第七十六章 豆腐 (第1/2页)

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生豆浆还有毒性，是以徐宁耐心地将豆浆煮开滚了好些时间，才先装了一小盆往山下送去，至于家里其他人，或者自己来吃，或者让孙婆婆送去，都吃了些。

“味道怎么样？”

春婶从那盆里舀出一碗，先喝了一口原味的，只觉得入口顺滑，十分醇香，虽然其中还带有一些豆腥气，可仍是让春婶眼前一亮。

“这可真是个好东西！”

春婶喝了一口，顿时赞不绝口。

“那你再尝尝这个。”

说着，徐宁往里面加了一些酱调味，又撒上一些野菜和酱菜做的小料，再递给春婶，让她再喝一口。

光是前面的纯豆浆已经很让她很惊艳了，此刻见徐宁加了这么多东西，春婶便迫不及待地端起来又喝了一口。

这是完全不同的风味，那些残留的豆腥味已经全部被酱香压了下去，口齿间还有酱菜的爽口和野菜的清香，吃起来别有一番滋味。

春婶两口三口就将剩下的喝光了，她砸吧砸吧嘴，有些遗憾地说道：“味道倒是好，可惜稍微稀了一些。”

“这东西就是喝这个热乎劲呢，”

徐宁在边上笑，说道：“你想，要是大冬天的早上喝上一碗，可不得全身都热乎乎的。”

“这倒也是，”春婶也笑了，说道：“宁丫头，这就是你说的要卖的东西么？”

徐宁却摇了摇头，说道：“这只是给婶子尝个鲜，自然还有更好的东西。”

说完她还卖了个关子，还是没跟春婶说是什么，而是说道：“吃午食时我做好再给婶子送来。”

“行，那我就等你。”

春婶笑呵呵地应了一句，也不再多说，她将徐宁送出去，回来看看还有半盆多的豆浆，她又舀了一勺慢慢喝着。

“若是能放些糖，这味道想来会更为香甜。”

她这样想着，只是糖贵又稀少，她家也是没有的，也只能这样想想。

而徐宁那边已经回了厨房，将上回用剩下的卤水拿了出来，用得只剩下了一点，看来要是下次再做就不够用，得想办法再弄一些来。

不过这不是此刻要担忧的事情，徐宁在厨房里忙碌着，用上回用过的纱布将豆腐包了起来，装好找东西压着，接着就等水分滤干成型就可以了。

接下来就是准备午食的饭菜了，徐宁拿出昨天晚上就泡好的鱼干，这个时候已经变得Q软Q软的，这鱼大，徐宁切了一半拿去清蒸，留下鱼头和另一半拿来熬汤。