万能红包系统 第45节 (第1/2页)
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天知道她刚开始的时候怎么会这么笨,居然花了十万积分去换一个蛋炒饭,现在她会做的可不光是蛋炒饭这一种了,什么酱油炒饭、扬州炒饭、泰式菠萝炒饭、腊肠炒饭,只要你说得出来,她就能做得出给你。
别说开私房菜馆了,就算开个美食城都可以了好不好!
阳白云兴奋得一夜没睡踏实,半夜里隐隐约约听到外面有响动,起来一看,原来是种植傀儡阿青把第一批收获的成果送出来了,想想也是,她在外面睡了几个时辰的觉,里面可是已经过了好几个月了,可不是应该收获了嘛!
说真的阳白云也不知道赤霞仙子给她的都有些什么种子,只是让阿青看着种而已,这次送出来的蔬菜品种挺多的,大多是一些绿叶蔬菜,看起来跟现在市面上常见的蔬菜品种也差不多,大白菜、小白菜、卷心菜、生菜、油麦菜、芥菜之类的,看起来像,但仔细分辨的话还是有一点点区别的。
具体来说就是颜色更鲜嫩、汁水更饱满,看起来更好吃而已,真的,就连阳白云这个在时翡阁里看惯了好东西,而且一向不喜欢生吃蔬菜的人,看见了也忍不住想要拿起一片放进嘴里面尝尝,感受那种丰沛的汁液在口腔中爆开的快感。
另外还有一种蔬菜跟阳白云平时见过的都不一样,茎叶细长,茎是奶白色的,叶子碧绿,微微有些肥厚,看起来就像是上好的翡翠一般,实在忍不住拿起一根,放进嘴里,上下齿轻轻一咬合,“啪!”地一声脆响,一股清冽的汁液就流了出来。
很清,清雅之中又带着一股微微的甜,就像是大热天在太阳底下走了一天的路,突然喝上一口毫无污染的天山雪顶上融化留下来的甘泉一般,从头顶到脚底都有一种被净化了的感觉。
阳白云刚刚由于睡眠不好而昏昏沉沉的头脑一下子变得无比清醒,这种菜太好吃了,好吃得她根本就不敢拿出去,不然的话一定会引起外界轰动,从而给自己惹来麻烦的。
不过用来在末世群发红包倒是没有关系,反正大家都是不同世界的人,蔬菜的品质越高,相信能换到的晶核就越多,品质也越好。
继续清点丰收果实,阳白云几个塞得满满的麻袋,打开一看,居然是金灿灿的稻谷!
阿青把作物送出来之后,马上就回了菜园里,毕竟里面的时间过得快,要是他在外面待的时间长的话,里面的地里都该长杂草了。
所以木头帮他解释:“阿青说看见主人您给他的种子里有稻谷种子,但是主人吩咐说种菜,不知道这个稻谷要不要种,所以就只种了一小块,收获了这么一点请主人尝一尝,请主人看看是不是还要继续种下去。”
“要要要,当然要啊!”阳白云连连点头,之前没说,那是她不知道还可以自己种稻谷,以后连米也不用买了,多好!
正好她刚学了“米百做”,就从就简单的白米饭来尝试一下吧!
反正也睡不着,索性就做饭吧,阳白云找了一个盆子,把袋子里的稻谷盛出来半盆,木头现在察言观色的本事可厉害了,立马就从仓库里“哼哧哼哧”地搬出来一个双手合抱那么大的石磨:“主人是要做饭吧,我来磨米。”
阳白云简直有些目瞪口呆:“你这石磨,哪来的?”
“不是主人买回来的嘛!木头见一时用不上,就放在的仓库里,没想到这就用上了,主人果然是有先见之明。”要想当一个不会被淘汰掉的好傀儡,就要时时刻刻抓住机会拍主人的马屁。
“哦,是吗?我倒是不记得了。”阳白云疑惑了一会儿,就抛开了不再放在心上,当初她为了攒积分在系统里乱买东西,买完以后存储空间里放不下,就扔在院子里让木头处理,大概这个石磨就是当时买回来的吧!这石磨通体洁白,倒是比一般的石磨好看得多。
不过能在修仙群里被人拿出来交易的,应该都不是一些简单的东西,但这个石磨除了用来磨粉,还有其他什么功能,她实在是想不起来了。
罢了,就当一个普通石磨来用吧!
石磨的间隙厚度可以调节,调到最细的话可以磨出来十分细腻的粉末,不过他们现在只是要把稻谷最外面的那层皮给磨掉而已,木头调好合适的高度,便抓了一把稻谷撒进去,开始磨了起来。
不一会儿,就有雪白莹润的米粒出来了,米粒细长、呈半透明状,有一种晶莹剔透的光泽感,更有一种大米的清香充斥了整个屋子,跟泰国香米那种具有攻击性的浓香不一样,这香气淡雅、清幽,似有似无,用力去嗅反而嗅不到,但不去想它的话,那丝丝缕缕的香味却又无处不在。
“太好了,这个米做饭一定很好吃。”阳白云说着,突然听到身后传来一阵细微的“嚓嚓”声,回头一看,原来是小白在偷吃菜呢,吃的还不是普通常见的品种,而是她刚刚尝过的那种,自己在心里面悄悄起名为“翡翠”的那种菜。
看看地上留下的菜头的数量,它吃得还不少了。
阳白云赶紧过去把它拎起来:“好呀,你这个坏家伙,平时不是从来不吃没煮熟的菜吗?这下子倒是吃得欢啊,你看看你那张脸,都成什么样儿了!”
