我在民国卖包子 第8节 (第1/2页)
九五免费小说 www.x95mf.com,最快更新我在民国卖包子!
从来不曾有一刻让文静感觉到父亲其实也是爱自己的,她好像有什么东西塞在心上一下,又故作淡淡的,快步走去典当行,李澹则不紧不慢的跟在后面。她的这一幅头面当了五十个大洋,捏着手里留下的钱,她暗自发誓,一定要挣钱才行。
熟水店的老板正在门口打苍蝇,来看他店的人都不是诚心的,三十大洋的转让费一个个的恨不得十个大洋就拿过去,天底下哪里有这么好的事情。
文静鼓起了勇气,上前问了一句:“老板,你这店转出去了吗?”
这老板抬头一看,是个小姑娘,撇撇嘴:“还没呢!”
“您这店现在打算多少钱转啊?”文静继续道。
那老板头也没抬,之前她是来这里吃饭的,那个时候老板心情好和她多说了几句,但经过了一个月,还未转出去,他家里的婆娘催的又急,见这小姑娘问东问西的,不耐烦道:“和你无关。”
文静倒是不气恼:“我想在这里开个铺子,也不过是来问问罢了,老板若不是诚心想转店,那就算了。”
李澹站在女儿身后,看她和老板交涉,那老板也看到她身后的大人们,才说三十大洋。这店看起来也干净,不用重新整了,上边还有阁楼可以住人,文静便笑道:“您之前说三十大洋那是一个月钱,现在还这么个价钱,恐怕是太贵了些。您真的诚心,我也看中这个位置,您看二十三个大洋如何?”
老板心中一动,他知道这姑娘给的钱算是来的人中比较不错的,但商人本性,他还是装穷:“您再添点,二十五个大洋,如何?”
文静摇头:“说实话我是看中您这个地方离我家近,我才想租的,真定的来说二十个大洋就够了,是不是?”
“成了。”
她办事不啰嗦,老板本身就想早些脱手,因为当天就找了房东过来重新签了契书。他倒是守信用,把他的炉子全部留下来了,文静拿到契书的这一刻才意识到这个店属于她了。
老板把店内的钥匙全部交给她了,之后就麻溜儿的走了,说是要赶去和他老婆碰面。
李澹一直陪着女儿把店定下来了,他其实也不是真的迂腐不通庶务的人,但前妻宋男一事,让无数人为了她出书,在那些书里面,无疑,他已经成为了封建、固执、懦弱的代表,甚至还小人的人。尤其是民国以后,他根本没有立锥之地,就连这个差事都是要养家,才接手的,否则碰到昔日的熟人,又要被嘲笑。
拿着契书回到家,文静没有理会任何人,径直去了房间。利妈特地寻过来说话,在她的心里,把文静看的比她儿子还重要,又知道她要开店,虽然也不是很看好,但还是想去帮帮忙。
“二小姐,你真的把首饰全部当了?”
文静道:“是啊,当了之后我还盘了一间店。对了,我原本想招工的,但是头一个想到你和虎子哥,想请你们跟我去帮忙,每个月包吃包住一人五个大洋。”
这个工钱比纺织厂女红稍微低一些,但是她包吃包住,这是再好不过的事情了。
利妈听闻一喜:“这是真的,小姐要找我和虎子去?”随即又道:“那我们都去了,家里谁做饭啊。”
文静笑道:“您还担心这个,店里炉子什么没有,让家里人过去吃就是了,若是不去,就让顺婆自己做呗。我早就看不惯顺婆了,你又不比她差到哪里去。以前还有什么老爷奴才,现在都不许这么说了,辫子都剪了,再说了,您不要存点钱给虎子哥娶媳妇……”
利妈本就忠心于文静,又想起自己儿子,心也开始活泛起来:“好,小姐,利妈肯定会帮你的。”
这利妈和虎子睡觉都成问题,一个在文静房里打地铺,另一个在文诤房里打地铺,因为盘下店,她比文静还心急,生怕别人去偷东西,强烈要求去那儿睡,文静也应允了。店里的阁楼上有一间堂屋,一间小房,收拾好铺盖就能直接去住了。
江氏和郎氏却都采取冷眼旁观的态度,都等着看她混不好。
文诤倒是好心,次日就和文静一起去市场买蒸笼,买煤块,买馅料,还帮她写了店名。店名就叫“笼笼香酱肉包”,别看这肉包两个字,上海人爱穿,好打扮,可是在吃上就不是那么舍得花钱了。
“哥,你这次的字写的好。等我包子熟了,第一个给你尝尝。”文静笑道。
家里人连她会不会做包子都不知道,文静原本还准备了一套说辞的,哪里知道根本没人问。可她是料错了,江氏根本就不认为她会做,早就以为是女儿想把利妈拉过去做包子,这做包子的主力当然是利妈了。
可利妈还要一切听文静的话呢?
