十九章 绿豆芽泡菜 (第2/2页)

以前在家做饭的时候，她除了加盐，其他佐料都是随意所欲放的。

从来没有想过比例，味道调和这种东西。

听到这个问题，甄梨自信的说：“不怕，有我呢妈妈！我说放多少就放多少！”

一般家庭，听到孩子这么说，早就上棍子开始揍了。

一个六岁的孩子还敢指挥家长，实在是无法无天！

但是方云显然不在乎这个。

“行，那我就起锅烧水了。”方云把甄梨从怀里放下，开始烧水。

烧花椒水的时候，还需要放盐。

方云拿着盐瓶子守在灶台旁边：“小梨，你说我要放多少盐，多少花椒？”

甄梨看了一眼方云手中拿的瓷勺：“两勺就可以了。”然后甄梨从装花椒的小布包里拿出二十粒左右的花椒扔进水中。

盐和花椒多了， 都容易抢走绿豆芽独特的泡菜酸味，所以一定要适量。

方云慎重的倒了两勺盐下去。

趁着烧花椒水的时间，方云又在甄梨的指挥下把蒜瓣与小米椒准备好。

这里的人不是很能吃辣，所以甄梨把辣椒做了减量。

一切准备就绪，方云把晒的热乎乎的坛子拿进门，依次放入食材，把花椒水倒了进去，最后在上层加了一点点白酒。

她把坛子封好，在外圈倒上水进行密封。

这样，等到明天中午就可以吃了！

忙活完这些，转眼到了十一点半。

还有半个小时，郑元国就要来拿饭菜了。

在院里里忙活了一上午打水倒水的甄卫平抱了一捆柴火进屋。

“小云，烧水热饭吧！时间要到了！”甄卫平说。

“知道了，我马上弄！”方云接话。

她把锅刷干净后，倒上一桶凉水，然后在锅里摆上箅子。

甄梨两只手捧着饭盒，把饭盒送到方云的手中。

嗨，她现在的力气，一只手拿一个饭盒都握不住！

有了甄梨帮忙，方云很快把十个饭盒整整齐齐的码进锅中，她把今天自家需要吃的发糕还有咸菜摆在角落里，放上锅盖，开始热饭。

十二点整，郑元国准时来了。

他还带了一个人，推着昨天甄梨见过的那一辆小推车。

“郑哥，饭都做好了！还要打水不？”甄卫平热情道。

“好，再打一壶！”郑元国对他身边的男人说：“乔鹏，你去吧饭盒拿过来。”

“好嘞！”乔鹏放下手中的小推车，走进了屋。

一进屋，他先看到了热气腾腾的大铁锅，然后他的目光就锁定在了锅里摆着的发糕上。

“大嫂，这是啥啊？”乔鹏咽了一口口水。

黄澄澄的，松松软软的，看起来很好吃。

“那是发糕。”方云回答，她用凉水沾满手之后，伸手把锅里的饭盒拿了出来：“你拿着，小心烫。”

乔鹏接过饭盒，眼睛一直往发糕上面瞟。

要是能买一块当午饭的话该多好？乔鹏想。

因为他自己做的玉米糊糊，实在是太难吃了！

看了很久，乔鹏终于忍不住了。

“大嫂，你家这块方糕，卖不卖？”