第一百四十五章 总有个先来后到 (第2/2页)
一碗熬的发白的牛骨汤,加上一口颤巍巍的骨髓,一口入魂啊!
骨髓本身就极富油脂,由内而外渗出一层油光,散发出诱人的香味。
吃过牛骨髓的人都知道,骨髓入口滑嫩丰腴,此刻几人不约而同的喝汤吃掉骨髓。
一口下去又嫩又滑,简直比豆花还要细腻,更难得的是这般顺滑鲜美的滋味又香又油。
就那么一口,吃完嘴里还仿佛残留着骨髓的精华,再喝上一口牛骨汤,解解馋,真是鲜啊。
林航准备的牛肉火锅,就用牛骨头熬的汤底,然后是处理好的牛杂、牛肉片、牛肉丸,还有之前村民送给他剩下来的丸子配料。
大家帮忙布置餐桌,把盛好汤料的电煮锅摆到客厅的圆桌上,然后把配菜都端上桌。
刘川看着盘子里切的一片片均匀的牛肉片,眼里全是闪亮的光芒,浑身上下都荡漾着幸福的滋味。
大家坐下,拿起筷子,就开始涮着牛肉片。
“航子,今年过年还是去我家过吧,我妈喊你还是去我家过年!”,李大山用筷子夹起一根牛大骨边啃边说道。
林航一听也想起了过年的正事来。
以往过年,他基本就是在刘川家、大山家还有袁婆、梁冬那儿每年轮换着去吃年夜饭。
也因为他就一个人,所以每年他们都邀请自己一起过年守岁,人多热闹。
“按顺序今年是到我家吧”,刘川反应过来,立刻说道。
“还是来我家吧,我家人少!”
“不是年年都按顺序来嘛,你咋插队啊!”
林航虽然喜欢一个人轻松自在的生活,但是像大年夜这样的日子,让他一个人在家还是有些难以忍受。
不过他还是开玩笑的说道:“你们是真心想我去你们家过年,还是想吃我做的年夜饭?”
“瞧你这话说的,你去我们家吃年夜饭还能让你下厨不成?啊,当然你非要下厨的话我们也不拦着,嘿嘿”,刘川打着如意算盘说道。
几人吃完火锅,收拾好厨房餐桌,便一起歪在椅子上,一边消食一边聊天。
不光是他们,村里的大爷大妈们,到了快过年的时候也都是这样。
相聚在一起聊天、打牌、娱乐,忙忙碌碌一整年,只有这个时候最清闲,享受着合家欢乐的日子,林航也很享受这个过程。
“唉,反正也不用你现在就做决定,年夜饭我们家里面都会准备好,你就是当天想好了要来哪家,当天做决定也不迟”,李大山剔着牙悠哉的说道。
村里面也迎来了过年的准备,农家乐的接单也因为春节假期全部暂停。
这段时间,林航不是在家里睡懒觉,就是和死党们在村里到处遛弯,玩得开心的很。
村民们也都准备起了年夜饭的制作,家家户户都会飘出各种肉香,说明大家现在的伙食都不错,不是今天杀鸡就是明天炖肉吃,每天都换着花样。
赵二炳从自家的禽舍里,挑了一只养肥的老母鸡送给林航,让他随便做点吃吃。
林航自己一个人吃的话,炖一只鸡都能吃上好几顿。
养肥的老母鸡炖出来的鸡汤更是鲜美,上面会浮着一层厚厚的金黄色的鸡油。
鸡汤虽然鲜美,但是这么厚的鸡油,喝下去还是会很油腻。
所以他把鸡油用汤勺慢慢撇出来,可以留着做鸡油葱油饼,还能做鸡汤面。
这段时间村子里回乡过年的人,也渐渐多了起来,而农村人只要回乡过年,都喜欢开着车子回来,不仅显得倍儿有面子,也表示出自己是挣了小钱衣锦还乡。
李大山开着摩托,去大街上买了一些灯笼、春联和福字,也给林航带了一份,让他自己装点大门。
平时畅通无阻的村口,这两天却频频发生拥堵,让大槐树下的老人看了不少的笑话和热闹。
林航在大槐树下,陪着周老伯下上两局象棋,这时开来一辆白色小轿车,歪停在路口。
一个倒车还直冲大槐树而来,把众人吓得哇哇乱叫。
“哎呦喂,哪来的车啊,也不看看路,吓死我了”,一位上了年纪的阿婆,捂着胸口,吓得惊呼起来。
“我还是让开吧,别有啥事,连年夜饭都吃不安生”,众人纷纷起身,让开些距离,但又看着这辆车,一会儿转弯,一会儿倒退,不知道在忙些什么。
眼瞅着又有车辆进村,却被挡在了后头,还不停按着喇叭催促,一时众人都被搞的心烦意乱,脾气也烦躁起来。
“这喇叭嚷嚷完了没?我下棋都被吵得不知道怎么下后面一步了!”,周老伯转身看向路口,满脸不悦的埋怨道。
林航看着路口越来越乱,就过去问问,一看白色轿车司机是位中年妇女,就开口问道:“大娘,你这车是这回事啊?”
