第80章 不能打价格战 (第1/2页)

九五免费小说 www.x95mf.com，最快更新追梦：潮起大湾!

第二天，齐闯到了大湾餐饮之后，又召集下面门店的负责人回来总部开会。

然后，又敲定下面五个大湾饭店的细节问题，从新调整方案，一个门店安排一个师傅到店里去。

就这样，六个熟食店，五个快餐连锁店，每天从早上十一点到下午两点，下午四点半到凌晨十二点，每天生意都红红火火的。

也只有下午两点到四点那段时间没有什么人，那时候只需要安排一个服务员值班就可以了。

“我们目前所确定的方案就这样，刚开始还是有点不足的地方，你们要是有什么问题，或者建议也可以提出来，我们一起在会议桌上解决。”齐闯对着下面十一个门店的负责人说道。

“老板！我们店对面新开了一家店，这两天生意有所回落了，”大湾熟食第二分店的店长吴裕说道。

“出现这种情况肯定有的。”齐闯一听，并没有直接回答吴裕的问题，反而抬头又问了其他人，“那你们下面的门店，有遇到过类似的情况吗？”

“老板，暂时还没有。”其他人不约而同的应道。

“嗯，那就好。”齐闯应道，又转过头来，对吴裕说道，“那他们新开的店，你去了解过情况吗？”

“了解过了。”吴裕一听，认真的回道，“他们店里卖的熟食和我们的差不多，门口贴着新店开业，所有食品6.8折，算下来，平均每样肉比我们便宜了一块多钱。所以，我们店里的生意就被抢了一部分客户过去了。”

“我们的食品加工了之后，本来就定了一个比较低的价格策略，就是为了从根源上防止将来和同行打价格战，恶性竞争。”齐闯一听，便说道，“所以，我们还是等两天，看他们能不能继续这么亏本卖下去。”

“要是他们本来的进货成本就很低呢？我们继续保持这个价格，他们用价格战来拖住了我们，我们怎么办？”吴裕抬头问道。

“不会的，他们是新开的第一家店，我们已经有了自己稳定的客户，要是打价格战，他们打不起。”齐闯信心满满的说道。

“老板，我们不能这么盲目自信，他们既然敢在我们对面开店，可能调查清楚了我们公司的情况。”大湾饭店第一分店的店长李慧玲说道，“细水长流，这么一拖，我们手里没有什么现金流，会很容易被拖死的。”

齐闯一听，心里咯噔了一下。

是呀！昨天苏丽丽过来还劝说自己，手里要留点钱备用。

现在人家既然敢把店开到你门口来，绝对是有备而来。

恐怕，他们知道大湾餐饮短时间内连开了好几家连锁店，猜到自家手里没钱了，到时候生意一旦回落，资金周转不过来，还不如任人宰割？

恐怕，别人选一家店开，一来也是看中的这门生意的利润，二来也是为了试探自家的情况吧！

“从一开始，我们就把价格定下来，不能随便打价格，免得到时候两败俱伤。所以，除了降价，你们有什么办法解决这个问题吗？”齐闯一听，想了一想，问道。

“老板，不如我们出个公告，买两斤肉送一斤凉拌素菜吧！”大湾熟食第二分店的店长林秀芳说道，“我见凉拌素菜，成本不高，晚上那些打工仔下班了，也喜欢买来吃。”

“嗯！这个建议不错，我们商量一下，列个采购清单，让采购今天去市场看货，先买点回来试吃一下。”齐闯一听，感觉这个建议还不错，便同意了。

“老板，那是全部门店一起搞活动，还是我自己下面的门店搞。”吴裕抬头问道。