第29章 卖冰粉 (第2/2页)

“哪有，我们要不是靠着你这店，还卖不起来呢。”刘桂圆实事求是，两家店算是互惠互利，各不耽误各自的生意，反而相互促进了。

不过，刘桂圆刚才看到他家的田螺粉配菜太少，客人的可选择太少，这都怪她当时签协议时没讲全，于是赶紧补救道：“像你家卖田螺粉，专靠粉面赚头太少，应该多开发一些新菜，我看到一些食客衣着整洁，不像是出不起钱的人，遇到他们你可以推荐他们加配菜。”

“哦，怎么加？”孙敬轩觉得他说的有些道理。

“便宜的有酸笋、酸萝卜、豆芽、豆皮、青菜，这些每份多收一文钱，贵的比如腊肠、卤蛋、鸡脚、鸭爪、猪大肠，这些可以收个三文钱，还有那些不差钱的客人，你给他们推荐猪脚，那个贵些，具体多少钱，你们看着定呗。”

“哎呦，这个好，有了这些花样，店里生意肯定更好，不行，我得去买一副旗子，把那些个菜色写在上头，客人看了好挑选。”孙敬轩还没说话，他的母亲周氏听了连忙点头说好，看来她不愧是开过脚店的生意人家，做生意的头脑可谓是一点就通。

“你还有什么想法，都说说看吧？”孙敬轩知道她小小人一个，主意比谁都多，便细心的问她。

“嗯，比如炸蛋，就是把鸡蛋打碎搅匀加点盐，放在滚油里炸，边炸边画圈，炸成金黄色捞出来陪着田螺粉味道可是一绝，还有腐竹，也是放到油里炸，炸的酥脆，这个我忘记和你说了……”

等刘桂圆分享完了生意经，众人在孙螺店各自点了一份田螺粉，一份只要五文钱，相对来说这么点儿粉加田螺汤，五文钱确实是只赚不赔的。

另外，刘桂圆还注意到一个现象，有的食客饭量大，吃螺狮粉的时候喜欢用包子、馒头蘸取剩余的汤汁，这样一来既能吃饱，又不会浪费钱。

“周大娘，孙小哥，你家平时有时间蒸馒头包子吗？”刘桂圆悄悄指了指一旁的食客，问他们二人。

“我知道你的意思，最近有些忙不过来，等过两天店里招个人来，到时候包子馒头还有那些配菜全都能上出来。”

见孙敬轩心里有数，刘桂圆不吭声了。吃过饭，六桂圆坚持付过饭钱一家人就回了花石村，刘花生早就吃过饭了，这会儿还在家里等信儿呢。

“怎么样，都卖完了吧？”刘花生一见她们回来，连忙笑着问他们，可说出的话却是肯定的语气。

“桂圆嘴灵，她在街上敢吆喝叫卖，不到两个时辰就卖完了。”刘红枣从小推车上下来，手里抱着一碗打包回来的田螺粉，递到刘花生手里说：“你没吃吧，给你捎带的。”

刘花生嘴上说着吃过了，手却很诚实，主动接过那份有些坨的田螺粉，放到饭桌上拿起一只小碗，分了半份递给同样等候的四奶奶，笑说：“四奶奶，你也吃点尝尝，这个用田螺炒的汤，好吃的很。”

四奶奶一双稀疏平眉瞬间笑成了弯眉，坐倒身来品尝刘花生说的这道田螺粉，狗娃见状，默默走到四奶奶身后，将藏在腰间的一把铜钱掏出来，递给他奶奶，说：“俺，俺挣的。”

“这些都是？你们平分了以后还有这么多？”饶是猜到能挣这个数，可没看到现钱她哪敢信！当看到这些黄澄澄的铜钱，四奶奶不禁在心里盘算，一天就挣这些钱，一个月就能挣多少钱，眼下从初夏挣到入秋，又能挣多少钱，这可真是多亏了桂圆几个丫头想的主意。

“四奶奶，今天的冰粉根本不够卖的，咱得多做些，明天还去卖，好些客人没吃到都埋怨我们做的少了。”

刘桂圆一番话，叫四奶奶听的眉开眼笑，说：“行，你们尽管去做，家里的事交给我，莲子我来带，只要我能做的，你们只管交我。”四奶奶说完又慈祥的看着狗娃，说：“你能挣这些钱，多亏了你几个妹妹，这份恩情咱可不能忘，知道吗？”

狗娃点点头，表示记住了，四奶奶继续说：“这些钱你自己收好，你不是想救徐家的丫头吗，等你攒够了钱，咱就去把她赎回来，啊？”狗娃再次点头，这次神情却是认真且严肃的。

原本四奶奶不敢想这事，二十两银子她和狗娃挣十年都挣不出来，可是如今有了这笔买卖，说不定真能凑够二十两。

“那还等什么，咱们去后山摘野枇杷去。”

在刘桂圆的招呼下，四人拿着工具和布袋，浩浩荡荡的朝后山走去。

……