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我的饭馆很美味 第27节 (第1/2页)

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他先看了账本,看着看着便皱起了眉头,视线锐利地扫向掌柜的,“怎么这个月盈利比上个月少这么多?”

掌柜的心下一跳,连忙解释:“这个月生意的确比上个月差很多,并不是小的不尽心啊。”

“怎么回事?”

掌柜的擦擦汗,将详细的账册翻给他看,“您看,这个月酒席比上个月少了接近二十桌,小的也不知道怎么回事。”

方为行翻开册子细细察看,这一看就看出了问题,他发现京兆衙门里的那些人这个月没有来过一次,而且京城里那几个出了名爱吃的公子哥也没有来过,这些人往常可都是他们一品楼的常客,每个月最少也要来几回,可这个月竟然一次都没来,说其中没有问题都不可能。

“这些人怎么回事?难不成生意都被运升楼抢去了?”如果非要说哪家酒楼能跟一品楼叫板的话,那也只有对面的运升楼了,两家互为对手多年,但总体来说还是一品楼更胜一筹,因为一品楼挖到了从皇宫御膳房里出来的御厨当大厨。

掌柜的赶紧道:“并不是这样,据小的观察,那些人也没有去过对面的运升楼。”

这就奇怪了,方为行皱眉,意识到事情不对劲,立马叫人去查是怎么回事。

不出一天时间调查的结果就送到了他跟前,发现京兆府衙门里的那些人以及徐景元等公子哥竟然是去了一家名不见经传,甚至是开在破巷子里的小饭馆之后,方为行觉得是调查错了。

一个寒酸破败的小饭馆,怎么可能抢了一品楼的生意?简直是笑话!

方为行压根不把很美味饭馆放在眼里,本不打算去管,但接下来的半个月还是没有见到这些人来过一品楼,再着人去打听,发现短短半个月的时间,徐景元几个公子哥去了十好几次很美味饭馆,京兆府衙门的那些捕头也去吃了好几次饭,不仅如此,他们还带了其他衙门相熟的人一起去,结果去过的人都不来一品楼了。

方为行这才意识到问题的严重性,收起之前的轻视之心,准备亲自上门去看看到底是何方神圣能抢得动他们一品楼的生意。

而米味对此一无所知,这几天她突然特别想吃烤鸭,但这里没有烤箱,所以她就琢磨着做个烤箱出来,当然,她是没这本事的,她只能画个大概的图出来,然后拿到对面邱大家让他打出来。

邱大虽然没见过也没做过这样的东西,但看着米味画的示意图也能差不多弄个明白,在仔细询问细节之后便开始着手打造,让米味等两天来拿。

想着过两天就能拿到烤炉了,米味就去找了王来财,让他通知他弟弟王来宝给她送点鸭子来,王来宝家养了不少鸭子,上次听说都养肥了,可以卖了。

听说弟弟家的鸭子又有了出路,王来财很高兴,当天就让人稍信回家,让弟弟明天就送鸭子来。

暂时还吃不到香喷喷的烤鸭,但前段时间酱制的萝卜却已经能吃了,味道好得很,所以米味便决定今天做个粥,粥配萝卜正好。

听闻她要做粥,就连李二梅都惊讶了,实在是粥太普通了,人人家中都会做,而且粥的味道寡淡,和香锅泥鳅面等比起来实在是没什么吃头,就算手艺再好也做不出花来。另外,如果想喝粥自己在家就能喝,谁愿意花钱跑到饭馆里来喝粥啊?

但李二梅又相信米味不是乱来的人,既然决定做粥,那肯定有她的道理,也许老板真的能把普通的粥做出花来?

就在李二梅怀疑又信任的目光中,米味做了两种粥,香菇鸡丝粥和青菜粥,青菜粥两文钱一碗,香菇鸡丝粥三文钱一碗。

说实话,这个价钱是真不便宜,李二梅听得胆战心惊的,心里真怕到时候做的粥会因为太贵而卖不出去。

米味可没这个担忧,她一口气熬了两大锅,香菇鸡丝粥一锅,青菜粥一锅,算一算最起码能盛个一百来碗,惊得李二梅直瞪眼,还没开始卖就已经担心卖不出去浪费了怎么办。

大概是她的表情太过于明显,米味无奈了,干脆先盛出一碗香菇鸡丝粥给她,再配上一小碟酱萝卜,“你先尝尝看好不好吃。”

李二梅知道以米味的手艺做出来的粥肯定是好吃的,但好吃不代表能卖得出去,毕竟实在的太贵了。

怀着担忧的心情,她舀了一勺送进嘴里,然后便顿了顿,又夹起一筷子酱萝卜送进嘴里,一边咀嚼一边不好意思地看着米味,道:“老板,今天的粥肯定可以卖掉。”她真是想多了。

李二梅也说不出这粥到底哪里好吃,但就是觉得跟普通的粥不同,软软糯糯的,吃进嘴里回味无穷,特别是配上酱萝卜之后,那滋味简直绝了,一点也不比前面所做的吃食差。反正她这辈子都不可能做出同样美味的粥。