猫脸的白毛上沾满了碧绿色的菜汁,那模样实在是有点儿可笑。
把猫扔在一边:“赶紧自己洗脸去!”阳白云一挥手,把所有的蔬菜都收回了存储空间,这时候她这个存储空间的保鲜功能就发挥得淋漓尽致了,简直比冰箱还要好用啊,食物在冰箱里放久了还是会变质,可是放在这里,却是不管过了多久都不会有丝毫改变的,甚至连温度都不会有一丝一毫的不同。
时谦扒拉着阳白云的裤腿,“喵喵”直叫,他还没吃够呢,怎么就收走了?眼看阳白云不想理他,他索性连打滚撒泼那一招都用上了,什么,哪里学的?作为一只猫,这不是无师自通的嘛!
别跟他说什么男人的尊严了,美味当前,吃才是最重要的,以前他居然没有发现,原来自己身上还隐藏着这么深的吃货本性。
阳白云无奈地看着抱着她的小腿不放,还把脸上的菜汁都蹭到她裤腿上的猫,心中其实是十分欣慰的,小白终于不高冷了,这是真心把自己当主人了的意思吗?
从空间里拿出两根“翡翠菜”,“好啦,最多只能吃两根了哦,小白乖啊,待会给你做饭吃。”
这时候木头也已经把大米磨好了,还仔细地过了筛,一堆雪白是大米,另一堆金黄色的是米糠,连米糠也这么漂亮,可真是难得。
阳白云指着那堆米糠说:“把这个晒干了收好,以后用来喂鸡。”对一向珍惜物品的阳白云来说,自然没有什么东西的可以当做垃圾随意扔掉的,她记得以前孤儿院里喂了不少鸡,院长就是到附近农民家里收购一些磨出来的米糠用来喂鸡的。
木头眼睛一亮:“咱们家还要养鸡?”
“当然不能养在院子里,要养也得养到菜园里去,还得帮咱家的菜捉虫。”
木头眼神黯了下来:“又是菜园里的活啊!”
“是啊,不然把木头辛辛苦苦种的花给啄了可怎么好?”心真累,家里有个玻璃心的傀儡怎么办?急急急,在线等。
以往阳白云在家做蛋炒饭,煮饭都是木头的活儿,他用不惯阳白云拿进来的户外炉具,一直用的是传统的烧木柴的大灶。
阳白云倒是不怎么会用这种土灶的,小时候孤儿院里的条件虽然差,但也不是用土灶,而是用柴油灶的,而且她觉得烧柴的火候不好控制,所以不怎么爱用。
但是闭上眼睛想想,她这回学的白米饭的做法,居然也有用土灶该怎么做的呢,而且就连烧的柴也有讲究,比如说用荔枝木烧火煮出来的饭,吃起来就会有一种荔枝果的清香。
当然,系统给提供的菜谱,当然是与时俱进的,除了柴火做饭,也有用天然气或者电磁炉、或者电饭锅怎么做饭才好吃的方法,可以说现在只要给阳白云一把大米,无论如何她都能利用现有的工具做出可以达到的最美味的效果来。
但菜谱上也说了,这么多的方法之中,还是传统的柴火饭做出来的米饭最好吃。
柴火饭之所以会比较好吃,那是因为木柴燃点低,燃烧的温度也比天然气、柴油等要低,而且燃烧面积大,可以使铁锅受热更均匀,使米粒在持续沸腾的过程中,慢慢地吸足水分,内外不夹生,粒粒饱满,释放出米饭特有的饭香。
因此,那灌注入阳白云脑海中的菜谱的第一句话,便是“饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不必用菜”。
白米饭要煮得颗粒分明、入口软糯有四项秘诀:一是米好,二是善淘,第三用火要先武后文,闷起得宜,最后是放水要干湿得宜。
大米一般有籼米、粳米、糯米之分,籼米煮熟后软韧有劲而不粘,食之细腻可口,但较为松散,适宜用来做各种菜饭或者炒饭;粳米煮熟后粘性油性均大,柔软可口,适合配菜吃;而糯米粘性大,胀性小,一般不用来做主食,多用来制作糕点、粽子、元宵之类的,以及作为酿酒的原材料。
阳白云抓起一把刚磨出来的大米看了一下,她家菜园子出品的这种,应该是粳米。
按照系统教的方法,把米放入盆中,加入清水,用手按着同一个方向搅拌,以旋涡的方式温柔淘洗,千万不能用力过猛导致米粒断裂。
但是换水的速度却一定要快,否则的话溶出的米糠会被米吸收,这样煮出来的饭就容易有米糠味了。
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