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第五章 红烧肉 (第2/2页)

“他是永深的义弟,我和他说好把送我们过去。”

穆清到底想说什么,碍于人在场还是把话咽了下去。

李锐言看着穆清的样子,知道他心里的想法。他也不是图穆嘉这一份利,只是觉得城里鱼龙混杂,穆嘉一个小哥儿带着孩子出去摆摊难免受人欺负,等他们生意稳定了,他便不再参与。

李锐言张了张口,没说出他的想法,等过几天情况稳定他再与穆嘉说出他的想法。

穆嘉决定在顺来阁所在的那条街摆摊,钱庄、酒楼都在那里,来往的人兜里都有几个钱,毕竟他这一串上面也就两块菜,十文钱都吃不了个半饱。

李锐言带着谢星廷在他们摊子后面停好牛车,并不准备参与他们的生意。

穆嘉把菜码摆上,把耐煮的萝卜和冻豆腐先放进铁锅里煮,来往的人停下来看了两眼,但不清楚吃法没有多问。

穆清却很着急,他三哥一天给他二十文的工钱,干货和底汤都是花钱做的,要是一串卖不出去可怎么好。

随着底汤煮开,诱人的香气四散开来。这个时候大部分人没吃早饭,闻见这个香味便觉得肚子饿了,越来越多的人在摊子前驻足。

穆嘉发现了这个情况,他不吆喝出来卖的什么,人家也不好意思买。

“好吃的串串,有清汤和麻辣的,大家都来尝一尝,不好吃不要钱!”穆嘉喊出这句经典台词,便有人来摊子前询问,“两位小哥儿,你们这是卖的什么?”

“这是串串,有清汤和麻辣两种口味,您是第一个客人,我送您一串尝尝好不好吃。”穆嘉见有人询问,便揭开菜码上的白布,示意客人选一串尝尝。

客人要了一串冻豆腐,穆嘉等熟了拿给客人,“这是我家独一份的吃食,您在别处可吃不到。”

冻豆腐在底汤里吸满了汁水,一口咬下去鲜美的骨汤充斥整个口腔,让人欲罢不能。那人一吃眼睛就亮起来,“小哥儿,你这个吃食倒是不错。再给我来两串豆腐两串萝卜一串蘑菇,笋也要两串。”

“这位客人,肉串三文,素串一文。您要的这些一共七文,要骨汤还是麻辣的,可还选些别的吗?”

那人心里也是一惊,他不过随便选选就花了这么多,再添上两文都能吃碗面了。

等他点的串煮好,放进竹筒里把竹签抽下来,撒上一把葱花和肉末交给客人。

“谢谢关照,好吃您再来。”

那人迫不及待尝了一口萝卜,萝卜本就清甜,在汤里炖过就有了肉味中和,一口下去脆脆甜甜。三口两口吃完串串,连汤都喝光还觉得意犹未尽,准备再去买上一些,结果一到摊子就发现已经被人围满了。

因为是第一天开张,准备的串串不多,刚过晌午就卖得精光,附近不少妇人夫郎想要些汤汁,穆嘉以‘用了好料,下了大功夫炖的’都没给。

李锐言知道这吃食受欢迎,可也没想到第一天就能这么早买干净。四个人在其他摊子上随便吃了点,赶紧回家准备明天卖的菜和肉去了。

只是第一天,他们就卖光了所有的串。穆清看着穆嘉抱着的木盒,有些不可置信,“三哥儿,我们真挣钱了,这么快就卖完了?”

看着穆清傻愣愣的表情,穆嘉笑出了声,“我们今天挣了好多钱,明天多准备点。”

坐着牛车不过两刻钟的时间就到了家,李锐言把两人放下并没有进院子。他听见穆嘉带着笑的声音,“星廷今天真乖,老老实实地和小叔在一块儿,没有给小爹添乱。晚上想吃什么,我奖励给星廷。”

“小爹爹做的什么我都喜欢,要是有红烧肉就更好了!”

“小馋猫,昨天才吃过今天不觉得腻啊,我这就给你做。”

“小爹爹这么累了,随便做点什么吧,随便做什么我都喜欢。”

李锐言神色暗淡,浓厚的哀伤几乎罩住了他,这样和父母调笑的声音,他从来没有听过。

穆嘉炖好骨汤,简单做了一个蒜苗炒腊肉和肉末白菜,穆清带着谢星廷串菜。

等出去摆摊的时候李锐言突然对他说,“嫂嫂,等明天送你们到县城之后我要去办点事儿,如果你们卖完了我还没回来,就多等一会儿吧。”

穆嘉点点头,答应了。

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