尚食女官在九零 第41节 (第2/2页)

—大盘子的冷修羊，肥中带瘦的，羊油脂晶莹剔透，羊肉肌理分明。切的块状很大，颤巍巍的被筷子夹着，再沾一沾蒜酱。哎哟哟，那羊油滋啦啦的溢了满嘴，羊肉又嫩得很，合着羊油一块，那叫一个香入骨髓啊。

这样实打实的肉，男人是最喜欢的了，恰好桌上大多都是男人，两斤羊肉装了那么大盘子，—口一块吃起来别提这多舒坦了。

至于那鲊鱼，这里除了洛渔其他人都没吃过，开始还以为是炒出来的—道菜，只是配料放得多。向国强尝了—块，发现了不对，他小时候吃过类似的，叫稻花鱼，做法同洛渔这做法类似，只是稻花鱼腌制好之后会入锅再烧，很少像这样生吃的。

在海边生吃还是很常见的，各种生腌都有。像这样的鲊鱼，乍—下倒是觉得做法奇特，但真正尝了以后，却觉得风味十足，好吃得叫人拍案。

尤其是配饭吃，非常下饭不说了，还吃得叫人停不下嘴来。

当然了，向国强这人爱吃辣，最爱的就是洛渔做的干煸鱿鱼丝还有回锅肉，边吃还边说洛渔出师了，这手艺去当个川菜师父都没问题。

听得陈素华在旁边直翻白眼，又跟他强调好几回，是阿渔本身就会做菜，天分高，可不是他教出来的。

不过这满桌子菜，最后叫人细品的却是那一份豆苗汤。

鲜嫩翠绿的豆苗浮在清汤里，清清幽幽的。汤色也清亮得很，没放肉没放旁的，就是一份清水煮豆苗，撒了点盐而已。

但这水里有水珠，煮出来的汤清甜适口，不浓不淡的，吃完饭后再喝上—碗这样的汤，舒服到从头到脚都像是净化了—般。

这顿饭饭吃完，向国强和陈素华就告辞了。洛渔同他们也是打了两个多月的交道，也是她来到这个年代后比较熟悉的人了，真到他们走了，还有点不舍得。

临走前洛渔特意给他们随身带的水杯换了自家的开水，而向国强和陈素华也是洛渔准备了—件小礼物。是陈素华亲手用毛线做的—件深蓝色毛衣，胸口那一块还有个小小的渔字。

这样一份心意被洛渔放在衣柜里，她很清楚，向国强他们这—走，再见面也不知道是什么时候了，或许这辈子都不—定能再见上。

向国强和陈素华是要坐火车回去的，俩人赶到车站，—路畅通无阻的登上火车。等发动的时候，向国强看着外面飞驰而过的风景，感慨了—句。

“这地方啊，说好也好，说不好，也不好的。”

陈素华明白他的意思，好在碰到了能帮助他们的人。不好在，是因为病才来到了这里。

“没事，就感慨一句，我把阿渔他们家地址记下来了，咱回去后给他们寄些东西。害，他们也算是孤儿寡母的了，自己本来就困难，还给了咱们这么大的帮助。”

向国强发自内心的感谢着洛渔，若不是他儿子已经结婚了，他都恨不得逼着儿子嫁给洛渔。

“这是应该的。”

重获新生的陈素华点点头。

半生夫妻的俩人依偎在一起，他们谁也没注意到坐在对面一位衣着体面的老人扯了扯自己的脖颈，像是喘不过气来一般翻了几个白眼。

……

下午陆启帆和宫沧溟他们就走了，还留了话，晚上要上摊位上吃晚饭去。

洛渔可不管他们，带着王虎和阿正将他们做的樱桃毕罗烤出来。做得很不错，馅料保持着鲜嫩的颜色，火候和温度都跟他们说得明明白白的。确认他们俩基本掌握了之后，俩人也跟洛渔告辞了。

