外婆的早餐店 第30节 (第1/2页)

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“不是，是我自己想做的，”柳晚晚忙说道，“我学的好歹也是相关专业，现在天天在家里，一点用也没有，和戚远也没什么话好说，就想找点事做。”

柳晚晚想起秋庭月说的话：“你结婚才多久，家里的产业都交到戚远手上，你现在对公司的事情完全不了解，他若是要骗你，随便一两句话就骗过去了，如果只是拿点钱也就算了，如果他有更大的野心，你到时候有办法阻止他么？你父亲一辈子打拼换来的东西，就要转手送给他人？”

这话当时听的柳晚晚就愣住了，她想过戚远可能会出轨，可能会冷落她，但从没想过产业的事情，她一直觉得这和她没关系，从没想过秋庭月和蓝夏两个人想的那些事。

她不想说的太明显，但柳父是什么人，听话音就知道女儿没说出来的是什么，他最近也的确发现戚远和他之前想的不太一样，脑子是好，不过好像是好的有些过头了，但女儿已经和他结了婚，他又觉得不好多说，只想着自己多小心些，别让女儿吃了亏，于是开口道：“你一个女孩子，哪做的了这些，幸苦的很。”

“庭月和小夏也是女孩子，”柳晚晚搬出自己的两个好友，“我又不比她们差，为什么做不了？”

秋庭月和蓝夏如今的确是在圈子里站稳了脚跟，是为数不多的女性继承人，外界前期的一些议论也因为她们二人的实力，如今负面评论已经不多了，最多说说秋庭月不结婚的事儿，还不敢当面说，柳父听她这么一说，也有些犹豫起来。

“爸爸！只是一个食品公司而已，她们两个人手底下可是好几个产业呢，您女儿难道比别人的女儿差一些？”柳晚晚看他似乎有些意动，赶紧接着劝说道。

柳父白手起家，虽然因为时代原因有些大男子主义，但并不是特别顽固的人，也知道顺应时代变化，听女儿这么一说，想着反正自己是老板，大不了叫人把事情都帮她安排好，也费不了她什么精力，于是点头道：“那行，你去试试吧，公司不少叔叔阿姨，都跟了爸爸几十年了，有什么不会的你就去问他们。”

柳晚晚大喜过望，顿时觉得爸爸还是小时候那个对他有求必应的爸爸，忍不住抱住了他：“还是爸爸对我最好了。”

柳父突然遭受女儿熊抱，一张常年维持严肃表情的老男人脸似乎都出现了一条裂缝，半天才缓过来，拍了拍女儿的肩膀：“你高兴就好。”

柳晚晚得了准信，立即就开始着手自己的新事业，一边找人装修车间，一边招聘有经验的员工，那边还得找好的货源，一时忙得风风火火，连在家健身的时候都在和别人谈业务，戚远本身不怎么回家，一开始还没注意，但是几天后就发现柳晚晚几乎是把自己当成了隐形人，早上出门比自己还早，晚上有时候他都回来了，柳晚晚还没回家，有些莫名的同时也觉得格外恼火。

与此同时，他发现自己在柳家公司的权力突然没有之前那么多了，好不容易培养的几个亲信有的被换了公司，有的干脆被撤职，换上了柳父的人，他一时有些慌张，感觉自己的小动作还没开始实施就被发现了，行动上也收敛了不少。

柳家这边解决了一个大危机，姜筱筱毫不知情，每天看着柳晚晚给她发的项目进度心里美滋滋的，如今早餐店又升了一级，需要的成就点越发的多了，只要流水线生产做成，那成就点涨的速度肯定要快的多，到时候就不用苦苦的攒成就点换新菜谱了。

到中秋节过后，天气渐渐凉快下来，姜筱筱也总算得到了新的菜谱：红烧牛肉面。

作话：柳晚晚：原来爸爸那么好搞定？

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第47章 红烧牛肉面

相比于之前的早餐, 红烧牛肉面可以说是上了一个台阶的菜谱，好在姜筱筱已经不是当初那个厨艺小白, 拿到一大张让人眼花缭乱的菜谱也没有太慌。

牛肉选用的是牛腱子肉和牛腩肉, 肉质好, 又有筋膜, 两层瘦肉中间隔着薄薄的一层透明筋膜, 是姜筱筱最喜欢的。

汤底是用牛骨头熬制的，加入各种香料做成的香料包，牛肉稍微煎一下去腥, 然后放入汤底中炖煮。

因为是做浇头，汤底加的料格外的重，酱香浓郁, 姜筱筱虽然对自己第一次做这样的大菜没什么信心, 但闻着这汤底的味道都觉得，不合格自己吃也没关系。

面是手擀面，姜筱筱直接交给了李源，他本身也是白案出身, 又做了那么久的凉面，没多久就上手了。

牛肉炖煮了几个小时, 到中午的时候姜筱筱收了店, 打开锅盖看了看，发现牛肉已经好了，不过让她有些失望的是，这次依旧是四级而不是五级。

四级的牛肉也已经够好吃了, 她从锅子里把牛肉拿出来稍微凉了凉，切成约一厘米厚的肉片，牛肉早已经炖的软烂，即使切得这么厚也很好咬，姜筱筱忍不住直接夹起一块咬了一口。

