第184章 堪比缅北电诈集团,给他上了一节生动的课! (第1/2页)
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第185章 堪比缅北电诈集团,给他上了一节生动的课!
黎熙也何其傲娇,饿了也是强撑着,任凭下属巧舌如簧,她对那家高中生开的外卖餐厅丝毫提不起兴致。
随行人员只好护送她先回酒店。
最上火焦灼的当属方鹤年这位随行副理,他看得出来黎熙也隐隐有些焦躁的迹象。
“这就是血糖过低导致人的情绪恶劣的征兆!”
可是,回到宝丽嘉也只能考虑酒店内的三间酒店内餐厅的饮食。
车队浩浩荡荡朝着江对岸的外白渡桥方向疾驰而去。
同一时间。
cbd金融区,一群高中生送餐小哥哥背着保温箱,矫健身影犹如夏天的风,穿梭于各栋大厦之间。
或许周五是本周最后一个工作日,即将开启双休假期,金融区白领们毫不犹豫到就近的外卖餐厅订午饭。
所以截止上午11点,南朝还在接听顾客订餐电话。
年轻白领们无法通过线上任何渠道订餐,只好给餐厅打订餐电话,死乞白赖也要吃萧老板做的盒饭。
一会儿这家公司的顾客发来几个订单,几分钟后,那家公司的顾客发来几个订单。
到最后,南朝非常认真的告诉打电话订餐的顾客,明确表明,“我们餐厅中午订单已经突破了3300份,达到最大接单量,实在不好意思啊。”
“后面加的菜,小江你来负责炒荤菜,李厨你的酸辣土豆丝炒的好吃,那就你来炒个土豆丝吧。我去帮前厅送餐。”
眼下已经过了11点,厨房计划的盒饭烹炒量也全部备齐。
萧景园接到南朝又送进来的新增400多份盒饭订单,考虑到胖子已经站在灶前炒了几百份蔬菜,现在仍然还在烹炒,便把目光投向新来的厨子李旭。
当即便是对李旭这般说道。
“另外,李厨,咱们菜谱上这些蔬菜系,你最拿手的是哪一个?”萧景园炒好一锅菜,交给王强倒进盆子,转身走到小厨房的那张白板前边。
李旭感觉到自己的机会来了,忙走过去,双眼在白板上面写的菜谱蔬菜一栏迅速扫视一遍。
随之手指着酸辣土豆丝,“茄子煲和土豆丝算是我最拿手的家常菜蔬菜。”
茄子煲和土豆丝?
萧景园目光微微一凛,这两道菜做好了那是真的下饭。
只要炒出来的味道媲美下饭神器,便可俘获年轻白领们的胃口。
这般思索时,萧景园忽然想起,系统增加的一名可复制菜谱的新厨师名额。
要不要把这个难得的复制能力给李旭呢?
最开始就把酸辣土豆丝和鱼香茄汁煲交给他,他自己调好鱼香汁,只让李旭来做茄子,应该没问题吧?
他非常看好李旭的厨艺功底。
所以内心还是很期盼李旭早点从宝丽嘉中餐厅那种炒单个菜,迅速切换到娴熟烹炒大锅菜。
虽说,短时间之内完成角色转换不太容易,甚至会很辛苦,可是他这个老板希望这个过程尽可能的缩短。
李旭的厨艺功底深厚,可是毕竟对炒大锅菜还很陌生,所以萧景园心里面思索着是不是要把预留的复制功能给他?
稍作思索,萧景园心里暗暗决定,姑且把第二个复制菜谱的新厨师名额给李旭。
萧景园回过神,迎上李旭期盼的眼神,便是微笑点头,道:“那这样吧,后面还需要炒400份盒饭的蔬菜,你就把酸辣土豆丝和鱼香茄汁煲分别炒200份。”
“分别炒200份?”李旭满脸吃惊,他以为萧景园会让他试着上灶炒小份的土豆丝呢。
哪会料到萧老板对他是如此信赖?!
李旭心下异常激动,嘴角抽搐一下,点头道:“你放心让我炒这么大的量啊?”
小江也回头看向站在白班前边的两人,也是说道:“萧老板你今天又想当甩手掌柜?!忘了前几天的教训了吗?”
“呵呵,没关系!李厨的厨艺功底深厚,脑瓜也聪明,老这么让他闲着看咱俩颠勺,也太不像话了吧!”萧景园嘴上说得轻松无比,却是同时在脑海中悄悄把第二个复制菜谱的功能给了李旭。
就听到系统的提示上音响起:
【叮!系统检测到宿主餐厅对新厨子的需求!】
【宿主已经成功增加一名新厨师李旭!】
【新厨师李旭获得宿主同等厨艺的酸辣土豆丝与鱼香茄汁煲的炒菜水平!】
【请宿主继续努力,外卖餐厅星级达到5星,宿主可复制自己拥有的更多炒菜厨艺给指定的新厨子!】
【请新厨师于2小时之内完成复制菜谱的烹制!】
【新厨师达成目标,可为宿主获得一次抽奖机会。】
萧景园心里犹如春风荡漾,如此一来,后续接到的400份盒饭的蔬菜便可放心交给李旭。
他自己也能脱离厨房这一方寸空间,出去帮忙送餐。
因为后面这些顾客大都来自不同的大厦,不同的公司,全都是零散单子,需要很多人同时出去配送。
方可确保顾客在差不多的时间点,都能吃上午饭。
也是刹那光景,只见李旭脑瓜灵光一闪,有关酸辣土豆丝与鱼香茄汁煲更为标准的炒菜步骤,甚至细微到厨具、刀工、选材、配料、火候掌握、摆盘等细枝末节全都悉数呈现在脑海中。
萧景园观察到李旭表情的异状,见他露出呆愣和难以置信的表情。
他伸手拍了拍李旭,“咱们必须得抓紧时间配菜,现在厨房有好几双手帮忙,你去主导配菜做炒菜准备吧,我这边还有一锅菜,出锅之后就可以让你上灶啦。”
“啊?哦……”
李旭猛地打了个激灵,回过神有些不好意思的笑笑。
对李旭如此快就又上灶,最有看法的还是丁紫妮这小妮子。
“你们几个,从现在开始都听从李厨的安排,帮忙配菜,也就是土豆丝和茄汁煲这两个菜!”
李婶已经拿起一只配菜用到的不锈钢大盆,吆喝着小周,“小周,你们男生去仓库搬土豆,和茄子,搬过来我们一起削皮。”
“好好好!李顺,走,咱俩去搬一筐土豆过来吧。”
“走吧!”
小周和李顺身影一闪便是出了小厨房,很快就从仓库搬来一筐土豆,和一筐黑茄。
顿时,几个人坐在小板凳上,围着两筐土豆和茄子,麻利削皮……
时针指到11:30分,萧景园最后一锅菜起锅,交给王强,小厨房的炉灶也腾出来了。
在众人齐心协力默契合作之下,李顺切了一盆细丝般的土豆丝交给李旭拿去炒。
萧景园担心自己在一旁观看,会给李旭增加压力,便是走到小江身旁,叮嘱他多盯着点厨房,然后便是走出小厨房,到吧台帮忙装餐盒。
或许是有萧老板厨艺加持,李旭第二次站在小厨房的炉灶前,拿起锅铲时,仿佛已经站在此处炒过了很多次盒饭菜似的。
每个步骤都是非常娴熟,几乎不必另外计算炒一锅菜需要的佐料与调料的量。
这些东西俨然已经刻入他的智商,信手拎来便可。
所以李旭没有让萧老板失望,在小江的不停打量中,他把400份盒饭菜稳稳当当的炒了出来。
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