第92章 苏菜,淮扬菜和京苏菜 (第1/2页)

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沈诚这家伙属于典型的喜欢吃，但又会吃的那种。

因为家里不缺钱，平日里除了在自家公司上班之外，最喜欢的就是研究吃的。

全国各地，哪哪有好吃的东西，人家那是真的不顾时间和空间上的障碍，必须要吃到嘴里才痛快。

这不，最近网络上很火的油封鸭事件，又让他有了人生小目标。

从沪市坐飞机，早上在帝都四处逛逛，晚上第一个来小院报道。

臭大元这东西不仅仅扬州人喜欢吃，在沪市和金陵也很有销路。

但跟扬州的比起来，别的地方的臭大元做的总是差了那么点意思。

沈诚是专程去扬州吃过肥肠臭大元的。

刚刚那口臭大元一下子勾起了他的美食记忆。

吸饱了汤汁的臭大元，入口即化，混杂着肥肠和几样不多的调味，小院的这道菜，既能吃出臭香的本味，又不会特别单调。

就像长沙臭豆腐一样，中空的地方，那勺蒜汤才是整个臭豆腐的灵魂。

而小院的臭豆腐，也是调味的这口汤汁才是这道菜的精华。

沈诚那是吃的赞不绝口。

再夹起一块肥肠。

入口既韧且滑。

咬一口，中空的地方又是一口汤汁爆出。