外婆的早餐店 第65节 (第1/2页)
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看着他吃了一会儿,姜筱筱才问道:“外面情况不好么?”
“嗯,”徐瑞安点点头,“今年冬天格外冷,灾病更多,即使没有灾难,那些无法取暖的人和动物也更难熬。”
姜筱筱也叹了口气:“可惜凤凰还太小了。”
“好在今年凤凰出世,明年情况应该会好很多,熬过这个冬天就好了。”徐瑞安安慰她道。
正是午休,李源从他们边上路过,看到徐瑞安盘子里的焗菜,说道:“小徐吃的总归要比我们的好一点。”
娟姐笑着打趣:“你和小徐能比么?光看脸你也不配吃啊。”
姜筱筱如今对这样的调侃已经可以欣然接受了,其实她也不清楚她和徐瑞安之间到底是什么关系,说是恋爱吧,又完全没有一点粉红的氛围,但如今算下来,他们两个应该是彼此在这个世界最亲近的人。
姜筱筱知道,无论他走的多远,离开多久,终归还会回到这个小楼来,而徐瑞安也知道,无论他走到哪里,回来的时候,姜筱筱也一定在小楼等着他。
这就够了,姜筱筱想到,还有什么不满足呢,他们在这个世上再也不会是孤身一人。
今年徐瑞安忙,姜筱筱过年也不打算再出去玩了,准备窝在家里度过这个假期,还是和去年一样,过了年在店里随便做点吃的卖。
不过年夜饭还是要吃的,今年的年夜饭,姜筱筱没打算再去外面,她的小玉葫芦里水果蔬菜和鱼虾蟹都养了好久了,刚好拿出来让自家人也沾点光,毕竟跟着她这么久了,她也希望大家能过的更好。
人多,虽然厨子不少,但谁下了班还想做饭呢,姜筱筱干脆就让大家吃火锅。
火锅是菌菇鸡汤打底的,看着清淡,但这是用姜筱筱玉葫芦里长的菌菇熬出来的汤,鲜美异常,连普通的食材进去涮一涮都会变得极其美味。
汤是不辣的,喜欢吃辣的可以自己调蘸酱,反正店里的辣椒酱姜筱筱如今依旧是定期在熬,并不缺辣椒吃。
年夜饭当天,大家一进店就闻到空气里弥漫的香味,屠师傅边脱外套边道:“老板这又是从哪里弄来的好东西?”
姜筱筱端着一盘虾滑出来,这是刚用玉葫芦里养的的虾和蟹肉混合着打出来的,她把虾滑放在已经满满当当的桌上,笑道:“一年就能吃这么一次的好东西,平时想吃可没有。”
娟姐笑着走到桌边:“一年一次也行啊,好东西当然不可多得。”
桌上已经放了温好的三种果酒,一闻就知道不是普通的那种,因为倩倩也来,姜筱筱还特意准备了果汁,是几种水果混合的。
桌上放了牛肉丸,虾滑,螃蟹,肥牛,菌菇拼盘,嫩生生的小白菜,还有看起来像是土豆片的东西,不过这可不是土豆片,是之前姜筱筱从麒麟山洞里挖来的,比土豆好吃多了。
“哎哟,这季节还有这么肥的螃蟹呢?”李源拎起桌上一只大螃蟹掂了掂,“够沉的,肯定很满。”
这是姜筱筱抓来的大螃蟹到了姜筱筱的泉水里刚生没多久的小螃蟹,原来的大螃蟹姜筱筱不敢直接拿出来,给做到虾滑里去了。
除了菜和肉,另一边桌上还放了各种水果,饭后可以吃。
“快擦擦手坐下吃吧。”姜筱筱把最后一盘菜放在桌上,“吃完了还有点心。”
大家刚开始还以为姜筱筱说的好东西是开玩笑的,一尝之下只觉得惊为天人。
“这虾滑是我吃过最鲜的了,”李源说道,“就这味道,不用锅底,白水煮煮都肯定好吃的很。”
“这蘑菇也太鲜了,以往别人都说蘑菇鲜,我还真没觉得,这会儿总算是知道什么叫鲜美了。”林若涵又夹了一筷子蘑菇下进锅里。
“这是土豆片么?”钟佳瑶吃了一块看着像土豆片的东西,“好吃诶,不像是土豆啊,口感也太细腻了吧。”
“我也不知道是什么,朋友送的。”姜筱筱说道,“好吃就多吃点呀,厨房里还有呢。”
一边吃着火锅,姜筱筱顺便把店里明年的计划和他们说了。
“明年要开新的私房菜馆?”娟姐有些惊讶,“那楼上的私房菜馆怎么办?”
