噱头 (第2/2页)
“官人就算您再怎么想,我们也不能把这些饭菜做成花来之前,我们在叶老爷子那边已经做出来了一番花样,总不能回来之后再把那些花样重新复制一遍吧。”
徐恒生也笑了起来,他们这边跟江南不太一样,在江南玩的那些路数回来之后,这些人很有可能会不认可,所以他们要从其他地方开始入手。
“这些事你就不用担心了,完全交给我就好。”
他也笑嘻嘻的走回了后面的小厨房里,刚刚回来之后就让管家带着下面的那些人去帮他准备菜了,现在菜品都已经准备的差不多了。
不如……
“对了,最近这段时间是不是有兵过来?”
他突然问了起来下面的那些下人,也若有所思的想着,最近的的确确看到了很多穿着士兵衣服的人,但是不知道那些人究竟是从什么地方来的。
“没错,我们的确从外面见到过,据说那些好像是从豫中过来的。”
既然是从那边来了,也就意味着他们生活当中大部分时间都在吃面食,虽然股灾和现在有所差别,但是他们的口味应该很相似。
毕竟所有的东西全都是之前的老祖先留下来的,然后一代一代的慢慢演变,虽然在这个演变的过程当中会有一些差别,但是最终的结果都是一样的。
“那我们这次就推出面!”
说干就干,他立刻拿起了后面的那些原材料开始做了起来,说起来面这个类型,那能做的就多了。油泼面拉面,还有臊子面。
啊,还有一个!河南烩面!
之前他看过这方面的书籍,据说烩面是从很早之前就演变过来了。
现在这个朝代还没有这个面试,不过他倒可以直接做出来,到时候他就是发明这道菜的人了。
“管家去帮我拿些面粉过来,我需要和面。”
他跟管家说了这话,后面有好几个伙计全都拿着面袋子跑了回来,他分别活了好几盆面,就在后面那几个给他打帮手的伙计都看呆了。
真没想到他一口气居然准备了这么多东西,不知道能不能用的完。
“少爷,您可要三思了。你一下子准备这么多的面,我们根本就吃不完。”
管家的表情极为复杂,毕竟这些面粉都是他们花大价钱从外面买回来的,若是浪费了岂不得不偿失。
不过他倒是没觉得有什么不好的,毕竟府里的人从来都没有吃过这种面,到时候做出来每个人分上几晚,总能把这些东西全都消耗一空的。
“没关系!若是我们府里的人吃不完,我们就直接把这些面全部都分出去!”
徐恒生说干就干,没过多长时间就把烩面以及其他的东西全都准备好了,只不过在下面之前还有一系列的配料需要准备,毕竟这几个面要准备的配料相差太大。
管家也拖着一批已经杀好的小羊从外面走了回来,他真的不知道这次是要干嘛。
“少爷您确定要用羊这种东西来做菜吗?现在还没有几个人会吃羊的,除了西域之外,我们这边一般都不吃。”