第九十六章 一夜爆火! (第1/2页)
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第96章 一夜爆火!【求订阅,求月票!】
秦导立刻抬头,朝着李野看去。
就看见随着铁锅被他给颠起来,红通通的火蛇直接就窜了出来。
却是麻婆豆腐的制作已经进入中段,腌制好的碎肉末被李野放入六角锅,又加入豆瓣酱翻炒均匀。
眼看火候到了,紧接着又往里头加了豆豉,姜末,花椒,辣椒面一阵翻炒。
再然后,李野从左边砂锅里面舀了一勺子此前熬好的骨汤加入锅中。
滋的一声轻响,根据食谱记忆,需要先熬煮三分钟,再把豆腐控干水分,加进去。
一系列操作过后,浓郁的香气扩散开来,让人垂涎欲滴。
李野开始加配料,生抽,白糖,盐调味,老抽上色。
“差不多了!”
李野呼出一口气,快速把几种配料加入锅中翻炒均匀,让每一种配料都完美融入到豆腐当中。
最后加入水淀粉勾芡,收汁,盛出装盘。
空盘子早已经摆放在一边,先关火,然后把做好的麻婆豆腐一份一份装盘。
麻婆豆腐完工!
“秦导,你看这样可以吗?”
把盛出盘的麻婆豆腐放好,李野的本意是想问一下,整个制作过程可行不,摄像能不能跟上,制作过程有没有什么需要纠正的地方?
这毕竟是拍摄节目,不是平常做菜。
既然拿了人家的钱,他想的肯定是要做好,满足要求才行。
李野心里其实也正纳闷着呢,暗道奇怪,怎么都没听秦导说让他慢一点或者重新拍一下的声音,这跟他想的貌似有点不太一样啊?
难不成这就是拍摄电视剧和综艺节目的区别?
心里种种念头闪过,没有听到答复,李野就感觉更奇怪了,于是抬头看去。
下一秒,也愣住了。
好家伙
足足好几十号人呢,全都盯着桌子上的麻婆豆腐一动不动。
那样子,仿佛这麻婆豆腐不是一道菜,是亿万两黄金似的。
“额,秦..秦导?”
没办法,李野只好叫了一声。
嗯?
听到声音,秦导回过神来,那还不知道叫他是什么意思。
忍不住老脸一红,胡乱擦了两下嘴角,脸色逐渐变的严肃起来。
然后就是重重的咳了一声
声音总算让所有人清醒过来,一个个你看我一眼,我看你一眼,都有一种如梦如醒的感觉。
至于几个主演,更是恨不得找个地缝给钻进去。
心想这都是什么事啊?
看人做菜竟然把自己给看入神了,口水流的衣领都快被打湿了?
几个人慌忙偷偷把口水给擦干净,心想还好还好,都被吸引过去了,应该没人看见。
“都还愣着干嘛呀?这节目还拍不拍了!”
“给我速度点,按流程来!”
秦导说完,对着几个主演招呼了一声,才转过头来看着李野说道:
“不好意思啊李野,这个可能得重来一遍,伱这做菜手法实在太厉害了,大伙都被吸引进去了。”
“你放心,这次我亲自监督,绝对把整个做菜过程给拍下来。”
“哦对了,要麻烦你切菜的时候速度放慢一点,太快了完全跟不上。”
“好吧...”
李野无奈,只能点头。
他有些后悔,刚开始做的时候忘记给提醒一声了。
整的自己做了一次无用功,白白浪费时间精力。
不过好在次数也不算多,还能接受,总比连着做三次好。
在秦导的主持下,第二次拍摄总算开始。
这一期节目内容其实比较简单,就是几个主演们初来乍到,对环境的适应,打扫打扫卫生,装扮装扮屋子等等,最后以团圆饭收尾。
加上主演们都是专业干这一行的,所以前期拍摄很顺利,随着秦导咔的一声传出,圆满收尾。
最后就只剩下李野做饭的环节还没拍摄
不用多说
所有人很自觉的又围到了厨房前
该说不说,虽然前面有拍摄,但每个人其实都心知肚明,都在惦记着李野做菜的事情。
没办法,实在是菜做的太特么神奇了。
秦导站在最中央,这要是放以前拍摄现场有这种情况出现,肯定就是一顿怒骂。
但今天这情况...
