九零之玉荑厨神 第36节 (第1/2页)
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人都这么说了,刘姐也没法,这姑娘是有自己的打算呢,有主意得很。
想想陈白微那一手手艺,只要她想,出去开家小餐馆生意都能好得不得了,也确实不用在食堂起早贪黑的干活。
她老家有个朋友不就是,跟丈夫开了个小餐馆,听说现在一个月都能挣**百块钱呢,偶尔还能挣到千把块,可比他们一个月拿一两百工资的好多了。
这时代不一样了,还有不少人从单位跳出来下海的,那才是真正的金饭碗,不也都舍了。
陈白微拒绝做正式工的消息,在小食堂这又悄悄的传开了。
她本人没觉得有什么,她到食堂干活,一是为了能接触到厨房,二是为了找点事做,三就是在这个过程中,能不能发现人间真味的意思究竟是什么。
如果不能找不到答案,她会选择换一个地方接着寻找。而不是一直死磕食堂。
不过养猪崽确实是很令人满足的,如果可以,这个地方待上一段时间还是挺不错的。
她这边拒绝了正式工的消息,像巴掌一样啪啪啪拍在沈丽华脸上,她眼睛更红了。
在食堂干活都干了两年的她,每天起早贪黑的,就是为了能成为正式工,不然她干嘛要在这。
结果她一直想获得的在别人看来根本不值一提,甚至还直接拒绝了。
这让她真的嫉妒得不行。
“哎,别哭了,也别难过。”卢倩倩叹息着说道,一张手帕也递到沈丽华面前。
“谁让咱们没有她厉害呢?现在连冷校长都对她刮目相看,学生们又喜欢她做的菜。”
俩人闹着别扭,但卢倩倩主动递了手帕,就是示好的意思。沈丽华将手帕接过去,咬着唇。
“那就这么让她得意下去,我心里很不好受,一看到她就烦。”
“没办法,她现在正受欢迎呢,除非她自己有了什么大过错,在食堂待不下去才行。”卢倩倩垂眸看向旁边的地板,有意无意的说道。
沈丽华捏着帕子,抿起了唇。
下午陈白微就呆在后厨里,早上大师傅那边也说了,酱菜她可以继续做。
于是这中午休息过后,几个婶子就都来帮忙。
“我就觉得这酱菜还是接着做比较好,有酱菜那两天,早上赶早来食堂吃早餐的学生都有不少。这些娃娃们训练量那么大,早上要是不吃可怎么行啊!”杏花婶子边叹气,边利落的切着黄瓜条。
其实在他们这些上了年纪的人心里,现在这些孩子就是嘴挑,没吃过什么苦头才这么挑的。要是吃过苦头的,哪会挑嘴挑成这样啊!
陈白微这边调着面酱呢,这次她准备做个咸口的酱菜,不做甜口的了。
“挑嘴是挑嘴,主要还是咱们食堂早上花样太少了,天天馒头稀饭豆浆油条这些,吃上十来天,也确实吃够了,早上要是多来点花样,也不至于这么挑了。”她嘴角带着笑,小声的说道。
“而且这些孩子手里头估计存着的饼干也不少,早上要是赖床,在宿舍吃点饼干也能对付过去。”
“这饼干有什么营养?这些孩子啊,就是现在生活条件好了点。放以前,能有快野菜饼子,都吃得香喷喷的。”杏花婶子摇摇头。
“不过咱们这的早餐全是我们几个老婆子做的,做得确实不怎么样。”
陈白微想了想,“要不这样吧,明天早上我也来早点,教大家做点其他花样的早餐,婶子们都学学,也给学生们缓缓口味,你们看怎么样?”
几个婶子互相看了看,脸上顿时笑开了。
“那有你在肯定是好的,这样,你这面酱调好也别干了,想想明早准备教我们做啥,我们也把用到的食材准备好。”有婶子这么说道。
陈白微觉得这可以,酱菜之前就教过,她调好面酱,婶子们拌均匀就行。
她把面酱准备好,就拿着小本子去了堆放食材的库房。
虽然现在学校里只有这一届新生在,但也有那么多人,小食堂这边每天食材的消耗量也不少。
好吃不好吃是一回事,这每天菜色的变换,都是规定的。也不能天天就是那么几道菜。
后勤部那边只负责采购,也不会太管学生们吃什么,采购回来了,怎么做就是食堂自己的事。
库房这边很凉快,食堂一些不经放的食材都放在这。钥匙在一个婶子那,知道陈白微要去看食材,就给开了锁,一块进去。
陈白微一进去,就闻到了淡淡的臭味,环视了一下周围,也没发现是哪传出来的。
“库房这边凉快,那些送过来白菜土豆也能放住,像咱们食堂,每个星期最大消耗量的就是白菜土豆了,一送就是几百颗白菜,几百个土豆。比如豆腐这些不经放的,那就是当天送来的,中午要用,那就上午送来。晚上要用,那就中午送来。还有鸡鸭鱼肉,大多数也都是当天送。没办法,这天热,要是提前送来,咱们这可存不了。”那婶子跟在后面,絮絮叨叨的跟陈白微说着话。
估计也是无聊,所以这会话头就比较多。
陈白微知道这些,大多数做过酒楼的都清楚这里面的流程。只是食堂兴致不一样,面对的是学生而已。
“明早得送来几十斤的猪肉,还有一些豆角,你明天不是来得早,要做早餐吗?那大半夜送食材来的场面你也能见着。”婶子边说,边从旁边的筐里捞了个鸡蛋。
“我就说今天老闻到臭味,原来是这有个鸡蛋坏了。”
陈白微轻轻嗅了嗅,觉得味道不大对。但回头看了一眼,那婶子正捏着鼻子,拿着一颗臭鸡蛋嫌弃得不行的模样。
她也没多想,忍不住笑了起来,“原来是它啊,我说味道怎么不对呢。”
“就是,我还检查了好几遍。”
陈白微点点头,掏出本子用笔在纸上刷刷的写着,库房里白菜最多,猪肉倒是用完了,不过有一些腊肠,她琢磨着可以把腊肠切成碎碎的,然后将白菜切成丝,一道拌上,可以用来做白菜腊肠包子,里面再加点辣椒面,辣辣的,味道肯定好。
面粉也够,如果来得及,就做蒸面,用土豆和茄子还有猪肉翻炒一下,再和蒸好的苗条一拌,简单又好吃。
豆浆油条还是老样子,稍微减少点量,把花样弄多点就行。
心里稍微有了点成算的陈白微在本子上记下来,又重复写了一份。
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