第129章 烤鸭进行时（一） (第1/2页)

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几人听完后静默了会儿，倒是张桂华先表了态。

“我赞同糯糯的想法，那些糕点都是平日空闲时拿来垫垫肚子的，要是在午食或者晚食的时候卖，估计也卖不出去多少......”

在场几人一听，确实是这么个道理。

像是最近店里在卖的奶茶和双皮奶，大多数人都是吃完饭再点着打包带回去的，平日里不做生意的时候也有一堆人过来问有没有在卖奶茶和双皮奶，尤其是下午茶那个时间段......

要开糕点铺子的事便暂时定了下来，几人商定等过些时日有空了便去看看铺子。

把出炉的面包解决完，所有人便开始投入到准备中午的吃食当中了......

有了王艳和张果的帮忙，几人轻松多了，沈元姝更是开始一心琢磨自己心心念念的烤鸭了。

昨日张桂华几人去买菜的时候，沈元姝特地让他们帮忙带了几只鸭子回来。

沈元姝虽然喜欢做菜，可是她不敢杀鸡鸭这些东西，所以只能由沈临安代劳了。

按照沈元姝的要求，沈临安将几只鸭子杀好拔完毛就交给沈元姝了。

看着眼前光秃秃的鸭子，沈元姝已经能想象出烤鸭美味的样子了。

接下来便是很关键的一步--打气。

先将鸭洗净平整的放在木案上，把多余的鸭掌给切掉。

然后通过喉管，慢慢往里吹气，将空气吹入鸭皮之下，让鸭皮与鸭肉分离。

一旁帮忙的几人看着沈元姝往鸭子里吹气，都瞪大了双眼，看着鸭子慢慢的鼓起来，很是震惊，居然还有这种做法！