大娘也已经是急的心乱如麻,猛打着方向盘:“不晓得啊,我想拐弯进这条路……”
“这样,你开,我给你看着”,林航指了指方向说道。
“好的,谢谢你了,小兄弟!”
于是在林航的指挥下,先倒车,再靠左,再向右,往前……
“对,就这样,开吧,没事,能过去。”
终于在林航的一通指挥下,轿车顺利打弯,开上了小路。
“谢谢你啊,小兄弟,我这是来村里走亲戚的,不熟悉路,搁着闹笑话了!”
林航摆摆手:“不用谢。”
看着轿车开远,村里熟悉林航的几位婶子,磕着瓜子围过来说道。
“就这开车的技术,别跟隔壁村一样掉沟里去了!”
“就是,刚那儿一屁股杵过来,可把我吓了一跳!”
“那也没办法,走亲戚,开个小车多长脸啊!一年到头总得得意一回!”
林航听着大家的戏谑,也笑着摇了摇头,大伙儿又聊了一会儿各家年夜饭准备做些啥好菜,就各自散去,回家忙活家务去了。
每年过年前的例行习俗,就是要做一次大扫除。
桃林小厨就交给了秦秀萍,虽然过年差不多要放半个月的假期,但是林航仍旧按整月支付了工资。
这两天,秦秀萍就在店里做着打扫的工作,林航不在店里,她头上扎着围巾,穿好围裙,把整个餐馆从里到外都收拾的一尘不染。
林航这边,也在家里大扫除,但这可比餐馆收拾起来容易多了,毕竟家具也不多,扫扫地,擦擦窗也就完事了。
“你们两个,说是来帮的,怎么就在那儿炫沙糖桔呢?……喂,我这里刚扫干净,怎么又那么多桔子皮!”,林航拿着扫帚看着李大山、刘川说道。
“哎呦,要我说你就是无事忙,就这两间屋扫来扫去,我跟你说,你这样是要把财气扫走的!”,刘川一口一个砂糖桔,说起了自己的歪理来。
“好了好了,说正经的,年夜饭去哪家吃啊?”,李大山问道。
林航放下扫帚,也往院子的小板凳上一坐,看着李大山拿筐装来的沙糖桔,也放开肚子炫了起来。
“今年我就在自己家做年夜饭了,然后叫上冬子和袁婆两人过来吃年夜饭,也都能热闹些。”
林航知道李大山和刘川家都是人多不缺热闹的,尤其是刘川家,更是人丁兴旺,所以他决定和梁冬、袁婆一起过年。
“那也行,袁婆现在上岁数了,年夜饭也准备不了太多,你们一起吃也热闹!”,刘川点点头说道。
到了二十九的小年夜,整个桃溪村都在为明天的年夜饭忙活了起来。
一年到头,年夜饭是最浓重热闹的日子,家家户户基本上都是提前开始准备。
过去因为穷,大伙平时很少大鱼大肉,所以到了新年就会额外花时间,做好每一道菜。
但是现在生活条件好了,年夜饭的菜色,已经不仅仅是大鱼大肉,更重视食材的质量,要求吃好喝好。
家里人多的,已经从小年夜就准备起来,到了大年夜更是迎来了欢庆的高峰。