我靠厨艺为所欲为 第58节 (第2/2页)
苏酥无奈的点点头,“我去看看厨房都有些什么。”
走回院子的时候,苏酥还专门看了一眼柿子树,猫大爷不在。
不过,要说起柿子,苏酥还真的突然想起来,摘柿子的时候部分没有熟的她做了柿子饼。
柿饼放在了仙府外层现在应该已经差不多了。
苏酥从仙府外层翻了一盘的柿饼出来,再泡了一壶月季花饮,“我们店本来是打算周六营业,所以没有什么准备,先喝杯花茶垫一垫,柿饼,自己的柿子树做的,大家可以尝个鲜。”
苏酥话音刚落,五人的目光立马就直接锁定了苏酥手中的那个盘子,十来枚柿饼放在白瓷盘上,红亮透明,表层是后薄均匀的一层白霜,还没有吃,就已经能知道这柿饼该是怎样的味香醇厚,甘甜如蜜。
苏酥手中的盘子刚刚放下,五人就齐齐下手,一人一枚,速度快到几乎是抢的。
每个人都是这个节奏,包括陈怡。
毕竟这不是其他不熟悉的东西,这是柿饼!
陈怡曾经吃过这柿子,就凭着柿子的水平,陈怡也不相信这柿饼的味道能够差到哪里去。
当然,陈怡之前也是不爱吃柿子,同样不爱吃柿饼的。
柿饼这个东西,总让人觉得粘粘腻腻,糖分高,味道过于甜腻,而且,嫌少有将柿饼做得好的,稍微做不好,就有苦涩的味道,甚至表皮又干又硬,那层糖霜也不太能保证是不是自然产生。
可这是苏酥种的那个柿子啊,即便是制作的水平不行,可这柿子的味道已经那么好,哪怕直接做成柿子干想来也不会差到哪里去。
捏到柿饼上的时候,第一感觉其实是干爽的。
让陈怡微微愣了一下,甚至都没有来得及往嘴里塞,指尖上沾染了一点糖霜,她搓了搓,糖霜直接化开了。
苏酥在旁边解释,“这是柿子在自然风干形成的糖粉,味道不会过甜,放心的吃吧。”
陈怡抬头看了看苏酥,苏酥眼里含笑看了回去,冲着她点点头,这才回了后院准备其他德东西。
而旁边的简爷爷他们已经将柿饼塞进了嘴里,说实话。
柿饼表层摸着这个手感,简爷爷还有那么一点担心会过于干,可一口咬下去才发现,看起来干爽的柿饼,吃起来丝毫不显干硬。
相反,表皮微微有嚼劲,却一点都不费牙。
咬破柿饼表皮的时候,通红又晶莹剔透的果肉就像是流心一般的淌出来。
一口下去,浓浓的柿子香甜已经满满充在口腔。
不干,不硬,不涩……只有满口的香甜在口中。
表皮柔韧,内里细嫩入新鲜的柿饼。
只吃这个味道,丝毫不比新鲜柿子差,相反,柿饼经过从采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、合饼、潮霜等多道程序下来,让柿子又多了几分沉淀下来的口感和香甜。
这种甜,比蜜让人迷醉,带着果香,丝毫不黏不腻,怎么都无法让人生厌,只觉得怎么吃都吃不够。
柿饼因为脱水,让整体的个头都缩小了许多,小小一个即便再怎么精细的品尝,也不过就是两三口。
五人几乎是彻底沉浸在柿饼的香甜,好一会才纷纷伸手拿了第二块。
盘子里面所有柿饼堆积在一起,由于柿饼形态的原因让人看不清里面的个头。
大致看了一下应该是十个,每人两个 ,所以众人都是十分细致的品尝,毕竟每人两个没有什么争议,好东西自然要好好品味才不算是浪费。
可偏偏第二轮每个人拿了一个一个之后,那白瓷盘上突兀的就那么立着一个。
五人相互看了一眼都看到了对方手中的那个柿饼,也都看到了对方另一只手蠢蠢欲动,目标直指最后那个孤零零的柿饼。
要让他们先三两口狼吞虎咽的将手头上的柿饼吃完,他们觉得着实太浪费,太亏。
可,如果不按照这个顺序来,最后一个柿饼到底分给谁呢?
简云云看了看众人,率先伸手,嘴里还在嘀咕,“是我找到地方,大家才有这个机会吃到这样的神仙美食!那既然多了一块,我就不客气了…… ”
只不过,简云云手脚再快没用,另外四个人的手直接压了下来。
“要论发现,是我最先发现‘原味居’和这里的联系,否则你应该也没有这个机会。”陈怡不客气的开口,“再说,想想你下一个通告,还有你的体重,这么高的糖分,还是我帮你吃吧。”
简云云气急,“是我找到了苏酥,原味居的东西我肯定不跟你抢。再说了,苏酥做的东西又怎么会让人发胖!这是我的!”
“是我生了你!”简爸爸赶紧抢着道,“还是我来吃 。”
简爷爷听到这话,顿时眼睛亮了 ,“是我生了你!没有你就没有云云,所以我功劳最大!”
“简爷爷,您体寒,柿子也好,柿饼也罢,您都不适合多食用,我们是为了您的身体着想。”陈怡脸上带着十分恰到好处的笑容。
简爷爷瞪眼,“我还没死呢,我身体好着的,你们为了一点吃的跟我这个老年人抢!好意思吗?”
此时此刻,简云云/简爸爸/晓晓/陈怡四人同时都在心里无声的点头,当然好意思。
“爷爷,您三高!这么高的糖分,我们怎么敢给您吃。”简云云一脸诚恳。
简爷爷瞪眼,“我不仅三高,我还有一大!我年龄大!你们好意思跟我们抢吗?”
“您体寒啊……”
简爷爷瞪眼,“我年龄大!”
“爸,您血糖高……”