第143章 蛋黄酥 (第1/2页)
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一段小插曲就此过去,两人照例去村里找村长收完龙虾后便往回赶了......
回到铺子以后,大家各忙各的,只有沈元姝和沈元明在后院的土窑边琢磨着什么。
沈元姝自是在琢磨甜品铺子的事,铺子定下来了,可是卖哪些东西她还没完全定下来。
首先现在食铺里卖的那些东西肯定是要的,然后就是还要新花样。
现在镇上的甜点主要就是绿豆糕,桃花酥这些,但是沈元姝并不打算做这些,因为她的定价肯定不会很低,但要是太高的话,估计那些富贵人家更喜欢如意阁,因为拿出去有面子......
所以还是要靠些新的甜点来把名气打出去。
沈元姝去厨房转了一圈,想着现在厨房里的东西可以做出些什么甜点。
当目光移到下方的一个罐子时......有了!就做蛋黄酥吧。
那罐子里是很早以前沈元姝腌的咸鸭蛋,是拿来给家里人配粥的,腌好后也受到了一大家子的欢迎......
沈元姝让沈元平帮她把这个罐子搬到院子里,别看她和沈元平是龙凤胎,可是最近伙食好起来之后,沈元平这小吃货吃的可壮实了,力气也是大得不得了。
“妹妹,你是想吃咸鸭蛋了吗?”沈元平把罐子放下后问道。
“不是,我要拿它来做道甜品。”沈元姝回答道,然后起身去把罐子给打开。
“甜品,这咸鸭蛋还能做甜品!”沈元平像个小麻雀一样叽叽喳喳道。
沈元姝知道沈元平是个问题精,便默默的闭了麦......
沈元姝选了几个咸鸭蛋,将它们洗干净,然后找了几口碗,把咸鸭蛋敲碎后用勺子把咸蛋黄给取出来。
至于剩下的蛋清她也不会浪费,晚些让奶煎了明早配粥喝好了。
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