第67章 不可思议的蒸馏法 (第2/2页)

得到了老师傅们的首肯，他与韩哥忙活了起来，先是从一个土坑中把粮食盛到了笼屉中。

再把天锅罩在了笼屉上，开始加水蒸馏。

这个方法要慢一些，比纯水酒出酒要慢了一刻钟，但是从酒香和清澈度来看，要好上一个档次。

掐头之后，林桐与老师傅们一起品尝。

第一口就征服了所有人！

爆香！而且度数很高，非常辛辣！

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等到去尾之后，大家又品尝了一次，与之前品尝的略有区别。

整体还是爆香，如果按照香型来讲，是浓香型的。

度数虽然略为有些下降，对于林桐来说也很高了，初步判断有六十度左右。

林桐只知道如何增加度数，却不知道如何减少度数。

六十度是肯定没法出售的，怕会把人喝出事情。

林桐把这个难题提出来后，当即就有老师傅说加水，这也是他们常用的手法。

但这样会让酒质下降，味道也会怪怪的。

果然照做以后，蒸馏酒出现了明显的水味，有些臭臭的。

正当大家苦思的时候，韩福注意到了头酒和尾酒。

他走过去分别品尝了一下头酒和尾酒，发现尾酒的度数挺低的。

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“如果用尾酒加入进去，会不会味道好一些？”

这个想法立刻得到了大家的支持，立马就付诸了行动。

“嗯！要比加水好的多！明显入口要柔和一些了！”

此法能行，但是尾酒的量少，根本不够勾兑中段酒的。

就算把所有的粮食都如此蒸馏，那也有可能无法勾兑出理想的度数，总不能为了提炼尾酒，一直蒸馏。

一时间大家陷入了僵局！

此刻还得是韩福叔，他想到了天锅里面的粮食就蒸馏一次太可惜了。

如果重复蒸馏一次，应该也会出一些酒，或许二次蒸馏后的度数会变低，然后就可以用来勾兑。

不得大家反应，韩福叔亲自上阵，又经过漫长的等待，得到了度数较低的白酒。

经过勾兑以后，度数很明显的降低，而且味道比用尾酒来降度，口感要好得多。

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劳动人民的智慧还是伟大的！

老师傅的经验也是起了关键的作用！

“各位师傅，今天真的是出乎我的意料！我原以为此法不行，哪知道这么成功！”

几位老师傅倒是不太好意思，因为他们之前一直反对来着。

“既然我们成功了，就不谈过去的事情了。只不过我们这也是第一次试验，为了能让酒质达到最好，我们还得再接再励！”

“诸位，那我韩福就托个大，我做主了！此事由我们几个老家伙应下来，至多一个月，毕竟给桐哥儿一个满意的答复！”

韩福的话语，让林桐也有了很好的底气和信心。

“不过各位前辈，这个技术必须保密！除了在场的人，其他人一概不能透露！否则我们就没有竞争力了！”

林桐小声的交待着。

“桐哥儿您放心，您如果不发话，我们就是死，也把这个技术带到棺材里去！”

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“韩福叔严重了，后面肯定是要交给你们的得意弟子的，慢慢来吧！”

既然韩福叔都这样说了，那林桐肯定是绝对放心的。

随后林桐又看向林展，只见林展没有说话，但用力的点了点头，目光坚毅！仟仟尛哾

走之前，林桐笑着对林展说道，“给三楼这里安一道铁门，上个锁！钥匙你拿着！不能给任何人！”

看着林桐的笑容，林展也明白，这是他在考验自己！