第133章 药膳 (第2/2页)

“这倒也是。”

楚桐点完头，便掰了两粒蒜剁成了蒜蓉，“既然高婶子要学，我教便是。”

“那好……”高氏唇角微微勾起。

曲青山再次来到了曲景之家，他来的时候，还带上了林氏和儿子曲沉。

因为还未开饭，曲景之便坐在堂屋里陪着曲青山说话，年纪尚小的曲沉，则是在一旁看着曲景之方才读过的书籍，遇到了不认识的字他便问清楚。

楚桐在灶间里忙得热火朝天，先是将草鱼洗净，两面各切了四刀，随即加入葱姜蒜拌匀腌制一会儿，接着她将油倒入锅中，待油温烧至七成热，放入姜蒜片，花椒，八角，干辣椒，冰糖煸香，再加入了少许的烧酒，适量的粗盐等调料煮沸。

高氏看到楚桐一下放了那么多的东西进去，眼睛都瞪大了，不禁地问道，“景之他媳妇儿，这一条鱼，有必要将这么多的东西加进去吗？”加那么多的调料，这得费多少钱银啊？

楚桐抬起头，瞥了她一眼，就说，“这一条鱼要是想做好吃的话，要是不加这些东西，就很难达到了去腥的作用，而且这炖鱼的做法简单，记住了这几步就很容易上手了。”

这时，林氏出现在灶间里，正好闻到了一股子鲜香味儿，看了看高氏，又看了看楚桐，就道：“楚妹子我来给你搭把手吧！”

毕竟人家请他们一家来吃饭，自己怎么着也该聊表心意的，给人家帮帮忙。

“嫂子不必客气的，你和高婶子一样都是客人，你们去堂屋里等着便好。”平日里在灶间里忙活的就是她和婆婆，如今多了几个陌生人倒是让她有几分不习惯了。

闻言，林氏看了高氏一眼，笑了笑，“原来高婶子也在这里啊！”

“嗯。”高氏乜了她一眼，等着看楚桐接下来的做鱼步骤。

楚桐看锅里的调料都烧开了，放入草鱼中火炖上，瞧着时间差不多，就翻面小火炖了一会儿。

“楚妹子你这是做什么？”林氏见楚桐将鱼放入了锅中，皱起了眉头，上前一瞧，只见她竟然将草鱼给炖上了。

她该不会是想要做这腥臭的东西来吃吧？

“做个炖鱼而已。”

“炖鱼？楚桐啊！这东西可是腥臭得很不能吃的。”这鱼，她虽然没有吃过，可她知道这东西腥臭，哪怕是穷人都不会吃的，除非真的穷得揭不开锅了。

楚桐笑着抬头，就道：“你放心吧，我对没有把握的东西，我是不会轻易做成食物的。而且这鱼的腥味是可以去掉的，它的营养丰富，味道鲜美。”

“怎么可能？”林氏不信这腥臭味还能去掉的，楚桐便瞄了高氏一眼，“高婶子可是知道这鱼能做得好吃，特意来向我请教着做法呢！”

锅中的鱼炖得逐渐出了香味儿，没了腥臭味儿高氏也把手放下了，点了点头算是对楚桐的话做出了反应。

香味儿林氏也闻到了，楚桐见鱼肉已经收浓汤汁，便盛出撒上了香菜，这一道炖鱼就算是大功告成了。

林氏有些不敢置信，这还是她所认识的那腥臭之物吗？