秦导无奈叹息一声,知道拿这事情没辙。
“李野,记得慢一点哈。”
打好招呼,随着现场咔的一声响起。
第二次做饭拍摄开始
有了第一次的教训,李野这一次果断放慢速度,毕竟之前是有过经验的,所以这一次顺利过关。
“咔!过!”
眼看着热气腾腾的麻婆豆腐出锅,秦导急忙大喊一声。
随后又让人赶紧把菜给端走放到桌子上,马不停蹄的继续拍摄。
李野松了一口气,想着早点把菜给做完,所幸直接左右开弓,开始同时用两个锅子做菜。
随着永州血鸭和辣椒炒肉的翻炒进行,现场所有人再一次把眼睛给瞪了起来。
两个铁锅像是被点燃了一样,一串又一串的火蛇猛的冒出。
很快
随着时间的推移,一道道热气腾腾,香味四溢的菜肴出锅。
麻婆豆腐,永州血鸭,鲫鱼豆腐汤,辣椒炒肉。
不用秦导说,几个主演早已经迫不及待的坐在了桌子上,一个个拿着碗筷翘首以盼的样子。
等菜全部上齐之后,几个人就再也顾不上了,直接开吃。
有人拿上勺子轻轻舀了一勺麻婆豆腐,简单吹吹热气就直接送进嘴里。
呼!
第一口感觉是滚烫!
柔软细嫩的白玉豆腐入口就化,带着滚烫的辣和麻,就像炸药一样瞬间在口腔内猛的炸开来。
那主演瞪着双眼,用这辈子最快的反应速度弯下腰就是一阵剧烈咳嗽,同时整个脸上通红一片。
“咳咳!这麻婆豆腐好霸道!”
好半会,他才直起身子,这才意识到嘴里的豆腐已经悄然间顺着食道划入胃里。
咕咚咕咚!
端着桌子上一大杯冷水喝完,他长长吐了一口气,口腔内那像炸药炸开一样的辣味和麻椒味终于渐渐消退,却让他忍不住砸吧砸吧两下嘴巴,一种回味无穷的感受浮现在心上,让他不由自主的把目光重新转向那盘麻婆豆腐。
也有人第一口吃的是永州血鸭
被鸭血和浓郁汤汁裹满的鸭肉一入嘴,顿时鲜香辣的味道就在舌尖蔓延开来。
身体里只剩下一个念头,再来一块,再来一块!!
再就是辣椒炒肉
脆嫩脆嫩的肉片搭配上辛辣无比的青椒,两种食材的完美融合,足以让吃的人嘴巴张的可以塞下好几个大鸭蛋。
最后是鲫鱼豆腐汤
一口汤汁入嘴,就像炎炎夏日里跳进了冰河之中一样。
一股淡淡清香伴随着鲜嫩味一瞬间在整个口腔蔓延开来,让人感觉回味无穷。
“唔好,好吃,好好吃啊!”
“是啊,这饭菜我的天,怎么会有人能把饭菜做出这种绝味来啊?”
“妈耶,我能说这是我吃过最好吃的一顿饭吗?”
“何止是你啊,我们也一样!”
“原先我还担心导演新找来的厨师会跟林师傅差距有点大,现在看来小丑是我啊!”
“确实啊,林师傅做的菜虽然也好吃,但跟这个一比....完全没有可比性!”
“准确点来说,应该是一个在天,一个在地!”
“哦对,我就是这么个意思!”
几个主演在吃下第一口之后,忍不住开始纷纷议论。
也就在这个时候,站在摄像后面的秦导看的眼睛都红了。
终于忍无可忍的说道:
“我说你们吃慢点,慢点啊,记得不要吃完了啊!”
“三菜一汤呢,等拍摄完,大伙儿一起吃啊。”
几个主演一听,相视一笑,才想起自己几个人还在拍摄呢。
有人忍不住问了一句:
“导演,我们刚刚的表演还行不?能不能过?”
“是啊导演,你不说我们都差点忘记还有拍摄这事了呢。”
“嗯嗯,主要是这饭菜太香了!”
秦导嘴角一抽,很想说一句他娘的你们不是在说废话吗?