肉早已入了味，一咬就满口的肉香，又软又嫩，一点也不柴，肉和肉中间那层筋膜有一种糯糯的口感，仿佛快要被煮化了，姜筱筱吃了一块，觉得挺满意的，便招呼其他人也尝尝，随即就去煮面条了。

待她煮好面条一回头，刚才放牛肉的盘子已经空了，几个员工无辜的看着她：“对不起啊老板，太好吃了，一时没忍住。”

姜筱筱不由的失笑，她倒是没觉得哪里不好，毕竟做出来的食物被抢着吃完，是厨师最大的成就，幸亏煮的多，她从锅里捞出了另一块牛肉切了，每碗铺了一层，然后往面里浇了一勺炖牛肉的汤，这可是牛骨汤，鲜香浓郁的很。

一时间店里只有吸溜吸溜吃面的声音，吃完了面，连汤底都喝的干干净净，众人都呼了一口气，觉得格外满足。

李源说道：“天气开始凉起来了，早上一碗热乎乎的牛肉面肯定特别受欢迎，我看我们店里的重点要换成这个了。”

胡倾城点点头：“可惜外带的还是只有那几样，现在早上不少上班族都改点葱油饼和豆花了呢，凉虾都不太好卖了。”

牛肉面肯定是没法外带，姜筱筱想了想：“那以后的豆奶就改卖热的吧，天冷起来，的确外带也不方便了。”

到几天之后牛肉面开卖的时候，姜筱筱已经又把用料做了调整，加上炖煮的经验多了，前一晚姜筱筱成功的将牛肉面做成了五级评分。不知道顾客怎么想，反正姜筱筱觉得，让她一辈子都吃这个面她也可以。

四级和五级之间果然有着相当大的区别，第一天大家都没准备，好多来不及上班的客人只能闻着空气里浓郁的牛肉面香气，一边咽口水一边买了葱油饼走了，到第二天，堂食的客人猛地增多，幸亏姜筱筱早有准备，看大家第一天的时候表情不对，第二天干脆就没准备馄饨汤包之类的东西，全做了牛肉面，这才供应上。

“老板，你这牛肉面怎么做的啊！这肉也太好吃了吧，又厚实又软糯，汤头也好喝，我都舍不得剩下。”年轻女孩子对路过的姜筱筱说道，“你不知道，我今天为了你这牛肉面，特意把闹钟往前调了半个小时，生怕赶不上啊，出门的时候我妈都惊了。”

姜筱筱笑道：“喜欢就常来好了，反正面肯定管够。”

女孩喝完最后一口汤，元气满满的握拳：“老板，以后我上班的动力就是你的牛肉面了！”

女孩刚走，又来了背着书包的小朋友，拉着妈妈的手一路跑进来：“妈妈妈妈！快一点！我们班级只有我没吃过牛肉面啦，今天再轮不上，和他们都没有共同话题了！”

孩子的妈妈被他拉着坐下，无语道：“你们小孩子的社交内容还真是丰富。”

姜筱筱刚好收拾完桌子，笑着问道：“一碗牛肉面？”

“妈妈妈妈，要大碗的！”小朋友着急的嚷嚷，生怕妈妈点了普通分量的不够吃。

“你到时候吃不掉，又要妈妈吃。”家长说道，又转头看了看旁边桌的牛肉面，“行，大碗的吧，闻着挺香的，他应该不会挑了。”

到后来为了最后一块牛肉，两人差点抛弃多年的母子情谊在店里抢起来，最终以小朋友同意母亲要求的期中考试考到班级前十名，获得了最后一块牛肉的所有权。

直到半个月过后，顾客们对牛肉面的热情总算是下去了点，让店里的汤包，馄饨，油条之类又重新有了用武之地，不然姜筱筱都觉得她这里要改名叫外婆的红烧牛肉面馆了。

镇上虽然没有什么顶尖的餐厅，但作为一个旅游城市，还是有几家老牌子的，味道还挺不错的餐厅的。

镇上有一家华厨酒店，是个老牌餐厅，现在镇上不少厨师当年都是从这家酒店学徒出来的，华厨酒店老师傅的拿手菜就是炖牛肉，也是华厨的招牌菜，除了老师傅的亲传弟子，外来的学徒是学不到这道菜的，别人店里再怎么研究模仿，也炖不出他家的味道，当年也是凭着这道菜，让华厨成了镇上最大的一家酒店。