开家饭馆从炸土豆开始 第84节 (第1/2页)

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她遇见的这位老人，头发有些白了，身子看起来还硬朗，但是只有一个老人大清早的，在小吃街扫地，未免让她心里有些不好受。

舒挽挽没有先做包子，扫视了一下系统面板里的材料，选择了一项耗时最短的——她做了一个煎蛋青菜汤。

经过【一寸光阴一寸金】的训练，她现在的厨艺等级到达了B级，这不依靠系统秘方做出来的汤，味道也很不错了。

煎蛋做得很嫩，青菜的绿色看起来很适宜，汤里边飘着点油末。

舒挽挽做好汤后，在外边的街道上看了看，那位扫地的李奶奶扫到了街角。

她跑过去：“老奶奶，我店里边多做了些汤，您一块来尝尝吧。”

“不了不了……”这老人家接连推拒了好几次，她的手握上去都是冰冰凉凉的。

“没事，我做多了不喝也是浪费，您就来吧。”

做好灌汤小笼包后，舒挽挽决定只在面馆出售，小吃街这边的厨房空间有点小，而且小笼包一般是早上卖的，和饭馆的经营时间有些冲突。

【舒记】：明天【灌汤小笼包】开始在面馆出售啦～

-“www又是羡慕A大学生的一天www”

-“小吃街的店不卖吗？呜呜呜A大进不去呀1”

-“有没有A大学生愿意帮我带一份呀，我就在隔壁明大qwq”

作者有话说：

第74章 灌汤小笼包（一） [VIP]

天蒙蒙亮, A大的宿舍楼里边已经窸窸窣窣地有了动静。

起早的学生们摸着黑洗漱完，秋天的冷风慢慢吹拂进来，洗手台的水透彻透彻的冷。

六点半的时候, 谢识眠走出了宿舍楼。

路上的学生数量不多, 有许多学生是刚刷完夜, 揉着惺忪的眼睛，迷迷糊糊地就走在这条林荫路上。

秋风一卷过来, 地上的枯叶跟着飘起，紧接着是一阵飘香。

那是一种很鲜美的香味, 混杂在秋天的风里，在这清早给所有的学生来了一个猛烈的撞击。

“这什么味道啊？好香啊……”

“应该是肉, 还有汤……走走走去看看！”

“这也太香了，我们食堂什么时候有这么香的吃的了？”

“……”

谢识眠的脚步微顿，也跟着香味一路走过去，不过风怎么吹，这香味始终牢牢地盘旋在他的鼻尖。

只是这路程……怎么这么像去舒记的路？

越往前走，之前的香味略微变了变, 有其他的香味混杂进来, 是一种更有荤腥味的香气，让人想到燃面上边浇下来的臊子。

谢识眠转过一个弯, 遥遥地便望见了远方的舒记。此时面馆门口支棱起了四个摞得很高的小蒸笼，白雾气正飞速地从蒸笼里冒出来。

蒸笼旁边新增设了一块小牌子，上边写着“灌汤小笼包”。

舒挽挽戴着口罩，和一个店员一起站在蒸笼面前, 正在售卖灌汤小笼包。

热腾腾的雾气打在身上, 并不觉得冷, 反而是背后冒出了些薄汗。

六点半的样子, 学生并不多，很多都是平时就来吃面的老顾客了，他们围在这蒸笼旁看了看。

很快便有个瘦瘦的男生走上前来：“老板，这个灌汤小笼包怎么卖啊？”

“一笼有六个，可以半笼买，也可以一笼一笼地买。”

蒸笼并不大，六个小笼包刚好围成一圈放在里边，每一个捏得很可爱，褶皱并不深，围起的包子尖看起来很圆滑。

随着蒸盖里的白雾飞速地升腾起来，薄薄的白包子皮一鼓一鼓的，隐约可以看见里边的肉馅。

舒挽挽戴着系统提供的隔热手套，将一笼笼灌汤小笼包送到顾客的桌上。

谢识眠要了半笼灌汤小笼包，又点了一份烩面。

小笼包很快被端上桌，还伴随着店员的一声嘱咐-“包子小心烫啊，吃的时候多吹一会，或者冷一会再吃～”

小笼包上有着一些白雾凝结后落下的小水珠。

坐在这包子前，更能感受到它的香味，慢悠悠的，像是一株含苞欲放的兰花，隐隐约约地流露着自己的香味。

凑近了闻，谢识眠能闻到里边汤混合着肉的鲜美味道。

他的手指很修长，也很灵巧，轻轻用筷子夹起一个小笼包，吹了许久，才轻轻咬了一口——

牙齿刚突破包子皮的阻隔，里边的汤就迫不及待地涌出来，略微有些烫，但是汤味很鲜，和羊肉汤有些不同，这个汤的味道要淡一些，让人在萧瑟的秋日瞬间就清醒了不少。

再接着就是混合着汤的肉馅，肉的味道很“香”，是一种经过凌厉的刀功和精巧的烹饪方法，而做出来的有嚼劲的肉馅。

完完整整地吃下一个灌汤小笼包，里边的面皮混着肉馅，嚼起来感觉到面皮和肉馅完美地互补，咸淡也很适宜，还有点意犹未尽的感觉。