她真的不该看不起粥的,这粥真的被老板做出了花来,老板下次就算做树皮吃她也不怀疑了。

今天朱茂才依然是第一个来的,一进来就问今日吃什么,等李二梅介绍是吃粥之后,虽然惊讶于老板竟然会卖粥,而且还敢卖的这么贵,但他吃泥鳅面的时候已经长了经验,那就是不要轻易以貌取菜,特别是不要轻易看不起老板做的东西,老板就算是做野草吃那也不能轻易说不好吃,因为等你吃完之后就会发现自己被啪啪打脸了。

经验十足的朱茂才半句怀疑都没有,爽快地让李二梅给他各来一碗香菇鸡丝粥和青菜粥。

等把粥吃到嘴里的时候,朱茂才会心一笑,果然,老板的粥可不是普通的粥,卖三文钱一碗一点也不贵,他觉得光是这一小碟酱萝卜就能值三文钱,实在是太好吃了,如果有这样的酱萝卜,就算是没有其他菜他也能吃三大碗米饭下去。

吃完五碗粥之后,朱茂才摸摸自己实在是装不下了的肚子,只得遗憾地鸣金收兵,临走之前他特意寻到李二梅,提出想买一点酱萝卜带回家里去吃。

李二梅跑进厨房问米味,米味想了想,觉得也能卖,便让她去后院酱缸子里给他装上一盘,收取他二十文钱,不过盘子过后得还回来。

朱茂才端着酱萝卜高高兴兴地走了,走到门口差点迎面撞到一个人,要不是眼疾手快护住了手里的盘子,他的酱萝卜就要摔地上去了。

他下意识想骂人,但抬眼一眼,嘴里的话立马咽了下去,原因无他,只因为面前的人正是京兆府衙门的捕头杨岳,他们这些商户自然认识并且得罪不起。

“杨捕头好啊,您请您请~”朱茂才笑着和他打了招呼后便让开让他进去。

杨岳没心情和他寒暄,急匆匆走进饭馆里,寻到米味之后便问:“米老板,你这里有没有开胃的吃食?我娘子这胎反应特别严重,吃什么都吐,现在瘦得厉害,再这么下去大人和孩子都熬不住,你要是有什么办法还请跟我说说。”

杨岳也是病急乱投医了,不知道是不是年纪大了的缘故,他娘子这一胎怀的特别艰难,吃什么都吐,一点胃口也没有,可把他急坏了,看了大夫大夫也没办法,也用了许多偏方,但都不管用。

还是徐雷明提议他来问问米味有没有办法,说不定有什么开胃的好吃食呢。杨岳听话眼睛一亮,立马就跑来了。自从上次在这里吃过那顿饭之后他便对米味的厨艺很是信服,提到吃食第一个想到的就是她,所以趁着中午有时间便来问问有没有开胃的吃食。

米味听了缘由,暗道来的可真是时候,她做的酱萝卜刚刚面世他便找来,也是缘分了,当即就让李二梅去装一盘酱萝卜让他带回去试试看。

杨岳很高兴,掏了二十文钱给她之后干脆又买了一碗粥,然后便急匆匆的往家跑,心里祈祷这酱萝卜能起作用。

到了家之后,他媳妇正蔫蔫地靠坐在床头,脸色苍白面容憔悴,看得人担忧不已。伺候的小丫头看见他回来连忙禀报:“夫人今天还是什么都吃不下去,刚刚又吐了一回。”

杨岳让丫鬟去拿一双筷子过来,自己坐到床前,对妻子道:“我今天寻到一样开胃的吃食,你试试看。”

杨李氏看看他手里的萝卜,捂着嘴摇头,“我真的吃不下,相公别费心了。”

杨岳哄道:“好歹试试,实在吃不下去我也不勉强你行不行?为了肚子里的孩子你也要试试看,总不能不吃东西。”

杨李氏摸摸肚子,为了孩子只好答应下来,接过丫鬟拿来的筷子夹起一根萝卜送进嘴里,轻轻地咀嚼着。

杨岳紧张地看着她的反应,等了半晌也没等到她吐,大喜,激动地问:“是不是不恶心了?”

杨李氏也很是惊喜,“真的不恶心,还怪好吃的。”

杨岳哈哈大笑,在心里感谢了米味一遍,又赶忙端出自己带回来的那碗青菜粥,“那你再尝尝这粥,看看能不能吃的下去。”

杨李氏舀起一勺子粥,同时配了一根萝卜送进嘴里,只觉得特别酸爽开胃,一口咽下去后不仅没有反胃恶心,还很想吃下一口,于是便一口接着一口继续吃。

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