第181章 清新 (第1/2页)

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“嗯，这次的味道好多了，酸味恰到好处，让鸭肉的味道更加清新，不那么腻了。”张先生赞许地说道。

夏楚楚和李大厨相视一笑，心中的石头终于落地。他们知道，这次的改良成功了，餐厅的声誉也因此得到了保障。

在厨房的忙碌声中，夏楚楚和李大厨的脸上洋溢着满足的笑容。

他们的新一轮尝试得到了张先生的认可，这让他们对未来的创新充满了信心。

“夏楚楚，我听说你最近在学习酸梅鸭的做法，是吗？”李大厨问道，他的眼中闪烁着好奇的光芒。

“是的，李大厨。我觉得酸梅鸭的酸甜口感很独特，如果能将这种味道融入到我们的菜品中，可能会吸引更多的顾客。”夏楚楚回答道，她的语气中充满了热情。

李大厨点了点头，“好，那我们就试试看。不过，酸梅鸭的做法和我们之前的甜皮鸭有所不同，我们需要重新调整配方和烹饪方法。”

两人开始了新的尝试。李大厨负责调配酸梅酱，而夏楚楚则负责处理鸭肉。他们一边忙碌，一边交流着各自的见解。

“李大厨，你觉得我们是不是可以在酸梅酱中加入一些蜂蜜？这样可以让酱汁更加顺滑，同时也能增加一丝甜味。”夏楚楚提议道。

李大厨思考了一下，“好主意，我们试试看。”

经过一番努力，他们终于将酸梅鸭端到了张先生面前。张先生看着眼前的鸭子，眼中闪过一丝期待。

“张先生，这是我们新尝试的酸梅鸭，请您尝尝。”夏楚楚说道，语气中带着一丝紧张。

张先生拿起筷子，夹起一块鸭肉，放入口中。他的眉头微微皱起，似乎在品味着这道菜的味道。

“嗯，味道很独特，酸梅的酸味和鸭肉的鲜味结合得很好。不过，我觉得酸味稍微重了一些，如果能再调整一下，可能会更好。”张先生说道。