第34章 东家 (第2/2页)
半夜,彭掌柜家的门被敲响,披衣起身开门,来人是东家府里时常传信之人,那人也不啰嗦,站在门口道:“东家已确认调料无不妥之处,可提前烹制调试味道!”
彭掌柜一听,这两日的纠结都散开了,连连点头,那人又说:“下次再见他,东家让问出他府上住何处!若他提出交换条件,不难的自行应对!”
彭掌柜点头称是!不肖东家提醒,他就是偷偷让人跟着也要知道此人来历!
最重要的是要知道那什么水煮肉片!
送走那人,彭掌柜回去躺下,心潮澎湃,想着明日到店要先跟大厨烹几道菜试试,更是睡不着了,又是一夜失眠!
再说李星露那边!
翌日
李星露跟师父用过早餐,两人又联系琴曲好一阵!
李星露跟师父讲,想去厨房告诉厨娘几个家乡菜做法!
蔡云卿对美食无太大追求,有好吃的,吃的很开心,没有好吃的,吃的很平常!
故而,李星露的折腾,也不管!
李星露到厨下,一群正在忙乎的厨娘对她见礼,她摆摆手跟她们道:“你们忙,我四处看看!”
李星露看了灶头的位置,盘算着她打的铁锅回来摆哪儿?
又看见厨娘们平日腌制的小菜,她每天早上都在饭桌上能看到,很干净,很精致!
她问厨娘,管事的是哪个,走上前一个三十多岁的女子,容长脸,中等身材,头发抿的很整齐,看起来很利落,对着她一福道:“奴婢常氏,见过小主人!”看来连后厨都知道李星露不喜小娘这个称呼了!
李星露点头道:“常妈妈不必多礼,我来问下,咱们这个腌菜味道很不错,是哪位妈妈做的?”
常妈妈道:“腌菜是专人负责的,咱们厨房里崔氏在管!”说完,扭头喊了声“崔氏”
那崔氏应声走来,给李星露福了一礼,道:“奴婢崔氏给小主人见礼!”
李星露看她身材瘦小,但看起来也是一副干练模样,道:“崔妈妈多礼,崔妈妈巧手做的腌菜,我和师父都爱吃呢!”
崔妈妈掩不住脸上笑意道:主人和小主人喜欢奴婢做的菜,是奴婢的荣幸!”
李星露让大家各忙各的,只与常妈妈叙话!
李星露问:“常妈妈,咱们这里有大豆吗?”
常妈妈道:“有的!”
李星露问:“平日里大豆要怎么吃?”
常妈妈道:“干豆需泡水一夜,再煮豆粥吃,或放汤饼里吃!”
李星露问:“好吃吗?”
常妈妈心想,难道小主子没吃过,还要问她?
还是老实答道:“好吃……吧!”
李星露不想啰嗦,直接道:“常妈妈,我家乡有几样吃食做法十分简单,且味道很好,不知厨娘里可有愿意学的?”