她看到文静买了这么大的一口锅,不禁道:“小姐,这……包子只需要把馅料拌好就成了啊……”
文静俏皮一笑:“不,今天我来炒酱肉。”
作者有话要说:其实李爸爸比李妈妈更开放一点,毕竟他前妻……
☆、第十四章 开门大吉
来上海讨生活的人都是来自五湖四海的人,她住的这块地方大部分的人都在外边务工,务工的人又怎么会有时间专门坐下来喝茶,这也是老板生意不大好的缘故,但包子是可以吃的很快的,还可以拿着吃,尤其是要去工厂的人,那绝对是最佳选择了。
如何吸引他们的味蕾,当然是先在她们收工回家的时候制造一些香味吸引人。
先让利妈把面和好,她在铁锅里烧开水把肉放进去,再把洋葱切成一粒粒的,待肉七成熟后,置于砧板上切碎。她探了探头,见已经有三两人看来看去,这才把锅擦干,开始炒馅料,酱肉包因为是主要推荐的,故而最先做这个。
在锅里把猪肉烧化,放一大勺豆豉生抽,再把肉放进去加盐和酱油,之后把洋葱放进去提味。生洋葱的味道不好闻,但是炒熟了之后散发的香气却是很诱人的。
今天准备的不多,她才炒了小半锅,利妈闻着味道出来了。文静笑道:“您快把盆子拿过来装好开始包包子,我还要另外的馅料包,对了,让虎子哥打的醋都打好了吧?”
“放心,虎子都弄好了,这孩子,恁大的人还馋的流口水。”
“您别担心,我这第一笼就给咱们自家人尝尝。”文静继续拌馅料,素包子就馅料就好做一些,她这次开业就打算做白菜、韭菜、胡萝卜这种咸口的,再有豆沙馅儿填的。
当然她还免费送汤,这种汤是酸辣汤,很是开胃,成本也不大,只要喝一口保证胃口大开,第二碗就要收钱了。
炊烟袅袅,下工了的人都迈着疲惫的步伐想快步回家,忽然一股香味传来。纺织厂女工小黄揉了揉眼睛,不由自主的随着香味站到了蒸笼旁边,又抬头看了一下招牌,字她不认识,但旁边画的包子她认识。
吸了吸口水,小黄问道:“请问这是什么包子这么香啊?”
文静正在熬酸辣汤,她忽然听到耳畔传来询问的声音,立马回答道:“我们现在卖的是酱肉包。”说完又看了看这姑娘,好像挺馋的,忙加了一句:“一笼五毛钱外送一碗汤。”
小黄摸了摸荷包:“两毛五可以卖多少?”
“半笼……”
小黄立马高兴的要了半笼,一笼六个,半笼才三个。小笼包真的是一口一个,文静头一个客人,她本来还算第一笼给自家人吃的,没有想到客人先来要了,她曾经预想过完美没有人吃的状态,可现实却好很多,她高兴极了,连盛汤也变得积极的样子。
此时的文静已经是个麻利的少女了,走路疾速,给客人上了之后就洗了手再去包包子。
这小黄从工厂回来,吹的口干舌燥,想先喝口热汤润润嗓子,包子铺的汤不多,大概是用茶盅装着的,喝一小半,小黄竟然更饿了,一口吃了三个小笼包还是觉得胃空落落的。
她把手伸进荷包里面掏了掏,手心蜷了蜷,好吧,这次吃了,大不了明天喝咸粥。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)