠长长地,混在蝉鸣与夏天的风声里。
学生们穿着蓝白相间的校服, 三三两两地聚集到舒挽挽的摊前。
“老板, 一杯烧仙草一碗凉面,不加辣哦。”
“老板, 钵仔糕来五个,然后再要一杯绿豆汤。”
“老板,买三杯烧仙草……”
“……”
学生们惊讶地发现,今天下午的队伍明显没有中午长了, 倒不是客流量少了许多, 而是拿到食物的速度快了很多。
李凡知站在队伍的最前边, 他可是校运会跑步拿过冠军的, 只要老师不拖堂,他每天跑到舒挽挽的摊子上,几乎都是一二名。
“两碗凉面,正常辣就好,再来两杯绿豆汤。”他每天运动得多,胃口也很好,吃完了这些回家是还要吃晚饭的。
但是给李凡知拌凉面的却不是舒挽挽,而是一个生面孔的男人。
李凡知心里还有些犯嘀咕,老板不亲自拌,这店员拌的能有那么好吃吗?
拿到凉面之后,他迫不及待地尝了一口——嗯,还是这个味,甚至于好像……比老板的还好上几分?
李凡知心满意足地拎着凉面走了。
中午那位没买到烧仙草的女生望了望队伍,小心翼翼地走到队伍最前边,张了张嘴,但是面皮薄,不好意思直接说。
舒挽挽看见了她,笑着问:“可等着你了,除了要烧仙草还要点别的吗?”
女孩子的脸上有些薄红,看了看招牌:“那我再要两个钵仔糕。”
舒挽挽舀了满满一大勺芋圆,连牛奶也加得满满当当的,递给这女孩子,道:“小心点啊,别洒出来,中午对不住啊,少准备了些。”
女孩子盯着这满满一杯,心里也觉得暖暖的,点点头:“好!谢谢老板。”
有了孙默的帮忙,下午这一趟摆摊在七点钟就全部卖完了。
他们一共是卖出了120杯烧仙草,97杯绿豆汤,66碗狼牙土豆,30碗凉面,20碗凉皮,18碗凉粉,还有133个钵仔糕。
营业额在2163元,利润差不多在1400元。
舒挽挽早早地收摊回了家,像往常一样,把仙草先在锅里煮好,接着召唤“刘娘子”进行厨艺学习。
她突发奇想,问系统:“我的店员,可以跟着厨神学习厨艺吗?”
舒挽挽这段时间跟着刘娘子学习,受益颇多,原来她是“自学成才”厨艺派,靠着直觉做菜,而刘娘子是教她踏踏实实地练基本功。
她觉得她的厨艺等级提升也离不开这位师父的教导。
如果店员也能跟着学习,这样他的厨艺等级跟着提升,对舒挽挽的小摊也很有好处。
系统答:“可以的,在上班时间学习,薪酬不变,非上班时间需支付双倍薪酬。”
双倍薪酬,舒挽挽思索一下,觉得这个也倒可以接受,便又把孙默召唤了出来。
“以后你就在晚上八点到九点跟我一起听厨神的教导,好好干,争取早日提升厨艺。”
孙墨重重地点了点头:“谢谢老板给的机会!我一定好好学!”
刘娘子依然穿着一身宫装,手里拿着把蒲扇,坐在椅子上,慢悠悠地摇着扇子。
舒挽挽先是鞠了一躬,行问候礼,才道:“师父,这是我店里的店员,也想跟着您一起学厨艺,不知道可不可以。如果不可以也没关系,一切看师父的意思。”
刘娘子斜睨了孙默一眼,道:“我不收徒了。不过……我也希望年轻人们能喜欢厨艺,愿意钻研。”
“这样吧,他可以旁听,只是在外边不能打着我刘娘子的名号行事。”
孙默“嗯”了一声,也规规矩矩地行礼:“老师,谢谢您的大德!”
舒挽挽也真诚地道谢:“谢谢师父!”
在系统的设定里,这位刘娘子的教导是任务奖励,但是对刘娘子这位赫赫有名的厨神来说,教导舒挽挽是一件没有什么好处的事,但是她对舒挽挽却一直很耐心。
舒挽挽是很感谢这位师父的。
刘娘子慢慢地抿了口茶,这茶是舒挽挽特意去买的最好的茶。她道:“听你的意思,你在外边开了家饭馆,现在做的怎么样了?”
舒挽挽有些不好意思:“不算是饭馆,只是个小路边摊,目前看的话,每天生意还是挺好的。”
刘娘子点了点头:“好好做,小舒。不管饭馆的大小,对每一道菜都要有虔诚之心。”
“是。”
刘娘子也不再多说,开始指点他们二人的厨艺。
舒挽挽如今切土豆有了十足的进步,虽然达不到刘娘子的水平,但是“以飞快的速度切得厚薄适宜”已经没问题。
刘娘子也夸了两句:“小舒,这刀工我能教你的不多,主要是苦练。现在教你火候的掌握,仔细着点啊。”
学习的时间总是飞快流逝的,一晃神时间就过了一个小时。
刘娘子对舒挽挽很上心,临走前还鼓励了句:“这样吧,如果你的饭馆做出了点名堂,我可以每个月抽点时间,到你的饭馆里帮帮忙,做做我的拿手菜。”