第207章 情调 (第2/2页)

她决定按照李大厨的指导，重新做一份蟹酿橙。

夏楚楚按照李大厨的指导，重新挑选了新鲜的蟹肉和甜美的橙子，用姜汁和料酒腌制蟹肉，小心翼翼地控制火候。

终于做出了一份香气扑鼻、毫无腥味的蟹酿橙。她满怀期待地邀请李大厨再次品尝。

李大厨品尝后，脸上露出了满意的笑容：“夏老板，你这次做得非常成功，蟹酿橙的腥味完全消失了，味道鲜美，口感细腻。”

夏楚楚听到秀秀的评价，脸上的笑容顿时凝固了。

她有些不解地看着秀秀，问道：“秀秀，你真的觉得太酸了吗？我可是按照李大厨的指导做的，应该不会有问题啊。”

秀秀撇了撇嘴，不以为然地说：“楚楚，你别太自信了。我刚才尝了一口，确实觉得酸味太重了，根本不好吃。你是不是在橙子的选择上出了问题？”

夏楚楚皱了皱眉头，她对自己的厨艺一向很有信心，但秀秀的话让她不禁开始怀疑自己。

她转向李大厨，寻求他的意见：“李大厨，您觉得呢？我这次做的蟹酿橙真的太酸了吗？”

李大厨微微一笑，拿起筷子又尝了一口，然后缓缓说道：“夏老板，你的蟹酿橙确实有一点酸味，但这并不是什么大问题。橙子的酸味可以中和蟹肉的腥味，让整体口感更加平衡。”

“不过，如果你觉得酸味过重，可以适当减少橙子的用量，或者加入一些蜂蜜来中和酸味。”

夏楚楚听后，若有所思地点了点头。她决定再次尝试，这次她要更加注意橙子的用量和调味。

她对李大厨和秀秀说：“我再去做一份，这次我会注意调整酸味的。”

夏楚楚再次走进厨房，她仔细挑选了橙子，减少了用量，并加入了适量的蜂蜜。

她小心翼翼地控制火候，确保蟹肉不会变老。

经过一番努力，她终于做出了第二份蟹酿橙。

她满怀期待地邀请李大厨和秀秀再次品尝。