第17章 夏天必吃榜 (第1/2页)

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乘凉回来的人也到厨房看了个稀奇，听到爷爷允许，大家也没有说什么。

而整个下午王爷爷都坐在院子里编竹锣。

其实面水放三到四个小时最佳，如果超过六到八小时面浆就会缺水，很容易干裂。

不过夏季夜晚比较短，明天一大早起来做就好了。

刚才看到爷爷做好的竹锣有一个，先凑合着用吧。

明天早上不做早饭，所以王青云有大把的时间制作凉皮。

这一刻无比期待起来，临睡前，王青云叮嘱王母明早起来的时候叫他，如果起来的晚了，面浆就可能不太好了。

王母也是天微亮就起来了，可以说王家妇人都是这个时间起的，喂喂，打扫打扫庭院，都可以。

王青云起来的时候你还没有鸣叫，露水还在菜叶上慢慢滚落。

王青云迷迷糊糊的被王母拍醒，这才想起自己有正事要做。

昨天洗出来的面水，现在已经面水分明。

王青云指导着王母将面水中的清水倒出。

然后拿出昨天王爷爷编制的竹锣，准备开始尝试制作。

凉皮的制作还是挺简单的。

王青云一说，王母就知道怎么做了。

已经起床的王家妇人们，都挤在厨房里看王青云到底要做什么美食。

王母成功做出两张以后王青云就挤出了厨房，本来厨房就不大，一下挤了四五个人，还烧着火，再加之又是夏天，王青云感觉即便是早晨也热的快冒烟了。

王青云在干嘛呢。

痛定思痛，昨天被王母摆了一道，今天要看看菜园里都有些什么东西。

平时不是咸菜，就是土豆，别的菜王青云也不太见过。

不看不知道，一看好东西真的不少。

辣椒有青有红，黄瓜，甜瓜，小白菜，咋都没吃过啊，王青云平时也就在面条里见到过几个菜叶，黄瓜却从没吃过，也没见家人吃过，咋回事？王青云百思不得其解。

随后，王青云挎挎挎挎一顿摘，又拔了几头蒜。

小衣服都兜不住了。

刚走进前院

王大娘就说话了，“小青云，你怎么摘了这么多东西，这都不能吃？”

原来几人也觉得厨房实在太热了，所以出来吹吹风，洗把脸，凉快一下。

“不能吃？你说的哪个？”

“小青云，你不知道，那个辣椒，和那个寒瓜都不能吃”王三婶也解释道。

“不能吃种什么？这个黄……寒瓜怎么不能吃呢？”王青云不解道。

“这个寒瓜很苦，只有腌过以后苦味儿才能淡一点，所以都是腌起来冬天吃的，这个辣椒辣的不行，也没人爱吃，所以也就种几颗，留做种子”

这是黄瓜，又不是苦瓜，怎么还能发苦呢，王青云不信这个邪，把摘的东西放到小院一块石台上，抄起一根黄瓜，随即咬了一口。

不吃老人言，吃亏在眼前。

真的是苦的。

这是怎么回事，长得一模一样，味道天差地别，王青云对着手里的寒瓜，看了又看，就是黄瓜啊。

这是怎么回事？

其实王青云前世吃的黄瓜都是培育挑选的优良种子，在一代代的培育中才有了现代的黄瓜。

王青雨实在无语了有黄瓜，又没完全拥有，这还得自己培育。

难道自己就是一个当农民的命，无语问苍天，王青云又要陷入感慨了。

啪

“想什么呢？眉头都皱到一块了”

果然，除了王母没有人揍王青云的后脑勺了。

“凉皮都做完了？”王青云放下手中的寒瓜对王母嬉皮笑脸地说道。

“嗯，所有面浆都做完了，倒底该怎么吃，你到底会不会”王母对于王青云还是很担心的。

毕竟以前摸鱼偷鸟的小孩，突然沉稳起来了，而且经常发呆发愁，哪个母亲都会有点担忧的。

“我知道怎么吃”既然黄瓜不能吃，那就不吃，黄瓜也不是必备的，凉皮三大料，辣子，黄瓜\\u0026豆芽，蒜水

当然如果想好吃的话，每家都有独特的料汁

不过对于没有吃过凉皮的魏朝人，怎么吃都好吃。