第133章 药膳 (第1/2页)

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曲青山也想证实一下，这腥臭之物是否如她说得那般好吃？

楚桐杀了鱼，慢慢的把鱼给收拾干净，放在盆里腌制着。接着，她便把挂在灶间墙壁上的野鸭取了下来，烧了热水将毛都拔了干净，以及内脏都处理了。

高氏在一旁看着楚桐手上的动作，见她正处理着野鸭，凑上去问，“景之媳妇儿你这是又要做什么菜啊？”

楚桐正清洗这鸭子上的鸭血，听到高氏怎么问，头也不抬的回答道：“药膳鸭，我相公的身子不太好，村里人都是知道的，所以我就想着用药膳的方式给他补身子。”

“药膳？是什么？”高氏不解地问道，这个词她还真是没听说过。

她转头看向高氏，淡淡的解释着，“便是用草药和食物结合的便是药膳了，可以补身子。”

“这样啊……”高氏点了头，她没有想到楚桐是个这么会做菜的，竟然懂这么多她都不懂的东西，看来她日后得多来这曲景之家走动了。

待鱼肉腌制好之后，便到了差不多做饭的时间，楚桐把野鸭切块儿清洗干净装入盘中，随后又去后院选了几味能熬汤的药材回了灶间，将药材洗干净。

高氏就在灶间里看着楚桐忙活，并不准备着帮忙，一只手还掩着鼻子，这股子鱼腥味儿可熏着她了。

楚桐也没有现下的功夫去理会她，接着待火烧起来之后，她才将装备好的煲锅清洗了一遍，再把煲锅放灶膛上，随即便是往煲锅里下水，先鸭子和药材炖煮，大火烧开之后捞掉汤面上的泡沫，最后再改成小火慢煨半个时辰。

高氏看着她炖汤，除了不知道她放了什么药材其他的她倒是记得清楚，不过这个味道是真的香，她都想尝一口了。

周氏收拾好了落在堂屋里的针线，拿回到了自己的房间，现在都已经快要过午时了，她这才走出了房间，准备去灶间帮楚桐。只是她走近灶间的时候，楚桐已经井然有序的开始做菜了。

“儿媳妇，你在做些什么啊？好香……”周氏觉得楚桐做菜的手艺真是越来越好了。

还未等楚桐回答，高氏就先说道：“在炖鸭汤呢！周氏不是我说，你能娶到这么好的儿媳妇真是好。”闻到着味道那叫一个香，至于那滋味可想而知啊！

听到高氏那艳羡的语气，周氏还是有些小小的得意，心想，儿媳妇确实是不错的！

楚桐洗了手，这才对周氏说道，“婆婆厨房有我就好了，你去照顾曲景之吧。”

“景之的伤都已经在医馆敷了药，不碍事的，我来帮你吧！”周氏摇了摇头，话音刚落就要撸起袖子准备把楚桐搁在盆里的青菜给洗了。

却是被楚桐给拦住了，“不用了婆婆，既然他那里不需要照顾的话，婆婆可以在屋内做绣活儿的，不是还有一段时日就要到月底了。”

“是，是啊。”

“那婆婆先去忙这事儿吧，我一会儿把饭做好了在喊你们。”

“那行吧。”周氏叹了口气，确实她的绣活儿还没有绣完，眼看着就要到月底了，那屏风她才绣了一半。

见周氏回到自己的房屋中，楚桐这才看向了高氏，问道：“高婶子不是要学做鱼吗？我真是不明白，这鱼腥臭，高婶子为何要学？”

“这鱼确实是腥臭的很，不过你也知道咱们村子里的人也不是什么大富大贵之人，平日里吃野菜的人也有不少的。再说这鱼要是能做好，我们不也白得一道菜！”高氏斟酌了一下说道。