第9章 起飞了 (第2/2页)

正餐顾客是有集中点的，中午十一点半到十二点半，晚上五点半到六点半之间。

特别是中间半个小时，人会特多，会挤到一起。

一些人不得不打包带走，但留下直接堂食的还是太多，主要是建筑工人，他们都堂食，即便到了夏天外面太热，有些人也不等的。

租客反而更喜欢带走，不喜欢在店里人挤人。

这几个折叠桌椅，开店那会儿就买了，这边店铺大多会准备这种桌椅，但真正用得上的人并不多。

当时也是常规准备，顾梁之前一直没用过，现在正好派上用场。

今天的堂食营业额一下子超过了一千两百。

接下去几天，堂食订单仍然上升中，直到百单左右，开始趋于稳定，到了四月十五，平均每天一百单左右，这十来天都很稳定。

估计这个到顶了，想继续增加顾客，需要打广告，让更多人知道他们这家店物美价廉。

目前增加最多的是建筑工人，目标顾客群还没完全开发，仍然是有上升空间的。

但人手不足，雇人又不行，因为《神级餐厅》不认，会直接解除宿主权限。

现在顾梁就靠这个游戏了，他可不敢随便冒险。

店面也太小，继续增加会变得很拥挤，上菜时间过长，错误率提升，顾客就餐体验下降，反而丢失一部分顾客。

所以他也就不操那份心了。

八月十六中午，赵小梦还在收拾餐桌，突然头顶上再次冒出了一个气泡。

【服务员LV2】

升级了，也有提示，紧接着。

【宾客盈门LV2】

【情绪值+1】

职业和专长全部升级了，居然还加了点情绪值，赚了赚了，上次发工资都还没加呢。

LV2的宾客盈门，最多可增加25%的宾客来店消费，加上服务员职业也升级过，估计会超过30%。

果然这天的堂食订单就开始涨了，一下子达到了一百三十单。

“立竿见影，小姑娘现在可是摇钱树了。”

因为熟客为主，数据大了后，平时浮动并不明显，基本是九十单到一百七单的样子，超过一百七单的只有一次，一百十二单。

“得再买几张折叠桌子了。”晚上七点半，顾梁给供货商打电话，要了两套折叠桌椅。

东海市的家具市场，价格也是上次就谈好的。

做商家的生意，价格都比较低，比个人去买低些，因为正规的座椅之类设备都是他们那边买，明天就会送过来。

第二天客人继续增加，特别是晚上。

这一天增加到了一百三十七单，也幸亏中午过后，折叠桌椅就送过来了，否则就乱套了，坐不下。

接下去几天，稍微有浮动，但没有刚刚降价时那么剧烈，直到平均每天的客单增加到一百五十左右就稳定了。

这个客单数量也基本是极限了，幸亏增加的以租客为主，不少人打包带走，否则这么小的店面很难撑的住这种流量。

八月二十八日。

“靠，又出现亏单了。”网上的订单，毛利润不足三元。

这种单百分百是亏的。