第一百三十三章 扬眉吐气 (第2/2页)
“你还不知道吧?整个村子都知道了,你们这消息也太灵通了。”
“你那还有啥消息?不就是考了十年才拿到开车的驾照嘛!”,两名地里忙活的大妈闻言,一脸不屑,脸带嘲讽的连连摇头。
家中的刘红梅不知道自己已经成为了全村的话题,她拿着手机,挨个给以前同组的学员发信息,打电话。
本来她还担心三桌不够坐,但是一圈下来,发现才勉勉强强凑了两桌,很多人听到她的邀请原因,觉得匪夷所思,还有的已经是几年前的同组学员,对她都没了印象,于是直接拒绝。
风领驾校的训练场。
郭志兵郭教练,接到刘红梅打来的邀请电话时,差点一口水给呛着了。
今天他带着另一组学员,在练习倒车入库。
接到这个电话时,同事韩教练像是猜到了一般,过来询问道。
“是刘红梅请你去她家吃宴席吧?”
郭教练点点头:“你怎么知道?”
“我昨晚就接到电话了……我好像是前年带的她,当时天天把我气的血压高,后来又转到你手里的吧?”,韩教练皱着眉头思索道。
一开始学校也认为是教练的原因,毕竟哪有人认真练车,理论满分,却次次挂科的?
“嗯,本来我都要放弃了,想劝她别学了……直到今年,不知道怎么的,她好像开了窍,终于在前几天拿到了驾驶证……”,郭教练想起那段往事,也叹了口气耸耸肩说道。
几名在旁的学员,估计也听到了一些传言,交头接耳,窃窃私语起来。
“是不是说的我们驾校的那个大名人?”
“听说教练喊刹车,她是开了车门脚踩平地刹车的!”
韩教练,让学员休息一会儿,拿起保温杯抿了口茶水:“我明天要带学员去不了,就给直接回了,你去吗?”
“本来也不想去,但她信息电话,不停的发不停的打,把大伙儿都给整烦了,后来老钱说派个代表应付应付,我明天没课就去一趟,怎么说算是在我手里考过的,也替她高兴!”,郭志兵无奈的说道。
“老钱就是看你好脾气,把这烫手山芋丢给你,不过也好总归吃顿宴席……我都好久没吃乡村宴席了!”
“你明天过去看着吧,指不定还能遇到以前的学员,我猜想除了带过她的教练,恐怕连一起练车的人……估计都会收到她的邀请,看着吧!”
两人又闲聊了一会儿,回到岗位开始带教起学员来。
而宴席的主角刘红梅,总算是在一天的狂轰乱炸下,堪堪凑齐了三桌的人数。
……
林航在菜场把需要的东西买齐,就回到了桃林小厨。
刘川知道他回来了以后,要提前准备宴席的食材,就拿着手机云台,想来个现场直播。
看着墙上的菜单,林航开始起准备工作。
焖肉先炖煮入味,带鱼提前洗净切段、还有丸子和酥肉,都要先过一遍油炸酥,明天上菜前再复炸烹制就好了。
秦秀萍穿好围裙,挽起袖子,在水槽边处理起带鱼。
刘川将手机按在支架上,放在不影响林航操作的位置,然后兴冲冲的在厨房里也帮不起了忙。
“好了,林大厨,下命令吧!”
林航点点头:“去给我拿个大盆过来。”
接下来,林航就按照自己的做菜步骤,开始调起肉馅。
过程中他还会时不时转向刘川手机的拍摄方向,说着步骤上的重点。
“丸子的肉馅儿一定要摔打,这样吃口上才会有嚼劲,就像这样狠狠的摔在盆里。”
一边说着,林航一边摔打着肉馅。
刘川留意着直播间涌进的观看人数,一脸傻乐着。
在林航忙而不乱的时候,直播间居然开始涌进了观众,弹幕飘飞。
“哎,这个是上次杀猪宴的那个小师傅啊,这又在做什么菜?”
“这厨房不大嘛,还有个大姐在杀鱼,人这么少!”
“看着挺解压的,没事看看呗!”
直播间人来人往,但还是有留下来的观众。
反正林航也懒得去管里面的评论,关注里什么人都有,众口难调,他还是心无旁骛的干正经事为主,开始准备起炸货了。
转身烧热灶台铁锅,起锅烧油,锅里直接倒入大半桶油。
直播弹幕有一阵
“卧槽这是灶台大铁锅吧,用这么大的铁锅来炸东西,这是要炸什么啊?”
“这么大的锅,这么多的油啊,老板可真舍得下料。”
“一看就是没下过厨,要炸那么多的肉,肯定要放油啊,要不然就炸不开了。”
林航给酥肉裹上面糊,开始下锅炸制。
面糊接触热油,迅速膨胀,包裹着酥肉,在油锅里沉浮。
“面糊里记得要加上花椒面,这样浮起来以后就可以捞出锅了。”
处理好酥肉、丸子,林航开始炸带鱼。
“带鱼炸的时候要小心,面糊要包裹均匀,如果不均匀,里面的鱼肉直接下油锅就会发干。”
“而且带鱼和四喜丸子不一样,一定要炸熟了才行。”
油炸的工序全部做完,林航就接着处理最耗时的炖菜南乳焖肉。
猪肉选的是五花三层的好肉,林航银行已经把猪肉洗净去毛,将五花切成四方块开始焯水。
南乳焖肉的调料也不乏复杂,生抽、老抽、盐、冰糖、还有就是红腐乳。
接下来起锅烧油,炒糖色,再放入葱姜大料炒出香味,放入红腐乳、白糖,调出香甜浓郁的南乳汤汁。
接着把汤汁和猪肉都倒入高压锅里,汤汁要没过猪肉,如果颜色不够可以再加些红曲米粉,让五花肉在里面锅里焖煮一晚上,彻底入味就可以了。
肉在高压锅里焖熟之后也不必取出,就焖在里面,让五花肉吸收南乳汁的味道,从而更加软嫩,到了快上菜的时候,倒进锅里收一收汤汁就可以了。
随着高压锅扑哧扑哧的冒出声音,里面的汤汁也开始沸腾,一阵香甜的气息弥漫出来。
几道菜的准备工作做完,林航没想到居然还有观众驻留在直播间,看着他们在厨房间的收尾工作。
这天傍晚,林航把自己趁手的锅铲勺子,还有系统给的多功能刀具、擦汗的毛巾等等林林总总的东西全都准备好。
……
自从上次去江琳家送过滋补乌鸡汤,林航对李源村的分布也有了些了解。
全村由三个大队组成,差不多有五、六百户人家,林航一早把东西搬到三轮车上,秦秀萍骑着小电驴跟在后头,一起出发前往刘红梅家。
刘红梅家的院子已经摆好了桌椅,但是这都不是最显眼的。
在院子正对大门的空地上,停着一辆崭新的红色小轿车,车头挂着大红花球的彩绸,而且在引擎盖上,还端端正正,非常醒目的摆了个小本本。
没错,就是刘红梅的驾驶证!
此时,好几个大爷大妈围着汽车,啧啧称奇。
“我活了几十年了,什么没见过,这供财神爷,供灶神的,再不济还有供土地爷的,供这的……我还是头一次件。”
林航开着三轮到了刘红梅家的院子里,看到眼前的一幕,差点没让他笑喷。
好家伙,今天的焦点不就是这个驾驶证嘛!