“我就是要和你们说这事儿。”姜筱筱吃了一口肥牛,“楼上我打算做简餐,你们看过我今年做的炖锅了吧,明年就打算做这种的,天冷的时候就做各种炖锅,焗菜之类,天热可以做凉面,炒饭,意大利面,咖喱饭,菜谱到时候再想,大致就是这么个意思,你们觉得怎么样?”
“好是挺好的,只是老板,私房菜那边你也一块儿去的吧?”胡世佳问道。
“那当然了,新店肯定是要跟过去的,”姜筱筱说道,扫了一圈桌上的人,“所以这时候就是那么派用场的时候了。”
在场所有的老员工都不由自主的哆嗦了一下。
“现在二楼所有的人我都要带走,毕竟是做熟练了的,还可以帮我带带新人,所以呢,一楼就交给胡倾城和李源那么两位了,到时候会再新招一个帮厨和一个店员,”姜筱筱给自己又倒了杯樱桃酒,“至于二楼,到时候就要拜托给娟姐和胡世佳啦。”
娟姐吓了一跳:“可是我不会做那些菜啊。”
“放心,我肯定把你教会了再走的,”姜筱筱笑道,“相信你自己,你是我的第一个徒弟,我对你的能力还是了解的。”
娟姐虽然还有些忐忑,不过也为自己受到姜筱筱的重视感到开心,立即点了点头:“好的老板,我一定会努力的。”
钟佳瑶听到这个消息更激动:“新的私房菜馆?是之前说的那个可以开一家法式私房菜的那种么?”
姜筱筱笑眯眯的点头:“对,就是那种,到时候专门装修一个法式私房菜的院子给你。”
“说实话,我没想到你真的会给我开一间,”钟佳瑶说道,“就算要开也没想到这么快,我觉得起码是我们四十岁的时候吧。”
“四十岁?那我可等不及,”姜筱筱说道,“我已经拜托人看店址啦,大概明年六月的样子就可以开了。”
考虑到还要培训娟姐,私房菜馆那边也要培训新人,加上钟佳瑶开法式私房菜,肯定也要再找帮厨,姜筱筱把开店的时间延了半年,其实也已经够快了。
这么一来,可以说明年所有人的升职都确定了,大家这顿年夜饭吃的就更开心了,吃过饭回去,一边看春晚,大家还一边在群里吐槽,顺便发红包,虽然抢不到几个钱,玩着还是挺开心的。
吃过年夜饭也就开始放假了,今年的雪下得格外的大,连他们这个以往都不太能积的起雪来的地方,路上都是能埋到脚脖子的雪,更别提别的地方了。
姜筱筱坐在阳台上喝蜂蜜柚子茶,偶尔有人深一脚浅一脚的从楼下路过,抬头看到她悠闲的样子,打招呼道:“小老板这么冷的天,不回屋子里待着啊?”
“还好,不冷呢。”姜筱筱朝楼下喊道,她还真的不冷,楼里的温度是七七控制的,这会儿看着外面的雪,她穿着薄衣服,手脚还是暖的。
“今年可别忘了再做好吃的啊,”客人说道,“我走完了亲戚就打算在你店里常驻了。”
姜筱筱笑着点点头:“好嘞,忘不了你们。”
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