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第27章 腌笃鲜与狮子头 (第2/2页)

一点盐,自制的料酒,葱姜水,分次打进肉馅里,一直摔倒出胶粘黏,不会散开的程度。这一步是个力气活,还好现在阿芙洛只需要设置好了,就看见那边的瓷盆里肉馅自己摔打了起来。

团成团之后,要摁上一点蟹黄。螃蟹是阿芙洛前几天在林子的湖里顺带捞上来的,似乎很少有人吃这东西,哪怕不是吃蟹的季节,也捞上不少肥硕的蟹来。黄却不多,只制了一小瓶。

清炖狮子头汤底要放葱姜,表面盖上一片叶子,免得露在汤水外面的部分干掉变颜色,就不好看了。出锅前烫上几根菘菜,然后补一点盐和自制的提鲜药剂。

竹筒饭是阿芙洛看见竹林之后心痒难耐,折腾出来的。选竹节要选直,略粗,结与结之间距离长,且品相干净的。砍伐时要特地保留两头完整密封的竹节。外表洗净,在一头的隔片上戳个洞,将泡过的稻米,青豆还有一点腊肉碎混合塞进去装个七八分满,最后倒入适量的水,或蒸或烧,直到里面的稻米熟透。

这些菜色要是阿芙洛自己来,少说也得两个小时。哪怕提前备好了各种食材也处理完毕,少不得也要一个多小时。而有系统的帮助,只需要一盏茶的时间,阿芙洛就能将菜品起锅装好端上桌了。

外头四人看着桌上比图画更精致的菜肴,惊讶得合不拢嘴。

竹筒饭的竹筒已经提前破开成两半了,煮熟之后膨大的米饭挤满了竹筒内,除了稻米和腊肉的香味,还隐隐有着竹子的清香味。

糖醋排骨比图画上画的更晶莹,外面的糖醋汁色泽红亮,尝一口,酸与甜在嘴里交织,里面的精排肉有些干,却越嚼越香。

清炖狮子头一共四只,挤在汤里,旁边青绿色小菘菜作为点缀。不能上筷子,一夹就散了,只能用勺子舀起来。入口极为鲜嫩,用舌头一抿就散化了,偶尔能嚼到很脆的春笋增加一点口感。拌着竹筒饭,不知不觉间一只比成□□头还大的狮子头就吃完了。

最绝的要数那个砂锅里的腌笃鲜。

汤色泛白,是油脂和香味乳化进了汤里的表现,火腿和咸肉因为提前煮过水,去除过一定的咸味,所以汤的浓淡正好。火腿和咸肉被炖煮透了,却还留着一点嚼劲,不至于太过软烂。百叶结吸饱了汤汁,非常入味,又带着特有的豆香,多嚼几下,香味更甚。

而腌笃鲜内的主角无疑是春笋。

炖煮时间恰到好处的春笋,口感鲜脆,带着鲜肉和火腿的咸鲜味,去除了本身微微的苦涩,只留下纯粹的属于春笋的鲜。

四个人,三道菜加上竹筒饭的分量并不少。但最后糖醋排骨盘底的酱汁都被蹭干净了,腌笃鲜更是连最后一口汤都不剩下。

“太好吃了。”扎着大马尾的队长毫无形象揉了揉肚子打了一个嗝。

小倩也吃撑了,阿芙洛给他们上了一壶麦茶,里面不知道还加了什么,喝起来酸酸的,正好消食。她小口喝着,突然咦了一声。

从岚城过来不算近,小倩是风属性的法师,少不得在赶路时为队友们施加加速和轻身的辅助魔法。虽然消耗不是很大,但可能也需要休息个半天才能完全恢复。

但她刚刚发现自己的魔力已经恢复满了。

能肯定自己今天没用恢复药剂,进百味屋前魔力还是损耗的。

那是菜吗?小倩赶紧推了推队友。“你有什么感觉吗?”

火属性的法师啊了一声:“什么?”

“算了,跟我来。”小倩给阿芙洛留下了五枚金币的餐费,直接拉着她的队友们出门去了。

阿芙洛收起金币摇摇头。四道菜哪里用得到五枚金币,看来冒险家的工作真的很赚钱啊。

丝卡蒂这段时间非常嗜睡,这个点了,才收拾好从楼上下来。有些不好意思和阿芙洛打了个招呼,主动收拾了桌子进去清洗。

其实只需要一个清洁魔法就好。但是不让丝卡蒂做些事,她看着外面的模样发呆实在让阿芙洛揪心。总不能让一位高阶精灵天天在房间里看魔法书吧。

丝卡蒂虽然很亲近她,但并不爱说话,也不爱表达自己。或许下次去无人的地方搜罗食材和魔药的时候可以带着她出门转转。

一个小时过后,阿芙洛又被刚刚这四个人从后院呼唤了过去。

“老板,你们的菜可以打包或者外送吗?”

刚刚那四道菜,不仅让他们魔力恢复速度提升,而且还有:力量提升、魔力提升的效果。

原来程临没骗他们,这里的菜真的有堪比药剂的作用!

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