九零之玉荑厨神 第91节 (第1/2页)
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还能怎么办,只能顺着毛,日后在慢慢□□了。
陈白微勾着沈清岩的手走进厨房的时候,付班长正在那教训几个小兵,他鼻子坏了闻不出来豆腐坏了,这群人还能闻不出来,做事这么不认真,晚上都给我跑圈去。
气势汹汹的付班长教训完了,回头看到沈清岩瞬间态度恭敬,“沈团长。”
沈清岩摆摆手,“没事,白微过来做点吃的,你们继续。”
陈白微点头,她听说小美人饿了,主动要来给小美人做点吃的。
“付班长给我点面粉吧,我做三碗面条出来。”陈白微决定来个方便好做的。
面粉很快就送了过来,陈白微快速用鸡蛋将面条揉好,开始拉面的时候,想了想,换了个手法。
细如发丝,轻如云朵,这是她的拿手绝活,云丝面。
就是材料不足啊,味道可能会欠些火候。
付班长在旁边看得眼珠子都快脱眶了,在陈白微把面条拉了六道的时候,就鼓足了勇气想说差不多了吧,可以下锅煮了。
结果陈白微一直拉到了二十多道,拉到面条根根都细得快看不见了,才停手了。
“这,这么细的面条?”付班长惊疑不定的问道,那不是入锅就化了?
陈白微点头,对自己拉出来的还不算满意,“嗯嗯,这是云丝面呢,讲究的就是细如发丝,本来要是拿炖了几天的高汤来揉面,味道会更好的。”
付班长咽了口口水,做这个面条,这么讲究的吗?
水烧开了,陈白微将面条下进去,稍微烫了会,味道一调好,就捞了出来,面条窝在清汤中,点入一点点香油,再撒上一点香葱,浓香的滋味就被勾了起来。
要不是付班长亲眼看着面条揉出来的,都要以为这不是拿鸡蛋揉的,而是高汤揉的了。明明煮面用的就是清水,怎么味道就这么香呢?
要被陈白微知道了付班长的想法,她肯定得皱眉。
这顶多就是云丝面的简易版,真正的云丝面做出来,满屋子菜的香味都给它让路。
“行了,清岩,端走吧。”陈白微拍拍手,将围裙取下来递给付班长,“付班长,我走啦,锅里还有面,你们捞出来尝尝吧。”
沈清岩将面端起来,对付班长点点头,就和陈白微一块出去了。
人一走,付班长就捞起筷子,连碗都顾不上拿。
他要尝尝,这云丝面的味道,到底有多好!
第74章
付班长以为自己夹起来的这筷子面会断的, 毕竟都煮了这么久,面这么细, 轻易夹断也很正常。
但没想到的是,不仅没断,这么细的情况下,居然还挺好夹起来。
付班长把面条举得高高的, 然后张大了嘴, 慢慢的送到嘴里。
“嗯?”他疑惑了一声。
为什么这么细的面条,居然还挺有韧性的?不不不不, 不仅如此,这面条怎么会这么鲜?又韧性又软和, 还鲜到人骨子里去了, 一口吮到嘴里的之后, 这鲜香的味道就充满了整个口腔, 叫人从嘴里到天灵盖上, 再到整个身体,都酥酥麻麻的。
锅里剩下的不多了, 旁边几个被他训得不敢动弹的兵那口水咽得都快把自己呛到了。
那声音听在付班长耳朵里,都叫他不好意思吃了。
“别做这种模样, 搞得跟在食堂干活, 我还不让你们吃似的。把碗拿过来, 一人分一点尝尝。”付班长忍痛说道。
“得嘞, 谢谢班长。”
“嘿嘿, 还是班长最好了。”
……
那天陈白微和吴烟见过一次之后, 再想到这小美人,陈白微还都挺魂牵梦萦的。
导致沈清岩每次听陈白微说起吴烟,心头都起了一点危机感,总感觉好像哪里不大对。
而陈白微和宋冬梅的店面,也进行到了收尾的时候。
宋冬梅招了个厨师来,就是她说的那个店铺出了事,就没再开店的。姓钱,叫钱乐。
陈白微后来了解到钱乐生意做得挺好的,客似云来,但店铺是租人家。人看他生意好,就故意抬租金,直接翻了五倍,还天天在店里白吃白喝,客人都给赶跑了。
他脾气有点爆,没忍住,就拿了把菜刀劈在桌上,当时把那户人家的老太太也吓晕过去了。
然后那家人就报了警。
本来就是混不吝的一家人,硬让钱乐赔钱。
钱乐没办法啊,又是个外地人,弄不过,只好赔了钱,但这店是开不下去了。
他还彻底的烦了,觉得开店也没意思,不如到别人酒楼或者饭店里去上班,这就撞到了宋冬梅手里。
钱乐这个人长得五大三粗的,但陈白微刚见他的时候,让他做了一份花雕豆腐。
见他在豆腐上面细心的雕刻出花样的时候,就知道这人是心细温柔的。
能拿起菜刀劈桌子上去吓那一家人,估计也是被逼急了。
原本她还担心自己开过店的到别人的酒楼来上班,会待不住。但像他这种情况,就不用太担心这种情况了。
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