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第102章 怎么是这个瘟神? (第1/2页)

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陈思念蹲下来揪住一只野兔的耳朵:“大娘,这兔子和野鸡怎么卖?”

卖野味的大娘看着大概四十多岁,饱经风霜,黑漆漆的眼珠子一转,笑眯眯的说道:

“小同志真识货,我这野兔野鸡都是吃中草药长大的,比补药还补喔!刚从山上陷阱里刚拿出来,活蹦乱跳,瞧,多新鲜!”

陈思念懒得听她瞎呱呱,径自说道:“吃再多中草药也是兔子,卖不出人参灵芝的价格,大娘,你说个实在价吧,我开饭店的,你糊弄不到我。”

大家都想多赚点钱,陈思念一点也不意外。

大娘呃了一声,没想到陈思念这么清清爽爽一个妮子,竟然是开饭店的,一点不油腻呀。

看着哪像是做厨房的人。

她讪讪扯扯唇:“这野味价格要比家养的要贵,野兔得六块钱一只,野鸡得五块。”

这个价格陈思念倒没唬人,普通家养兔子市面上卖三块钱,家养的鸡就更便宜了,冲着它们是野味,肉质比家养的更好,价钱翻倍也正常。

陈思念盘算一下,既然杜豪捷带来的客人喜欢吃辣,那干脆用兔子做一道麻辣干锅兔,鸡的话,就做葫芦鸡吧?

“大娘,我赶时间,你能不能帮我把兔子和野鸡都处理好?”

她还想往市场里头再看看,一来二去等回到饭店,恐怕也差不多到饭点了,没功夫处理。

一听这话,大娘立刻拒绝,“那不行,杀个兔子和鸡能浪费好多时间,我多吃亏呀。”

无非是利益没给够,陈思念懂这个道理:“你带来的兔子和野鸡我全要了,省得你等客人,更加浪费时间。”

“那没问题!我帮你杀!”大娘一听,乐开花了,这妮子出手真阔,大客户啊!

“兔毛和野鸡尾翎留着给我。”陈思念又道。

一共三只兔子,六只野鸡,攒起来兔毛可以做手套或者围脖,野鸡的尾翎做成毽子,等有空拿出去摆摊卖掉,又是一笔进项。

双方谈好之后,陈思念给了十块钱定金,带着程律进菜市场里挑拣食材。

足足折腾了一个小时,她才总算挑到一批满意的食材,拿了处理好的野兔野鸡回到饭店。

但却发现杜豪捷提前带着客户到了饭店,正陪对方喝奶茶,一副要在饭店谈生意的架势。

“杜厂长,你们这么早就过来了,我这边还没准备好呢。”陈思念很抱歉的说。

杜豪捷摆摆手说没事儿,他们是来吃点心喝奶茶的,思念饭店的奶茶和钵仔糕,在附近也算打响过名号的了,横竖客户们说想随便逛逛,逛到这边了。

“各位老板,给你们介绍一下,这位陈思念陈老板,是我认识的人里,手艺最好的一位。我保证她家饭店的东西,一定会让你们满意!”

杜豪捷为陈思念介绍了一下这些客户,双方打了招呼之后,杜豪捷才对陈思念交代:“陈老板,这几位都是我的贵客,千万不能怠慢,你进厨房忙吧。”

“好,各位老板稍等,饭菜很快就上来。”

联络人脉固然重要,但陈思念更明白事情要分轻重缓急,立刻应了句,走进厨房开始忙活,何七也自愿退到后面,给陈思念打下手。

杜豪捷和几位客户没有点菜,让陈思念自由发挥。

陈思念把新鲜刚宰杀的野兔拿出来,大刀斩成小块,用牙签在上面戳洞,加拍烂的老姜和细盐揉搓入味。

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