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第65章 中秋来临 (第1/2页)

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效果还是很明显的,中午有十四桌,只要经过二楼店门口,有吃饭的打算,在于倩儿递上菜单后,大多会进来。

甚至有一批人是去旁边吃烧烤的,顾梁在休闲平台区在那几人经过时听到对方在谈论,然后看过菜单就改主意,进入东山居了。

顾梁也特别观察过其他来消费的顾客。

c栋二楼有三家店的,不止顾梁的东山居,那两家紧邻东山居,一家烧烤,一家日料。

过了c栋,会进入b栋,都是连着的,也有不少店。

除了聚香楼,不少大店都开在了二楼的,因为二楼大店面多,底层大多是五十平以下的店面,六十平到百平的就那么几个。

想开大点的店,只要来的迟一点,都得混二楼。

d栋二楼的店也不少,不少人从购物街过来,也经常从c栋的休闲平台这里上楼,前往b栋和d栋。

因为c栋跟d栋也有天桥相连。

c栋休闲平台像是个集散中心,也有楼梯直接下到临湖广场,直接联通了c栋、d栋、购物街、内广场、临湖广场、翡翠小区外的带小花园的平台。

特别是翡翠小区的住户,出来的话,面对翡翠城这个方向,一般五条路,通过大马路,下坡进入翡翠城前的那条主干道。

通过小区外带小花园的那个平台天桥进入c栋休闲平台。

第三条路是从这个天桥边的楼梯,下到购物街的终点,就是临湖广场,因为购物街的终点转个弯就是临湖广场。

最后两条路是沿着小区外带小花园的平台继续往主干道方向走,也有进入d栋二楼的天桥和下到购物街入口附近的楼梯。

所以,想去翡翠城消费的人,只要不是去解决一日三餐,而是要改善伙食,吃个烧烤、饭馆之类,大多会进入休闲平台,选二楼的店消费,或下楼梯,进入内广场消费。

因为这条路就在小区门口,比较方便。

如果节假日客流量多的话,迎宾大拿就是大杀器了。

今天晚上十六桌,这一天做了三十桌,八千八百多营业额,比昨天多。

晚上顾梁开了个会,是有关中秋节促销的。

网上买的月饼模具速度很快,因为顾梁是商家客户,跟家庭买来做做零食吃是不同的,数量很多,是大单,以后也要买其他糕点的模具。

发货快,顺丰包邮,又是包邮区城市,下午就到了。

各种规格都有,一整套,不仅仅是常规的模具,还有花朵,动物。

今晚就可以做出广式月饼了。

中秋有三天假,这周的周六,周日和下周一,中秋节在周六,就是后天,只有两天了。

“我觉得满减之类的促销是不能经常做的,会让顾客形成一种思维定式,觉得平时太高,来吃不划算,一旦经常满减,原价时的生意肯定不会很好。”苏彤说道。

“我也这么认为。”

赵小梦说道:“这半年内,我们还是尽量不要再做满减活动了,可以采用送个小菜品之类的活动。”

“大家快说说,中秋节可以吃什么特色菜的。”赵小梦又问其他人道。

在经营能力,和推广策划上,苏彤和赵小梦更厉害点,感觉她们更加专业,知识面也广。

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