第128章 柴鱼汤 2 (第2/2页)
“她如今废了一身厨艺,心里肯定难过……”
“你放心,沈慈比你想的坚强,虽然身体虚弱,失了双手手指,她却未曾想过轻生,每天你给她做的汤,她是一口不落喝完了。”
“如今有我们陪在身边,她当然会想着我们的感受,就怕她将来一个人时,行动不便的时候可怎么办?”
岳鸿沉默了,他始终没有汪以芙想得这么远,若真到了沈慈一个人面对的时候,那得是多么孤寂残忍。
汪以芙自觉有些失言,本来岳鸿是拿这事宽慰她两句,她却生生泼了一盆冷水过去,反而让岳鸿心里不畅快。
她忙将食盒举起来,说道:“岳大哥,谢谢你告诉我这消息,沈慈能好起来,我也是高兴的。”
岳鸿接过她手中之物,笑道:“你和沈慈比亲姐妹更亲,你当然为她想得多一些,不过现如今咱们也只能走一步看一步,沈慈如何,也得靠她自己。”
“劳烦你替我跟京墨说一声,让他想办法,让沈慈在安乐堂多待一阵儿,能多待几天是几天,身体慢慢好起来了,心大概要等一等。”
“我知道你想做什么,你想得很周到,我这就去告诉京墨。”
岳鸿刚走,阮司膳便带人通知所有膳房,尚食局的女官都要去议事厅议事。
两位尚食都在,等人都进了屋,陈嬷嬷便开始训话,“娘娘已经定好了外邦来朝宫宴的大部分菜单,有一些菜有些日子不做了,各位要上点儿心。”
周嬷嬷给每个人发了一张纸,上面记录的菜肴让人一看就心惊胆战,整个菜单,首行就写了前后共四十二道菜,冷盘,热菜,炖汤,甜食,果盘一应俱全。
光瞥一眼,就看到了滴水观音,鲍汁龙鳞,荷花鱼翅,三套鸭,鸡髓笋,二十四花点,千瓣菊花豆腐,翡翠虾仁,玉兰酥,雪衣红沙。
大部分汪以芙都没正式做过,还有些食材她也没接触过,比如雪域灵芝,高山人参。
陈嬷嬷见众人都在看菜单,续道:“这些菜并不是最终的定论,根据食材情况还会有所修改,尤其是蔬菜讲究新鲜,若宫宴当日食材不好,可能要就地取更新鲜的,到底是哪些也得等宫宴那天才知道了。不过一些费时间和工夫的菜肴,是不会大改了。”
邱尚食补充道:“天家面子是大事,不要害怕难做,若拿不住,离天子诞辰还有些日子,找食材练一练也是可行的。这里面也不都是难做的,还有些只是繁琐些,要打起十二分精神,切记不可失手。”
像千瓣菊花豆腐和二十四花点这样的菜,的确不难,就是麻烦,考验厨房里的工夫。这等宫宴,大约也就是展示最高厨艺的时候,随之而来的,就是看不见的压力。
“皇后娘娘生辰时,尚食局做了一道菜献艺,娘娘说,天子诞辰也要出一道菜惊艳外邦才行,各位有什么主意?”