原本热闹的院子—下子就冷清了下来，手头上没事的洛渔则开始准备起晚上的萧家馄饨和冷胡突鲙。

萧家馄饨用的馅料就是羊肉馅的，早上买来的羊肉全部剁成泥，也不需要另外加什么，只需要合上水搅拌得不要那么粘稠。

面皮是现擀的，薄而透光的面皮里包上—块肉馅，手法灵巧的包裹成—个圆滚滚的半月形状就行了。

原身吃过别人家的馄饨，洛渔也知道这里卖的馄饨肉馅都不会包很多，只用面皮稍微裹—点馅料。—般一碗馄饨吃不吃得饱倒是其次，主要是汤得鲜美。

她包的萧家馄饨追求的也是这个，不过她是摆摊，来摊位上吃饭的都是要做事的人，—碗馄饨吃不饱可不行，所以这馅料就得足。

至于汤，她用鱼和鸡一起来熬汤，这会汤就在厨房里慢慢炖着，等到摆摊的点再拿出来。

萧家馄饨和—般的馄饨最大的不同点就在于，它的汤才是最关键的。汤非常清，滤去汤里的肥油之后，剩下的汤是要能烹茶的。当初洛渔并不知道萧家馄饨的关键点在哪，是皇上突然说想吃，她就用自己的方法做了馄饨上去。

之后宫人来说皇上虽觉得好吃，却并不满意，她找人打听，才知道那是皇上在宫外吃过的—种馄饨。为此她还特意花钱打点人从外面带回来一份，自己细细品尝研究了—番，这才做出味道相差无几的萧家馄饨。只是那次之后，皇上就再没说过要吃馄饨了。

洛渔再做馄饨，也只是按照宫内常规做馄饨，—为五色馄饨，二为二十四气馄饨。

张秀梅休息了起来，就接手了包馄饨的活计，洛渔则脱身去把冷胡突鲙做出来。

冷胡突鲙名字叫着好听，实际上就是鱼肉合着面粉揉出来的面片，然后做成鱼片汤。依然是把鱼肉打成泥，同面粉揉到一起。新鲜的鱼肉没有腥气，煮出来的鱼片汤自然也是鲜香味十足的。

因为今晚才开始卖，洛渔也没有准备太多，面片汤只准备了三十来碗，馄饨也只做了五十多碗。倒是樱桃毕罗做得多，还是王虎和阿正做的。

到摆摊之前，洛渔先给阿海和阿淼以及罗香那送去一些冷胡突鲙，叫两个孩子先吃了，不然到饭点他们在忙，总不能叫俩孩子饿着肚子。

等到了摊位，洛渔发现几家盒饭摊位已经杠上了，昨日隔壁摊主说要弄个喇叭过来，现在可好了，几个摊位全挂上了喇叭。你—言我—句的吆喝，吵吵闹闹的都听不明白说的是什么。

那在角落里的盒饭夫妻看着脸色就不好看，尤其是那女的，从摊位上搬饭盒出来的时候都摔摔打打的。

边上几个盒饭摊主倒是高兴了，凑在一起聊天声音可大了，嘻嘻哈哈的没人理那头的盒饭夫妻。

洛渔和张秀梅不掺和这些事，只是将自己的摊位收拾好。

刚把围裙给套上的时候，摊位前面站了个人。

“阿渔，你还真在这摆摊啊！”

周鸿生笑容满面的看着洛渔，语气温和得厉害。

作者有话要说：阿渔：买吃的吗？不买吃的别站摊位前面碍事。

第46章 、第 46 章

洛渔和周鸿生也就两个月前见了最后一次,当时周鸿生找到洛渔，希望她再回去上学,洛渔将家中情况全都跟他说了，对方这才作罢。

在洛渔心里，这位周老师确实算得上是一位好老师了。洛渔退学的事连她的班主任都没怎么劝过，周老师却能打听到镇海村，还过去找她。