第161章 牛舌饼、三角酥（上） (第2/2页)

“怎么样，像下雪吧~”

元零点了点头，然后依葫芦画瓢地也在自己手里放了一把花生米，正要合上手掌的时候，沈阮说道：“诶诶，元零哥，你放的太多了，这样会搓不干净的。”

“不碍事。”元零说道，然后偷偷地运转起了身上的内力，霎时间比刚才更大的风雪出现了，等他再摊开手掌时，干干净净的花生米就躺在他的手心里了。

沈阮惊讶地睁大了眼睛，然后对着元零的手掌翻来覆去的看，赞叹道：“元零哥，你这效率太高了，我都想雇你专门儿做去皮儿的了，你是怎么做到的呀？难道是因为你的手掌比较有力吗？还是你的茧子比较多？”

元零抿了下唇，有些不好意思地将手掌收了回来，继续搓花生米，口中说道：“不是手掌的原因，是我身上的气劲儿将花生皮震碎了。”

沈阮听完之后嘴巴都惊讶地张大了，连连追问道：“气劲儿？难道元零哥会那些传闻中的内功吗？那你会不会轻功呀？点穴也是真的吗？隔山打牛呢？”

元零被她接二连三的问题搞得有点儿晕头转向的，快速眨了眨眼睛，他一一回答道：“可以说是内功，但是也不是什么传闻，江湖上大多数人都会这个；轻功是会的；点穴是一门专门的武学，我没学过，不过元五会这个，下次倘若他过来的话，可以叫他给你演示；最后，这个隔山打牛是何意呢？”

沈阮惊讶的久久没有说话，好家伙，她以为自己穿越到了架空美食文，没想到这还是一本武侠小说。

突然之间，沈阮就想到了下午阿宝说的话，这么说来阿宝说大哥哥带他们飞飞就是真的咯？元零哥真的抱着他们飞上了树梢？

可恶，突然有些嫉妒阿宝了怎么办？她都没体验过这种感觉，听起来好神奇啊，到底是怎么飞上去的呢？难道是将气劲儿由脚底往地上发射吗？然后反动力给自己推上去？就像火箭那样子？

真的好神奇啊，沈阮在心中抓耳挠腮地想着，这到底该怎么用科学思想解释呢？

元零看着身旁姑娘的眼神儿越来越诡异，最后盯着他的感觉都让他有些后背发毛了，不明所以地眨了眨眼，试探性地唤道：“阿阮？阿阮？怎么了？”

沈阮听见他的声音这才收起了自己那颗突然萌生的科研脑，将注意力转移回了案板上的吃食儿。

花生已经被元零将皮都全部去干净了，现在正白白净净的躺在案板上发呆，沈阮从橱柜里掏出来了一把擀面杖交给了元零，然后说道：“麻烦元零哥将这些花生米都碾碎，也不用特别碎，保留一部分小颗粒会更有口感。”

正当元零要将擀面杖接过去的时候，沈阮又将手中的擀面杖往自己的方向靠近了一下，然后不确定地问道：“元零哥需要用擀面杖吗？是不是用气劲儿更省事儿？”

元零哭笑不得的将擀面杖拿了过来，解释道：“气劲儿是要每日修行积攒的，日常生活中我们也不常用的。”

哦~那就是打架用的~沈阮了然地看了看元零，心中啧啧称奇，没想到看起来老老实实的元零哥也会打架呢~这家伙该不会是什么杀手吧？专门替自家主子暗杀敌对势力的那种？

完全不知道沈阮到底在想些什么的“老实人”元零沉默的开始对花生和芝麻进行破碎处理，见状沈阮也不好意思再胡思乱想了，擦干净炒锅后开始炒面粉。

雪白的面粉在火力的加持下很快就冒出了阵阵热气，颜色也变成了微黄的颜色，空气中更是飘散出了一种香甜的淀粉味道。

将熟面粉倒在盆中，沈阮又将花椒粉和细盐放到锅里烹香，这一步当然也可以省略，但是沈阮认为烹过的香料散发的香气会更加诱人一些。

盆中依次被沈阮加入了熟面粉、猪油、糖、花生碎、芝麻碎以及椒盐，等到搅拌均匀后就可以用来包牛舌饼了。

沈阮将这盆馅料盖上盖子也放在了一遍，然后将“烤箱”下面的灶烧了起来，这烤箱要热不少时间，她现在烧上待会儿用的时候温度就刚刚好了。

将三角酥的皮面拿了出来，沈阮将它擀成了一个类似十字架的形状，然后将酥面整理成四四方方的形状放在了中间。

再接着就用“十字架”的边儿将酥面包裹起来，三角酥的胚子就做好了。

接下来就是慢慢的将这块儿大生胚擀到自己想要的厚度就可以了，因为酥面大概是皮面的一倍半，因此擀面杖的力度要非常的柔和，不然一不小心破酥了可就不好看了。

不过相对于待会儿要做的牛舌饼，这三角酥可谓是简单到了极点，不一会儿就被沈阮擀成了一块儿薄厚均匀的长方形。

到了这一步，三角酥就完成了一大半了，沈阮用刀将大面片的四边切了下去，让中间的酥层完整的显露出来，然后再切成大小均匀、形状规整的三角形，这就成了。

取来一颗鸡蛋磕在碗里，沈阮给三角酥生胚表面刷上薄薄的一层蛋液，然后再粘上密密实实的一层白芝麻，再整齐的码放在烤盘上，这三角酥就整装待发，可以送进烤箱里了。

沈阮从她的“计时器”里挑了一根儿二十分钟左右的香给灶王爷老人家供上，托他老人家帮自己注意这点儿火候儿之后，就开始做牛舌饼了。

在旁边一直没帮上忙的元零有些焦急，眼看着天色越来越晚，再看看阿阮脸上挂着的疲惫之色，他实在是想让她能早些回去休息，忙追问道：“阿阮，就等着这个出锅就可以了吧？你回去休息吧，我看着就好了。”

沈阮将另外两份儿面团取了出来，笑着说道：“这才做完一炉，还有一炉呢。”

“这个跟刚才的一样吗？我学会了，我来试试吧。”

“这可不一样，”沈阮按照刚才的方法将皮面包裹在酥面外层，扭头瞧着他笑着说道，“这个你应该做不来的，不过待会儿有的是你要帮忙的地方，待会儿咱们两个一起包饼，很快就能做完了。”