这么香的饭菜摆在眼前,你们还需要演?
搁平时,特么一个个恨不得早点拍摄完。
现在倒好,一顿饭吃的完全是本色出演了是吧?
心里这样想着,明面上秦导却是笑着点点头:
“完全可以,没问题。”
“重点就是,记得不要吃完了!”
说完这句话,表示拍摄继续。
然而一分钟后
秦导和所有的工作人员都急了,看着几个主演一大口一大口吃着,顿时泪流满面。
也不知道是谁说了一句:
“导演,要不我们也吃吧?”
“再不吃,真的要被吃完了!”
“md,吃!”
秦导最后一句话说的是这么一句话
秦导的决定终究还是晚了一步
他的话音刚落,几个主演原本就很快的吃饭速度顿时又加快了一点,风卷残云似的在一瞬间来了个光盘行动。
甚至为了不浪费,连汤汁都用勺子刮了一遍又一遍。
???
“我去,你们干什么!”
把这一幕看在眼里,所有人都傻眼了,秦导更是一瞬间就炸毛了。
他娘的,不是说了让你们吃慢点?
你们就是这样慢的?
连汤汁都没剩下一滴?
你们可是明星啊,这还有这么多人看着呢!
这特么是人能干出来的事情?
“那个不好意思啊导演,实在是这饭菜太香了,忍不住啊。”
“对对,这不能怪我们啊导演。”
“咳咳!这饭菜别说我们,就是换任何一个人来也绝对忍不住要一口气把它给吃完!”
几个主演纷纷开口解释
不远处,李野看着这一幕也是哭笑不得。
画面有点熟悉啊?
似曾相识
然后他就想起了丁导剧组,每次吃饭,似乎也是这样的。
下一秒,一个念头就冒了出来。
不会吧,不会吧,又要重做?
想到这,李野急忙出声问道:
“秦导,秦导,还是先问一下拍摄怎么样了吧?”
这话一出,秦导也反应过来。
很是无奈的看了几个主演一眼,才转头把视线落在了摄像身上。
“怎么样,刚刚吃饭的过程都拍下来了吗?”
“拍...拍下来了。”
摄像大哥胡乱抹了一把嘴角,有一种想哭的感觉。
天知道,他花了多大心思才忍住没罢工。
兢兢业业的把节目需要的内容一个不落的全部给拍了下来,从李野开始做菜,到上菜,再到几个主演们吃饭。
平日里最简单不过的一个拍摄过程,这一次特么却是跟度日如年似的。
时间过的贼慢不说,关键人还每一分每一秒都在受折磨。
我就一个普普通通的摄像而已,特么什么时候干摄像还需要考验耐力了?
考验就考验吧,特么还找这么一个妖孽厨师来?
这是正常人能坚持下来的?
要不这摄像你们来当?
心里各种念头闪过,摄像大哥顿时两眼泪汪汪。
不容易,真不容易,太他娘的不容易了!
竟然能坚持下来,我特么自己都佩服我自己啊!
秦导看着他,也是忍不住砸吧砸吧嘴,竖起了大拇指。
他其实已经做好了没拍好的心理准备,毕竟李野做的饭菜确实香的逆天,不是人能忍受的。
没成想,硬生生被摄像给忍了下来。
人才啊!
以前怎么没发现这小子这么有能耐呢?
秦导已经在想,等这次过后要不要给摄像加点工资啥的了。
“干的不错,功劳导演我记下了。”
“确定全部拍下来了?”
“确定以及肯定!”
摄像大哥一听,心里总算好受了点。
他可以拍着胸脯保证,所有内容绝对全部拍了下来,没有任何问题。
如果说真要挑一点问题出来,那就是他的衣领早已经不知道湿了多少遍了。
可特么这算问题吗?
这能怪他?
没办法,实在是他娘的饭菜太香了啊!
如果说之前做菜的时候,那是纯纯的香。
那之后几个主演吃饭的场面,特么简直就是酷刑啊!
能看不能吃?
还是香的要人命的饭菜,这让人怎么忍?
仙人,佛祖来了都得哭啊!
就这样,他还坚持了下来。
不要求颁个奖就算了,湿个衣领完全不算事吧?
