造梦师美食女王 第24节 (第2/2页)

其中，口味繁多的广粽应最适合曲锦存的口味。

广粽个头较小，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽。

北式粽子和南式粽子各有千秋。

北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或红糖食用。

而南粽的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。

为了诱使曲锦存多进肉食，少用甜点，莫莉想着，是时候上一些鲜甜口味的食物了。

“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。”

“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。”

红通通的金华火腿，玉白色的上等糯米，翠生生的修长竹叶……这些材料分门别类摆在莫莉手边，一口铜盆中泡着雪白的米粒，她翻手抓取糯米、塞入云腿、裹扎粽叶，四指翻飞动作快而不乱，有一种奇异的韵律。

——曲锦存站在门外看了一刻钟的功夫，被那错落有致的劳动场面所吸引，一时忘形，看的痴了。

莫莉捆扎好十只小巧玲珑的云腿粽子，抓起一旁的丝帕擦擦手，正要准备做十个蛋黄粽，就觉身后光线一暗。

有人悄没声的走了进来。

“……”她下意识的一回头，看到曲太子正兴致盎然的盯着她手边弄好的粽子，且还在悄悄吞着口水。

要不要这么馋的？

莫莉麻溜的把手里的东西放下，站起身来，但没等她说话，曲锦存就已经拦住了她行礼。

“孤听说你受罚了，特意来看看你。”话虽这样说，但他盯着那些粽子眼中反光的神色，却不像是来看人的。

莫莉嘴唇翕动，不知道该说什么好。

距离她“被鞭刑”过了十二个时辰了，如果罚的是其他内侍，这十二个时辰还不够养伤的。

但看曲锦存不慌不忙的样子，似乎是已经查验了她的“伤势”，知道她大好了。

太子爷在她身边必定埋了眼线、暗探、细作之类的人。

曲锦存不紧不慢的环顾四周，不轻不重的拍了拍近在咫尺的小猴子的肩头：“行，小子，体质不赖，耐得住艹，以后好好干。”

这，这是在夸她皮糙肉厚，不怕鞭子吗？

莫莉那个汗。

见面容清秀、身材瘦小的“小太监”低头不语，曲锦存假仁假义的说：“其实身上还是疼吧？衣服解开，孤给你揉揉？”

“……”莫莉眼前一黑，瞬间晃了晃，迅速摇了摇头。

看样子也没打算听到什么蹬鼻子上脸的回复，曲锦存看她没有反应的反应，感觉颇为满意。

他指着铜盆中小巧玲珑、翠绿可爱的粽子们说：“这是给孤准备的点心？不知不觉已经端午了啊。”

其实莫莉也不知道这层造梦空间现在算是啥季节——说春季不是春季，说夏季不是夏季，这是一个被意识映射的虚幻世界，节气，当然也是“随心所欲”的。

“昨天看殿下进蜜糕进的香甜，就想着做粽子了。”莫莉说着，试探的问，“快该午膳了，要不给蒸几个尝尝？”

“那行！”曲锦存从善如流，当即点头。

这里是东宫小厨房，外面的人都被打发的远远的，宽敞明亮的大间里，只有太子殿下和莫莉这个“小太监”。

炉灶都是现成的，火焰本就是烧着的，炖锅放上冷水和粽子一起架在火上，很快便沸腾进而冒出蒸汽。

云腿胜在味道而不是香气，因此，当粽子的热气从锅里冒出来的时候，带出的是竹叶的清香爽朗，以及糯米本身谷物的淡香。

这气息很宜人，不冷不热的样子，跟莫莉本人一样，乍一相处可能容易被人忽略，相处久了，就会越来越觉得心旷神怡。

莫莉在炉灶下掌着火，太子饶有兴味的背着手等粽子熟透，阳光暖暖的洒在打开的窗子上，地面上，两个人的影子若有若无的挨在了一起。

冷水煮的粽子，里面的糯米会涨大许多，本来只有半个巴掌大小的粽子也不复刚才的小巧模样。

将翠绿的竹叶轻轻揭开，一层油润润的光就滑过内里的粽肉表面。

因被金华火腿的油脂浸润，沿着肉块附近略显金黄，但外围的糯米里却晶莹如白玉，最中央那润红的云腿就像一朵小花那么可爱。

曲锦存迫不及待的夹了一块，嫌弃的拨拉开云腿，只挑着被油脂浸透的糯米块吃，很快，一只粽子便下了肚。

入口鲜甜，或许云腿外还裹着蜂蜜，那淡淡的咸味外层是挂满口腔的甜润，和云腿的肉味层次分明、互相烘托，咀嚼时粽肉和牙齿欲拒还迎，甚是有趣。

吃完之后，才会发现，这带着肉的粽子，居然比蜜枣的还好吃。

“其实金华火腿本身制作过程中就已经有自然发酵，”莫莉见曲锦存扔开云腿，只吃糯米，不由轻声劝说，“所以肉味已经转为鲜味，不会令人感觉腥膻油腻，不妨吃一口试试，吃粽子总要吃馅的啊。”

曲锦存本来都住嘴了，听了她柔声细语的几句，当即又拿起了筷子。

不光如此，他吃还要占个上话：“看在你吃了十鞭子的份上，孤就赏你个脸面。”说着，啊呜一口将裹着粘糯米粒的金华火腿块放入口里。

莫莉的视线在他舔着嘴角米粒的粉润舌尖上飞快滑过，而后垂头答道：“那，就谢过太子爷赏脸了。”

☆、第56章 甜食攻略14

大肉和糯米，都是厚重之物，吃了两个之后，为了留出肚子品尝貌似还未成型的其他粽子，曲锦存住了嘴。