第83章 金枪鱼 (第2/2页)
又有的吃,又涨了知识,孙仙满意得露出笑容。
而彭洋更是满眼小星星看着姐姐,杨韵怡冲她笑了笑:“感兴趣?你将来进入剑桥的时候选修自然科学,里面就包含了这些内容,而且还是剑桥最顶尖的三大专业之一哦。”
“明白了!“
而另一边高凌云已经把三只虾处理好了,三对钳子拿去清蒸,虾肉切成段准备黄油香煎,而虾脑则全部掏出来打入鸡蛋上锅蒸。
被告知做法之后孙仙勤快的接过虾脑磕入几个蛋快速搅打起来,杨韵怡姐妹俩这会儿就成了纯吃白食的了,只得一个去找黄油,一个去找香料。
当所有菜都准备好之后,韦德仿佛闻到味一样端着一大块金枪鱼大腹走进来了,走到还在灶台前的高凌云身边悄悄说道:“切鱼的师傅说剩下的部分先排酸处理,让我们先吃这些。”
“明白,辛苦你了。我给你留了一整只龙虾,你想怎么吃?“
韦德不屑道:“有金枪鱼大腹谁还馋龙虾啊?”
韦德真是小孩子脾气,爱恨分明啊。高凌云无奈笑了笑开始片鱼。
三个女生也跑来围观,高凌云递过去三小片给她们。
之前吃的时候都是厨师处理干净,并且食用时是用筷子夹着的,孙仙和彭洋还是第一次用手触摸金枪鱼大腹的肉:“哇,这是油吗?好滑啊。”
杨韵怡点点头:“就是油,金枪鱼是一种脂肪含量极高的鱼类,不过这种脂肪很香哦。”
说完她就不沾任何酱油山葵送进嘴里,其他两人也有样学样。
瞬间三人露出极满足地表情,因为高凌云切的这三片很小,送入口中时非常嫩的鱼肉包裹在香气十足的脂肪下入口即化,带来全新的味觉体验。
孙仙更是感叹:“这比我吃过的顶级日料更好吃啊。”
高凌云笑着解释道:“赤身就吃一个新鲜,你在日料店里吃的,再怎么运输便利也是死了好几天的鱼了,自然口感差一点。”
“不过这种极为新鲜的鱼你吃小口一点也还行,吃多了是会腻的。“
说完他切了两块稍大一点的,一块递给韦德,一块递向姐妹三人。
韦德囫囵吞枣一般直接送进嘴里露出满足的笑容,然而聪明的杨韵怡和彭洋则往后缩了缩,只有憨憨的孙仙不好意思地接过往自己嘴里一送。
瞬间她明白什么叫腻了,就是一坨油脂在嘴里花开的感觉,甚至有些糊嘴。
杨韵怡坏笑着给她递来一杯乌龙茶,孙仙痛饮几口后才喘息道:“你们坑我!”
高凌云和杨韵怡相视而笑,后者拍拍她的肩膀说道:“没有,这只是帮你加深印象。”
孙仙鼓起个包子脸冷哼一声,特意要求高凌云切小一点,她还要吃。
因为真的很香嘛,大不了蘸点山葵柠檬酱油解腻。