第20章 烤肉 (第2/2页)
当然鱼腥草还是她一个人独享。
期间沈誉骗林若寒吃了一片鱼腥草,那家伙直接吐了出来,连忙漱口,表示这个吃不来。
林若寒又嚷嚷着要菜谱,温慕清告诉他首先得有孜然和辣椒才行,菜谱随时可以给。
“这个你放心,上次那个卤菜里有用到辣椒,我已经叫人去邻近外域的边境城池寻找了。”
林若寒虽然每天穿的花枝招展、吊儿郎当的,做事却非常严谨认真,更何况他本身就是商人,有利可图自然积极。
第二天中午温沐晨要去书院,温慕清早早就起来炖汤、做饭。
吃好了饭,送几个小的去书院,自己今天也要去一品香教他们如何卤肉。
把最近晒干的菌子带上,还把要用的材料都备齐了,就驾着驴车出村。
“我们不等誉哥了吗?”
早上沈誉几个借了牛车去一品香送野猪的时候他还没起床。
“我们昨天约好了在一品香碰面的,把这三个小家伙送去书院。我们先去济仁堂把这些菌类卖了,然后去一品香。”
温慕清赶的驴车。
“叫誉哥换个马车,驴车太慢了!”
坐惯了他的豪华马车,这个露天的驴车实在是拉低他的气质。
“驴车就够了,要真是马车我还不敢赶呢。”
温慕清是真的怕马,在村里的时候被马追得爬到树上过,有心理阴影,现在也怕被马踢,不死也疼啊。
一品香准备的食材和上次她带来的一样,猪肉的几个部分和鸡、鸭。
温慕清看一下多了几个面生的大厨,估计是周边店面的人。
当着他们的面,从捡卤料开始,两种卤料分开泡水。
紧接着又处理食材,一边做一边讲解要领。
林若寒还叫人在一边书写记录下来,一个细节都没有放过。
处理食材一般都是帮工或者打下手的做的。
大厨们认了香料、又照着温慕清的步骤来了一遍。
温慕清看他们做的不对就提醒,几遍下来他们也记住不少。
天色渐晚,林若寒叫人备了一桌菜,叫他们吃了再回去,又给沈母打包了一些饭菜。
临走的时候,林若寒说有事要回京都,等他们成亲的时候再来。
当天下午,沈誉把早上没来得及种的辣椒苗全部移栽到旱地里了。
第二天温慕清和沈誉一起进山去挖她心心念念的花椒树苗。
最近雨水少,菌子出的比之前少了一些,只有半背篓。
从今天开始捡到的菌子全部晒干留着自家吃。
那天没认真看,今天在花椒林里走了一圈,好多小树苗,可以都挖了回去。
到时给村里面愿意种的人家都分一些,等以后结的花椒多了就不愁没得用,至少自家的菜谱很多都用到。
一人一把小锄头开始挖,到了中午也没挖多少。
两人吃了点东西就继续挖,挖了差不多一百棵小苗,剩下的过几天再来挖。
自家留了五十棵,余下的先给大伯母几家、里正家、梨花婶子家分了。
去里正家送花椒苗的时候,里正告诉她村里人都愿意养蚯蚓喂鸡鸭。
当然除了夏婆子,至于辣椒的事他没说,毕竟现在没有苗。
温慕清和里正约好教大家养蚯蚓的时间,并告诉他花椒苗不会那么快开花结果。
至于现在大拇指粗的苗几年了,她也不知道,只能好好伺候着,以后有用。
里正爷爷也不着急,说反正旱地多的是,种了也可以间种黄豆,不耽误收成。