第16章 凉皮凉又凉 (第2/2页)

王青云打量了一番，看到了爷爷的蒲扇，就比划着说道“就这么大，圆的锣锣，这么高，要三四个吧”

“简单，我去看看你爹存的竹子，下午就开始编，明天一早估计就差不多了”王爷爷也是遇到了感兴趣的事，一口应承下来。

“那就太谢谢爷爷了”

也是王青云太心急了，凉皮洗的水还需要澄清呢，所以今天是吃不上了。

不过今天倒是可以把面水，面筋什么的准备好。

王青云又迈着小短腿跑向厨房，没有发现王母，但是看见大伯娘和奶奶了。

“奶，我娘呢？”

“你娘，回屋了吧，你去找一下”

果然，王母已经坐在自家屋里在那拆着被套。

“娘你拆被套干嘛呢？”

“你不要住私塾吗？不得给你准备一套被褥”

王青云一囧，看我这个问题问的。

“那我去找我奶”

“别去找你奶了，你奶多大年纪了，还跟着你胡闹，等一会吧，一会就忙完了”

其实看王母做针线活还挺有趣的，盖着母亲亲手做的被褥肯定暖和。

不知不觉已经到了晚饭时候，一般情况下农家闲时两顿，忙时三顿，这几天是因为家里刚夏收完，王爷爷想着吃三顿饭，给补补，所以这几天家里一直都是三顿饭。

晚饭过后，天还早着呢。

王家人有的去串门了，有的则去村口大皂荚树下聊天闲谈了。

王青雨和王青林则是围着王青云转圈圈。

赖上了这个哥哥了。

王三叔则是今天又赶到邻村学手艺去了，没在家，正好有人帮忙带孩子，王三婶也是乐得清闲跑去邻居家和邻居大娘聊八卦了。

王青兰则是趁着天还没黑，去给福田打些草料，加个宵夜。

而王青云则是摆脱王青雨姐弟，把他们送给王三婶，带着王母钻进了厨房。

厨房里什么都齐全，揉面的盆，盛水的缸都是现成的。

只不过面粉家里也不多，家里多的是麦子，面粉平时也不吃，放在那可能生虫子，所以家里面粉不多，可能也就五六斤的样子，王青云取了一半。

揉面，洗面都是很简单的事情。

王青云解释了一下王母就知道怎么做，最后一共就成了大半缸面水，要澄清一晚上，可能会剩下小半缸，

并且剩下了一碗大小的面筋需要加一点酵母上锅蒸。

家里没有酵母，不过有中午揉面时剩下的老酵母面，王母加到里边，直接上锅蒸了。

出锅的就是面筋，看到熟悉的面筋，王青云一脸怀念。

“这就是你说的吃食？有那么好吃？”

“这不是，这只是边角料，主角是你洗出来的那半缸面水”

“啊？那面水能做吃的？不能吧？我看做喝的还行”王母明显不信。

“这个得放一晚上才能用，现在好了，等到明天再说吧，对了家里都有啥调料？”

“盐，糖，糖就一点，奶奶要是知道你用了，你小心你的屁股”王母谨慎到

“蒜有吗？”

“有啊，后院种的多着呢”

“辣椒有吗”

“有”

“这也有？”

“有啊，张大人从海外带回来的，前几年卖到我们这，我们各家都留了一些种子，不过那东西有点辣，吃的比较少，后院也有几棵”

“那花椒总没有吧”

“你说的是藤椒吧，族老家里有，可以去借一点”

“藤椒也有？不会也是张大人从海外带回来的吧”

“不是，是张大人从西域带回来的”

王青云坐蜡了。

“张大人是？”

“张迁张大人啊，这你都不知道？你还去上学堂？那可是少有的好官，自从张大人带回来土豆，这几年基本都没有饿死的人了，要不然你以为你现在能吃三顿饭”

“确定张迁张骞不是一个人？是不是骗我没读过书？”

王青云也不好暴露什么。