第七十章 奇异香味 (第2/2页)

还好，在洛凡这边，臭豆腐也终于炸好了，随着臭豆腐出锅，那股奇香也仿佛失去了来源一般，渐渐的消失在了整个大厅之中。

要不是嘴角流出的口水，大家都要怀疑刚才是不是真的出现了一股奇香。

将姜水、葱水和蒜水按照一定的比例混合，再加入一点盐调味，放入干净的锅中迅速烧开，臭豆腐的汤汁就做好了。

就是这汤汁看上去就像是清水，和大家印象中臭豆腐的汤汁完全不一样。

将炸好的臭豆腐放入调配好的汤汁中浸泡了差不多五秒之后，洛凡将臭豆腐用餐盘盛好，最后在餐盘边上加上一点油辣椒，这道小吃就算是彻底完成了。

王三斤和刘大壮好奇的看着洛凡，不知道为什么今天洛凡做的臭豆腐和以前完全不同，但是出于对洛凡的信任，几人也没有多问。

洛凡在上次聚餐的时候是做过优秀级的臭豆腐，但是那一次和现在的做法又完全不同，同样的食材要想做到好吃有很多方法，而这一次，相较于传统的方法，洛凡选择的是另外一种方法。

等洛凡准备好菜品打算送给评委品尝的时候，却发现前面已经排起了长龙。

原来有很多和洛凡一样踩点完成的作品，不过他们完成的比洛凡又早上了那么一点，所以，都排在了洛凡前面。

在这个时候，最开始的谜团也揭开了，那个做血粑的厨师正端着自己的菜品排在整个队伍的最前面。

只见这是一盘简单的油炸血粑，将蒸熟的血粑切成厚薄均匀的血粑片，然后经过油炸之后，拿秘制的油辣椒一拌，就算是完成了。

很快就轮到了血粑的试吃，贾文楠率先夹了一块血粑放入自己的嘴里。

焦脆的肠衣和两面焦脆的乳猪血糯米，配合着秘制油辣椒，却没有半点油腻，一口咬下去，脆、糯、香在嘴巴里交织出了一道美食闪电。

可惜，油炸这种烹饪方式对于血粑还是太简单了，如果拿来做成血粑鸭的话，味道会更加的棒。

最终五名评委分别给出了：9.6分、9.52分、9.56分、9.55分、9.57分，平均分达到了9.56分，这是目前出现的第三名，而且分数高的令人绝望。

看到那么高的分数出现，其余在排队的人都陷入了绝望，他们对自己的作品有信心，但是可没有超过9.56分的信心，这个分数的出现，基本上可以说，他们无缘前三了。

现在的气氛很快就低迷了起来，整个队伍里只有洛凡依然自信，又显得有些格格不入。

很快，排在洛凡前面的那些主厨们都提交了自己的作品，不出意料的是，最高的也只有9.32分，距离9.56分还差的多。

前三甚至已经开始接受大家的祝贺了，谁也不会觉得洛凡能够凭借那么一份朴实无华的臭豆腐翻身。

也在这个时候，整场比赛最后的一道作品端上了评委的餐桌。