第17章 夏天必吃榜 (第2/2页)
几个妇人说说笑笑的就把王青云抱出来的小白菜摘干净了,王青云也怕辣椒太辣放了大家吃不下去,所以也截了一点尝一尝!
不过还好,和前世差不多,可能是这个世界不常吃辣,所以才会感觉很辣。
家里没有麻椒,也没有藤椒,所以王青云简简单单做了一个蒜水,油泼辣子还是比较危险的,所以王青云嘱咐王母帮忙。
不过,王母听到要用油,顿时有些为难。
不过一旁的王奶奶,在孙子的软磨硬泡之下,终于动了压箱底的大油(猪油)。
并且只有半勺。
这勉勉强强能炸一点辣子。
毕竟猪油还是很珍贵的,只有招待客人的时候,王家才用猪油。
有的地方做凉皮还喜欢放芝麻酱,不过王家没有这个条件,所以只能作罢。
不过单纯蒜水的话味道也不错,还是比较爽口的。
一切准备就绪。
时间也到了中午。
福田还是王爷爷看到王青云忙前忙后的,让王父带出去放了。
也不知道王父和别的小孩子一块放牛会不会尴尬。
王父出门的时候,那个眼神看得王青云也有点不好意思。
毕竟王爷爷还坐在院子里还孙子编竹锣呢,所以王父也不敢吭声。
“爷,能吃了,先给您调一个吧”
“嗯,都这时候了,我就尝尝你有鼓捣啥好吃的了”
“好嘞,您等一下,马上就给您端来”
……
“小云,你这没啥亮点啊,也不好吃啊”直接吃面皮的王三婶对着王青云说道。
“等一下,我让我娘先给爷爷调一碗,就正常凉面的做法,娘,你试试”
王青云忍着口水,一边指导,一边帮忙解释。
考虑到爷爷年纪大了,所以王青云没有给王爷爷加辣子,因为蒜水里王青云就放了半个辣椒,所以还是有辣味儿的。
“娘,你给奶奶也调一碗,我去给爷爷送去”
说完王青云抱着小碗,跑了出去。
“等一下,筷子没拿”后边的王母追出来急到。
王青云大囧。
“爷爷快尝尝,凉皮儿,刚做好的”
“嗯,不错,确实可以”王爷爷也比较期待,大大吃了一口,这才评论出声。
“这能卖钱吧?”
“确实可以,比凉面好吃多了”
……
王青云又嘟嘟嘟跑回了厨房。
“娘娘娘,给我来一碗”
“早给你备好了”
然后院子里,就坐满了端着碗吃凉皮的人。
王青云又加了一点油泼辣子,狠狠一搅,然后赶紧一大口,好吃的王青云差点哭出来。
如果说夏天有什么是必吃的,除了西瓜,估计就是凉皮了。
所以,再次吃到熟悉的味道,王青云实在有些感动。
“还有没有啊,哥哥,我还想吃”王青云扭头看到王青雨抱着自己的小碗来到厨房了。
“我这刚吃一口,来倒给你吃吧”
厨房里的材料还有,不过大人都在吃饭,也没人能够重新调制。
“不,哥哥你吃你的,我等一会,我吃了哥哥的,哥哥吃什么”
“哥哥吃不完,小雨帮帮忙好不好,要不哥哥会被打的”
“那我就吃一点点,这样就没人打哥哥了”咬着嘴角的王青雨认真的想了想给出了最佳方案。
“谢谢妹妹”