第138章 鸡菌汤真香 (第1/2页)

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陈红好笑的打开大门回家做饭了，昨天许了于洋做鳗鱼饭，今天晚上的主食就是它了。

也不能只做一个鳗鱼饭呀，明天周易就要走了，陈红决定小媳妇看女婿，先杀一只小母鸡！

不过母鸡还要留着下蛋呢，陈红可舍不得杀给周易吃，只有退而求其次，去后院抓了一只大公鸡。

陈红提着公鸡回厨房只给了它一刀，就让它毙了命，把鸡血接在碗里。

直到看着它再也流不出一滴血，陈红才把垂死挣扎的大公鸡，扔进了水桶里。

盖上桶盖，把锁扣卡死了，任由大公鸡在里面挣扎着咽气。

陈红烧了一锅开水，等公鸡彻底不动了，就开始给公鸡褪毛。

陈红的动作很麻利，十几分钟就把这只公鸡处理干净了，刚刚还很帅气的大公鸡，此时变得光溜溜的非常可笑，真正的白条鸡出炉了！

今天晚上的主菜就是它了！这只公鸡已经养了一年多了，正是最肥美好吃的时候。

陈红在炉子上架上砂锅，加入空间水，把整只鸡盘好放进去。

幸亏家里的砂锅是大号的，不然这只大公鸡重净重六斤，不盘起来还煮不开呢！

锅里只简单的放了葱姜两种调料，又依次放入泡发的笋干和竹荪菌，加入两块黄精和几粒枸杞，小火慢炖了一个半小时。

又切一盘卤猪头肉，炒了个地三鲜，青椒牛柳，再加上一锅鳗鱼饭，今天晚上就他们三个人，应该也够吃了。

等周易和于洋回家的时候，满院子都是菌菇鸡汤的香味。

这自己家养的大公鸡，味道简直太霸道了，把鳗鱼的香味都给盖下去了。

陈红家养的大公鸡，平常都是喂的粮食，喝的都是空间水。就是什么调料也不放，直接用清水炖，味道也肯定差不了。

何况陈红炖鸡的时候，不但加了空间水，还放了笋干和竹荪菌，更是加了两块空间里种植的黄精。

出锅的时候撒上一把香菜沫，这味道太香了，一打开锅盖香味就上头了。

厨房里传来的霸道香味，勾的于洋和周易，下了车直接进了厨房。

小馋猫于洋更是连书包都没放下，就进了厨房，他连书包都没放下，还在背上背着呢！

看到妈妈还在忙，他伸着头吸着小鼻子到处闻，

“妈妈，你炖鸡了吗？你怎么做的，怎么这么香啊？咱们快开饭吧，你听我的小肚子都造反了！”

陈红低头趴在他的肚子上听了听，还真是咕噜咕噜直响，可把陈红笑坏了，

“小宝，你这是馋的还是真饿了？不会是在幼儿园中午没吃饱吧？你们幼儿园的伙食不好吗？”

于洋很诚实的对妈妈说：“妈妈，我是又馋又饿，幼儿园的伙食也就那样吧！

量很多，但是不如妈妈做的饭好吃呀，不过我们都能吃饱。

本来我还不太饿的，可是一回家，闻到你炖鸡的香味，就把我的馋虫和饿劲都勾上来了。

妈妈，你晚饭都做好了吗，我们几点可以开饭啊？

唉呀，妈妈，你还做了鳗鱼饭呢？这个也好吃，我们家也好长时间没做了。

这个青椒牛柳也非常好吃，特别下饭的。妈妈，你太好了，今天晚上的菜都是我喜欢吃的。”

陈红呵呵笑，“就你嘴甜，会哄妈妈高兴，饭都做好了，鸡还要再炖一会儿。你有作业吗？

写完作业，我们马上开饭，你们俩快去洗手吧，洗完手帮着收拾桌子端饭。”

周易也像一个小孩儿似的，凑近砂锅，使劲嗅了一下，“哟，这个鸡汤炖的味道真棒，里面还加了这么多好料呢，吃进肚子里可够滋补的！”

两个人被陈红催着去洗手了，这边陈红也开始往餐桌上端菜，周易洗完手也一起来帮忙。

于洋的作业很简单，只用十几分钟就画完了一幅手抄报。周易过来看了一眼说：“这个是什么作业啊？画不是画，作文不是作文的？”

陈红听了好笑，一开始的时候她也不明白，都是由着孩子自己鼓捣。后来才知道，这就是后世孩子们经常做的手抄报。

这个作业不光要配小短文，还要有插图和花边配色。有点像学校里的黑板报。

现在的家长，要学习的多着呢！基本上相当于陪同孩子再上一遍幼儿园和小学。

等孩子上了初中以后才能慢慢放手，那时候一般家长也跟不上孩子们的学习进度了，不用陪孩子做作业了。

鸡汤终于炖好了，可以开饭了。三个人坐在餐桌前，陈红拿出一瓶葡萄酒，先给周易倒上一杯。

周易赶紧接过她手里的酒瓶，“今天晚上咱俩只喝这一杯吧，你看你把这鸡炖的这么香，我们还是多吃菜吧。