第87章 学做酸菜鱼 (第1/2页)

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柳婉儿不想去，可耐不住两个小屁孩的央求，最后还是答应了。

傍晚的时候，沈梦龙就领着柳婉儿和柳林志回了家。

“姐，奶奶，柳姐姐过来了。”

沈梦溪正蹲在院子里看刘老太处理鱼呢，听到声音便抬头，看到人便是友好一笑。

这一笑可把柳婉儿给笑愣了。

这还是那张死人脸吗？居然还会笑，不会是换了个人吧？

“你们先坐一会儿，等把鱼处理好先。”

沈梦龙招呼柳婉儿和柳林志在院子里的小木桌前坐下，然后去把沈梦溪买的糕点还有瓜子花生拿了出来。

柳婉儿有些不自在，自从搬到这个村子里以后，她就很少和人接触了。

路上碰到村里人的话，也就只是礼貌的打招呼，从来不会多聊天的。

这还是这么久以来，第一次到别人家串门。

“你们买酸菜了吗？”有客人在，总不能把人冷在一旁，所以沈梦溪便随意的搭话。

柳林志立马点头：“买了，我刚刚跟小龙一起去买的。”

“梦溪姐姐，你一会儿教我姐做酸菜鱼，我听小龙说那酸菜鱼可好吃了。”

沈梦溪点头：“确实好吃，放心吧，一会儿我肯定把你姐给教会了。”

“谢谢梦溪姐姐。”

沈梦溪摆摆手：“客气什么，以后想吃什么了，都可以过来，我都可以教你们怎么做。”

“真的吗？”

“当然。”

沈梦溪一直笑意盈盈的和柳林志说话，柳婉儿便一直打量沈梦溪。

发现沈梦溪真个从前不一样了，死人脸表情没有了，人就显得更加好看了。

现在的沈梦溪很有让人想要亲近的欲望。

刘老太把鱼处理好，交给沈梦溪。

“来，可以开始了。”沈梦溪叫柳婉儿一起进厨房。

柳婉儿对自己的厨艺还是很的担忧的：“这好学吗？我对做菜还是有点难以掌握的。”

“没关系，只要步骤对了，味道不会差到哪去的。”

这么说柳婉儿就放心了，让她记步骤，她还是可以的。

“看，做酸菜鱼，得先把鱼这样片好。”

沈梦溪先给柳婉儿看一下处理好的鱼，告诉她要怎么处理。

“然后我们开始腌制……”

沈梦溪说，柳婉儿就认真听着。

“为什么要打鸡蛋进去？”

“这样等会儿做出来的鱼肉就会更加嫩滑。”

做菜这么多讲究呢，难道她怎么都做不好吃。

“鱼肉先让它这样腌制着，现在我们来切酸菜。”

沈梦溪把酸菜用水冲洗后，将酸菜叶子切成段：“这个酸菜根部比较厚，我们要片成薄片，像这样。”

“然后准备姜和蒜，切成薄片备用。”

“你们家吃辣吗？”沈梦溪抓了一点辣椒然后问柳婉儿。

柳婉儿点点头：“吃的。”

“那准备点辣椒，最后放点辣椒才是灵魂。”

沈梦溪边准备配料，边说道：“其实我更喜欢放干辣椒，用油一爆，那香味简直了，想想都要流口水。”

“干辣椒？”