第328章 一咸一甜的搭配 (第1/2页)
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如果只是一架架与登机廊桥连接的飞机,林航还不至于大惊小怪。
但是就在隔着玻璃通道的不远处,有一架飞机的个头要明显小于其他的客机,并且尾翼上没有常见的航空公司的标志。
但是它的机身上印着的图案和文字,却让林航万分的吃惊。
上面画着的是华夏特有的祥云图案,祥云之中清晰的印着几个宋体的文字。
“华夏餐饮协会?”
餐饮协会居然有专属飞机?!
这也太豪横了吧!
林航惊呆了。
他终于明白为什么许磊要他退机票了,原来不是让他另买其他航班,而是美食协会有专机!
许磊笑着推了推他的胳膊,笑着解释道:“别这样大惊小怪的,现在发达的社会美食也是国家实力的一部分,而且每年都有声势浩大的华夏美食大赛,作为主办方,餐饮协会要是连个专机都没有,那就太没牌面了。”
“好了,赶紧上飞机吧,马上就到了起飞时间了,飞机上让你惊讶的地方还多着呢。”
许磊把林航的拉杆箱交给了空乘人员,然后就拉着他上了飞机。
登机之后,林航在明白过来,电视里那些有专机的大佬们,生活是过的多么的奢华了。
外面看着是飞机,进入里面后,倒更像是一个酒吧一样!
柜台上固定着各种各样的名酒,甚至还有一位笑容甜美的空乘询问他们需要什么饮料。
太夸张了吧!
觉得自己已经惊讶的都麻了,虽然在网上或是电视里,他已经对这样的场景见怪不怪了,但是直到此刻置身于其中,才让人切身感受到那种奇妙的感觉。
他跟着许磊一样,要了一杯气泡水,然后坐到座位上,系上安全带,宽敞的空间,让他能伸直双腿,摆出个最舒服的坐姿来。
过了一会后,飞机开始缓缓起飞,当进入平流层上部的时候,飞机开始变得逐渐平稳起来。
那种感觉,就和在地面上没什么两样。
“您的气泡水”,空乘端着小托盘,给林航他们端来了饮品。
林航接过喝了一口,又看着外面的白云和大海,一马平川的城市,此刻由上而下望去,犹如箱庭城市,一览尽收眼底。
一时间让他有种做梦的感觉。
从市里坐飞机到夏北市大概需要两个多小时,不过因为是专机的缘故,可以放慢些速度欣赏风景,可能需要三个小时才到达东北某机场。
大约过了一个小时后,时间来到了正午间。
“肚子有些饿了,有套餐,味道做的还行”,谭雁看着林航像是没吃午饭的样子,开口说道。
许磊笑了笑,接着说道:“都是些预制菜,味道也就那个样子,林航,这飞机有厨房,设施也是一应俱全,都是用电的,而且食材也不少……咱们有时间没见了,要不切磋切磋?”
林航听了脸上泛起笑容,好家伙,你们搁这唱双簧呢?
不过能在飞机上的厨房烧菜做饭,也是让林航感到十分新奇,这样的机会可不是说有就有的。
“好啊,少东家,咱们就切磋一下,在天上做饭,我可还是头一次呢!”
走过小通道,当林航进入厨房时,他才明白什么叫做有钱。
几乎所有的厨具应有尽有,不过都是插电的,但是按照现在科技发展来看,插电的厨具已经能够胜任很多料理了,榨汁机、咖啡机也都不缺。
打开冰箱,里面食材的量虽然不多,但是食材的种类却很丰富,几乎每样食材都有一点!
就连鲍鱼、海参、大龙虾等海味都有!
面条、米、盐、醋等基础食材和调料也都一应俱全!
还有不少应季的新鲜水果,国产、进口的全都在冷藏冰箱里码放的整整齐齐。
“美食协会可真真真有钱啊……”
一连三个真,林航感觉自己就真跟个乡巴佬一样,看见什么都好奇,东摸西摸。
他真的很难想象,自己现在居然在天上!
“还有不到两个小时就要下飞机了……复杂的料理肯定做不了,不如就做个京城炸酱面吧。”
这也算是一道正经的主食了。
而且他也不想给自己闲着没事找事做,便选择了一道比较简单的料理。
但说着简单,可这炸酱面在大江南北都非常有名!
京城炸酱面,也就是老帝都炸酱面,是华夏最有名最正宗的炸酱面没有之一,其它炸酱面在京城炸酱面那就是盗版。
“行,你做炸酱面的话,那我就做道八宝酥梨,正好是一咸一甜,一主食一甜点,吃起来也不冲突。”
“八宝酥梨?这是鸿运楼新出的点心吗?”林航好奇地问道。
“是打算秋季新出的点心,用的就是雪梨。”
这八宝酥梨听名字有些稀罕,但做法倒很简单,将雪梨中间掏空,放入拌匀的樱桃丁、莲子、百合、薏仁米、糯米、冰糖,大火蒸一个小时,去掉汁水,将梨子倒扣在盘,加上一颗红樱桃,浇上糖汁,这八宝酥梨就算好了。
主打的功效就是清火润肺,甜脆的口感,吃在嘴里一口爆汁。
两人各做各的,因为八宝酥梨需要蒸制时间,林航就让他先来。
只见许磊找了三个雪梨,处理好了以后,放入锅中蒸制,林航就开始了做炸酱面。
炸酱面最重要的调理就是干黄酱和甜面酱,好在厨房内这两个调料都有。
随后,他便开始挑选他要用到的配料。
炸酱面中除了酱之外,还要有配菜,根据季节不同,配菜的种类也各不相同。
比如春天,一般会选用质地鲜嫩的香椿芽,到了夏天,就会改用新蒜。
冰箱内新鲜的蔬菜倒是不少,除了黄瓜以外,还有十几种蔬菜。
一般的饭店都不一定有这么多,最重要的是,这可是在飞机上!不愧是华夏美食餐饮协会的专机,就是专业啊!
想了想后,林航从里面挑选出了绿豆芽、芹菜、泡发的黄豆、心里美萝卜、蒜苗,再加上黄瓜,正好六种。
这六样配上炸好的酱,称为七碟。
再加上一碗刚刚出锅的手擀面,合起来就是七碟八碗。
七碟八碗是炸酱面的正宗吃法,也是帝都人讲究的体现。
不过七碟八碗不是恒定的,只是一个统脉而已,越是讲究的人家,配菜就越丰富。
据说以前的老百京,有的人吃一碗面,会往面条里加十几种配菜。
不过今天条件有限,加上时间不太够,林航就挑了六样配菜。
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