没看见吗,特么所有人口水都流的跟不要钱似的。
秦导满意的点点头,又回头对着李野做了个oK的手势,表示不用担心。
呼!
厨台前
李野猛的松了一口气,他还真担心摄像被香晕了,忘记拍摄了。
要不然之前的事情就又得重复上演了,一顿饭连着做个好几次....
那样累人不说,关键这次多做的还没钱。
所以听到拍摄没有受影响之后,也忍不住多看了一眼摄像大哥。
能在厨神系统食谱做出来的菜下忍住不犯罪,这忍耐力有点东西啊。
“黄师傅,辛苦了!”
“我去,竟然全部给完整拍下来了?”
“我早就说过了,黄师傅是最敬业的,这下子你们可以相信了吧?”
几个主演也对着摄像比出了大拇指,显然也是没想到在这种条件下,竟然还没有出差错。
不止是他们,在场其他所有工作人员也对他投来了佩服的目光。
原因很简单,他们或多或少在刚刚的拍摄过程中都被香的出神了。
“行了行了,都别说了。”
秦导挥了挥手,对着几个主演没好气的说道:
“得亏摄像全部拍下来了,要不今天这节目得重来。”
“嘿嘿,导演你别生气,这事啊真不能怪我们!”
“是啊,您也在现场,刚刚那是个什么情况您比谁都清楚啊!”
“对对,哎唯一遗憾的就是没吃够,要是能再来上一顿就好了!”
秦导听了,眼睛瞬间就瞪了起来。
心想他娘的这是人能说出来的话?
再来一顿?
特么劳资是导演,别说饭菜,连一口汤都没给我留!
还想吃?
做梦去吧!
别说秦导,现场其他工作人员听了也全部恨的牙痒痒。
他们嘴上不敢说什么,可心里早已经跟导演站在了同一战线上。
是,你们吃是开心了。
可我们呢?
特么辛辛苦苦在这给拍摄,虽然说这是本职工作,可也从来没有那个节目组的工作人员还要受这个罪啊?
不行!
必须得补回来!
这一刻,众人虽然没有说话,但相互看了一眼之后顿时都能明白对方想说的话。
从来没有过的默契感出现了,于是有人开始提建议:
“导演,现在拍摄也完成了,主演们饭也吃过了,您看是不是该轮到我们了?”
这声音就像一个导火索,很快引起了其他人的共鸣。
“是啊导演,我们还没吃饭呢,要不让李大厨再给我们也做一顿?”
“对对,导演您不是也没吃吗,刚好一起吃啊!”
“赞同赞同,导演您也肯定忍的很辛苦吧,就干脆再整一顿得了吧!”
感受到所有人的视线,秦导嘴巴一抽。
他可是清楚的很,想要让李野再做一顿是要重新出钱的!
这一点,在当初李沁做推荐的时候还特意强调过。
一偶开始秦导也没怎么在意,心想不就一顿饭的钱吗,还能整出什么花样来?
结果等李沁说出那个数字之后,他人都麻了。
一顿饭六万块?
他娘的这是什么天价?
吃的是神仙肉,龙肉吗,要六万?
别说见,听都是第一次听!
出于对李沁的信任,他也没多说什么,只是想着到时候亲自好好验证一番,看看做出来的到底是什么饭菜,竟然要六万块!
直到这一刻,他明白了。
别说六万,就算再加个一两万他觉得都不过分。
之前的种种再次浮现在心头,秦导暗自瞥了一眼地面。
晶莹剔透一整片,全特么是流的口水....
可想而知,李野做出来的饭菜杀伤力有多大。
见他没说话,所有的工作人员都很懵逼。
都在想导演你这是在犹豫个啥啊?
没看见李大厨做出来的饭菜有多香吗?
几个主演都吃了,自个却还没吃,这不应该立马点头就答应的事情吗,还有什么好迟疑的?
这个时候
制片人吴总也忍不住了,他也是受害者的一员。
稍早前之所以一直没说话,是因为都在忙着擦口水呢。
“老秦想什么呢,抓紧的啊,让李野再做一顿出来吃吃吧,我特么都要被馋哭了。”
“额,你出钱?”
“我去,你这说的是人话吗,不就一顿饭吗,怎么你还请不起啊?”
“咳咳,也不是说请不起,主要是...”
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